Consumer Behavior in Travel and Tourism pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Haworth Pr Inc

作者:Pizam, Abraham (EDT)/ Mansfeld, Yoel (EDT)

出品人:

页数:530

译者:

出版时间:1999-8

价格:$ 178.54

装帧:HRD

isbn号码:9780789006103

丛书系列:

图书标签:

旅游行为
消费者行为
旅游营销
旅游管理
市场营销
旅游心理学
决策过程
服务营销
目的地营销
旅游体验

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具体描述

Containing original and previously unpublished theoretical and empirical studies, Consumer Behavior in Travel and Tourism will give professionals, professors, and researchers in the field up-to-date insight and information on trends, happenings, and findings in the international hospitality business arena. A great resource for educators, this book is complete with learning objectives, concept definitions, and even review questions at the end of each chapter. From this book, readers will understand and learn the needs and preferences of tourists and how to investigate the process of destination and product selection to help provide customers with products and services that will best meet their needs.In today's highly competitive business environment, understanding travel behavior is imperative to success. Consumer Behavior in Travel and Tourism brings together several studies in one volume, representing the first attempt to explore, define, analyze, and evaluate the consumption of tourist and travel products. This guide offers essential research strategies and methods that enables readers to determine the wants and needs of tourists, including: discussing and evaluating the main factors that affect consumer behavior in travel and tourism, such as travel motivation, destination choice, and the consequent travel behavior exploring the various decision-making processes of consumers that leads to consequent destination choices through case study analysis and marketing suggestions determining customer expectations of products through a variety of research techniques in order to find ways of improving satisfaction examining selected research tools, such as product positioning and repositioning and using perceptual maps, to evaluate the market implications of using qualitative and/or quantitative research techniques detecting and analyzing the relative roles individual, environmental, socioeconomic, and demographic factors play in choosing travel destinationsFull of detailed charts and graphs, Consumer Behavior in Travel and Tourism illustrates key points to give you a better understanding of important facts and findings in the field.

《旅行与旅游中的消费者行为：探索、理解与影响》这是一本深入剖析旅行与旅游领域消费者行为的学术专著，旨在为研究者、从业者以及对这一领域充满好奇的读者提供一个全面而深刻的洞察。本书并非仅仅罗列数据或陈述事实，而是致力于揭示消费者在旅行与旅游决策过程中，其心理、社会、文化及情境因素是如何相互作用，最终形成行为模式的复杂机制。第一部分：旅行与旅游消费者行为的理论基石本部分将为读者打下坚实的理论基础，深入探讨驱动消费者行为的核心概念。绪论：理解旅行与旅游消费者行为的维度我们将从宏观角度出发，界定旅行与旅游的独特性，以及为何将其置于消费者行为研究的特殊范畴。这包括旅行作为一种体验式消费的本质，其动机的多样性，以及旅游产品和服务的高度情感化和主观性。我们将探讨，相较于日常消费品，旅行决策涉及更高的投入（时间、金钱、精力），更长的决策周期，以及更大的不确定性和风险感知。因此，理解这些独特之处是深入研究的基础。第一章：消费者决策过程模型在旅行与旅游中的应用传统消费者决策过程模型，如“认知失调理论”、“信息处理理论”等，在本章中将得到细致的审视和应用。我们将逐一解析消费者在旅行规划、选择、体验和回顾整个过程中的具体表现。需求识别：消费者何时以及如何意识到自己需要一次旅行？这可能源于日常生活压力、社会影响、个人渴望，甚至是营销刺激。我们将探讨不同类型的旅行动机，如放松、探险、文化体验、商务目的、探亲访友等，并分析这些动机如何转化为具体的旅行需求。信息搜集：消费者在搜集旅行信息时会采取哪些渠道？这包括线上（旅行网站、社交媒体、博客、评论平台）和线下（口碑、旅行社、指南书籍）的多种途径。我们将分析信息来源的可信度、信息的类型（产品属性、价格、评价、推荐）以及消费者在信息搜集阶段的偏好和认知偏差。方案评估：消费者如何权衡不同的旅行目的地、住宿、交通、活动选项？本章将引入“选择集”、“评估标准”、“决策规则”等概念，并探讨影响评估过程的因素，如价格敏感度、风险规避程度、品牌忠诚度、个人价值观等。购买决策：最终的预订行为是如何发生的？我们将分析影响支付意愿和支付方式的因素，以及“冲动性购买”与“计划性购买”在旅行中的不同表现。购后行为：旅行体验如何影响消费者的满意度、忠诚度以及口碑传播？本章将探讨“认知失调”的发生机制，消费者如何通过各种方式来合理化自己的选择，以及“口碑传播”在旅游业中的指数级效应。第二章：旅行与旅游消费者行为的心理学驱动力本章将深入挖掘影响消费者行为的深层心理机制。动机与需求理论：除了前述的旅行动机，我们将探讨更广泛的心理学动机理论，如马斯洛的需求层次理论、自我决定理论等，分析它们如何解释消费者对旅行的渴望。例如，旅行可能满足个人的“安全需求”（远离危险）、“社交需求”（与家人朋友共度时光）、“尊重需求”（通过旅行经历提升自我价值感）、以及“自我实现需求”（探索未知，拓展视野）。感知与认知：消费者如何感知旅行的目的地、服务和体验？我们将讨论“选择性注意”、“选择性扭曲”、“选择性记忆”等感知过程，以及它们如何塑造消费者对旅行的整体印象。例如，一个负面的服务经历可能会被过度放大，而美好的回忆可能会被选择性地保留。态度与信念：消费者对特定旅行目的地、品牌或旅游产品的态度和信念是如何形成的？我们将探讨“社会学习理论”、“认知一致性理论”等，分析这些态度和信念如何影响其最终的决策。例如，对某个国家的美丽风景的信念，会促使消费者产生积极的旅行态度。情感与情绪：旅行体验中的情感因素至关重要。本章将分析“积极情绪”（如兴奋、愉悦、放松）和“消极情绪”（如焦虑、失望、恐惧）如何影响消费者的决策、满意度和忠诚度。我们将探讨“情感事件”、“情感劳动”在旅游服务中的作用。个性与生活方式：消费者的个性特征（如冒险精神、内向/外向、开放度）和生活方式（如健康导向、环保意识、追求奢华）如何塑造其旅行偏好？我们将分析“大五人格模型”等，并探讨“生活方式细分”在旅游市场中的应用。第三章：旅行与旅游消费者行为的社会与文化影响消费者并非孤立的个体，他们的行为受到社会和文化环境的深刻影响。参照群体与意见领袖：家人、朋友、同事、社交媒体上的意见领袖，这些参照群体对消费者的旅行决策具有怎样的影响力？我们将分析“信息性影响”、“规范性影响”和“识别性影响”。例如，朋友推荐的酒店，或者社交媒体上看到的网红打卡地，都可能成为消费者的选择依据。家庭与社会阶层：家庭结构、家庭生命周期以及社会经济地位如何影响旅行的频率、目的、目的地选择和消费水平？我们将分析“家庭购买决策过程”以及不同社会阶层在旅行上的差异化需求。文化价值观与规范：不同文化背景下的消费者在旅行行为上存在哪些显著差异？本章将从“霍夫斯泰德的文化维度理论”等角度出发，分析“个人主义/集体主义”、“权力距离”、“不确定性规避”等文化价值观如何影响消费者的旅行偏好、风险承受能力以及对服务质量的期望。例如，集体主义文化下的消费者可能更倾向于家庭出游，而对个人空间和隐私的重视程度可能较低。旅游目的地文化：目的地本身的文化吸引力、文化包容性以及文化交流的机会，这些因素如何影响消费者的选择和体验？我们将探讨“文化吸引力”、“文化冲击”、“文化替代”等概念。第二部分：影响旅行与旅游消费者行为的关键因素本部分将聚焦于影响消费者行为的具体因素，并提供更具操作性的分析框架。第四章：旅游产品与服务特性对消费者行为的影响旅游产品和服务具有其独特的属性，这些属性直接影响消费者的选择和满意度。产品可感知性与不可感知性：旅游产品在购买前大多是不可感知的（如酒店房间的舒适度、餐饮的口味），而其体验则具有高度的不可感知性。我们将探讨消费者如何通过“服务线索”（如酒店的装修、员工的着装、网站的界面）来评估和推测产品的质量。产品服务的体验性与情感性：旅游本质上是一种体验。本章将分析“服务质量”、“服务期望”、“服务缺口”以及“客户满意度”之间的关系，并探讨如何通过“服务设计”来提升消费者的情感体验。旅游产品的复杂性与同质性：不同的旅游产品（如高端定制游与经济型背包游）具有不同的复杂性和同质性。我们将分析这些特性如何影响消费者的信息搜集、评估过程和风险感知。旅游品牌与形象：旅游品牌的声誉、形象以及品牌忠诚度在消费者决策中扮演着怎样的角色？我们将探讨“品牌资产”、“品牌感知”以及“品牌叙事”的重要性。第五章：价格、促销与价值感知价格作为重要的决策因素，其影响远不止于经济层面。价格敏感度与支付意愿：消费者对旅游产品和服务的价格敏感度如何？我们将分析影响价格敏感度的因素，如产品类型、消费者收入水平、可替代性等。同时，也将探讨“感知价值”在影响支付意愿中的作用。促销策略与消费者反应：各种促销手段（如折扣、捆绑销售、会员积分、限时优惠）如何影响消费者的购买决策？我们将分析不同促销策略的有效性以及消费者的心理预期。价值感知与忠诚度：消费者如何衡量一次旅行的“价值”？这不仅仅是价格与质量的简单对比，更包括体验的独特性、情感满足感、社会认同感等。高价值感知如何转化为消费者的重复购买和积极口碑？第六章：信息环境与数字化营销的影响互联网和数字技术彻底改变了旅行与旅游的消费者行为。在线信息搜集与比较：旅行网站、社交媒体、用户评价平台等构成了庞大的信息环境。我们将分析消费者如何在这个环境中进行信息搜集、筛选和比较，以及“信息过载”可能带来的问题。社交媒体与口碑传播：社交媒体在旅行决策中的作用日益凸显。我们将探讨“用户生成内容”（UGC）、“网红营销”、“社交证明”如何影响消费者的态度和行为。口碑传播的“病毒式传播”机制及其对旅游品牌的双刃剑效应。个性化推荐与定向广告：基于大数据分析的个性化推荐和定向广告如何影响消费者的发现和选择过程？我们将探讨其潜在的便利性与隐私风险。数字化体验与触点：从在线预订到入住登记，再到行程中的互动，数字技术如何贯穿整个旅游体验？我们将分析“全渠道营销”、“无缝体验”的重要性。第三部分：旅行与旅游消费者行为的前沿议题与未来趋势本部分将展望旅行与旅游消费者行为的未来发展方向，并探讨新兴议题。第七章：可持续旅游与负责任消费随着全球对环境和社会问题的关注度提高，可持续旅游和负责任消费成为重要的议题。消费者对可持续旅游的认知与态度：消费者是否愿意为可持续旅游支付更高的价格？影响消费者做出可持续选择的因素是什么？负责任的旅游行为：减少碳排放、支持当地社区、尊重当地文化等负责任的旅游行为如何得到推广和实践？旅游目的地与企业在可持续发展中的角色：旅游企业和目的地如何通过产品设计、营销推广和政策引导，促进可持续旅游的发展？第八章：新兴旅游形态与消费者行为变化科技进步和生活方式的演变催生了新的旅游形态。体验经济与沉浸式旅游：消费者越来越追求独特的、个性化的、能够带来深度情感体验的旅游。我们将探讨“沉浸式旅游”、“主题性旅游”、“深度文化体验”等。短途旅游、微度假与本地游：现代生活节奏的加快，催生了对更便捷、更频繁的短途旅行的需求。健康旅游与福祉旅游：关注身心健康、寻求康养体验的旅游市场正在快速增长。虚拟旅游与增强现实（AR）/虚拟现实（VR）在旅游中的应用：探讨技术如何改变消费者对旅游产品的认知、规划和体验方式。第九章：旅游消费者行为研究的方法论与未来方向本章将对本书的理论和分析进行总结，并对未来的研究方向提出建议。研究方法的选择与局限性：审视定性研究、定量研究、混合研究在旅游消费者行为研究中的应用及其优劣。大数据与人工智能在消费者行为分析中的潜力：如何利用新兴技术更精准地理解消费者需求和预测行为。跨文化与跨领域的研究视角：强调将不同文化背景下的消费者行为进行比较研究，以及与其他学科（如心理学、社会学、经济学、信息科学）的交叉融合。未来研究的重点议题：关注人工智能对旅游业的影响，旅游者的心理健康，旅游与社会公平等议题。《旅行与旅游中的消费者行为：探索、理解与影响》将通过严谨的学术框架，结合丰富的案例分析，为读者提供一个关于旅行与旅游消费者行为的深度探索之旅。本书旨在帮助读者不仅能理解“是什么”，更能洞察“为什么”，从而更好地把握旅游市场的发展趋势，制定更有效的营销策略，并最终提升消费者的旅行体验。