Back to the Table

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出版者:
作者:Art Smith
出品人:
页数:288
译者:
出版时间:2001-10
价格:237.00元
装帧:
isbn号码:9780786868544
丛书系列:
图书标签:
  • 家庭关系
  • 沟通技巧
  • 亲子关系
  • 情感成长
  • 心理健康
  • 人际关系
  • 自我提升
  • 生活智慧
  • 幸福生活
  • 关系修复
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具体描述

Art Smith is Oprah Winfreys personal chef.Smith provides readers with an array of mouth-watering recipes that represent the very best of home cooking.He also discusses how to set the table in a way that gives reverence to the food and the guests; how various cultures give blessings before a meal; how different kinds of foods and dishes can contribute to an atmosphere of family unity; and so much more! Back to the Table is illustrated throughout with stunning photos of the food and of people sharing their tables, and their lives. He has cooked professionally for the families of celebrities and heads-of-state for almost 20 years.

《重返餐桌》是一部引人入胜的书籍,它将带领读者踏上一段探索食物、文化与人际连接的非凡旅程。本书不仅仅是关于烹饪技巧或美食菜谱,更深入挖掘了食物在塑造我们生活、记忆和社群中所扮演的关键角色。 书中,作者以细腻的笔触描绘了从全球各地采集而来的故事,这些故事围绕着餐桌展开,展现了食物如何成为沟通的语言,连接过去与现在,维系家人与朋友的纽带。读者将跟随作者的脚步,体验不同文化背景下食物的独特魅力——或许是某个乡村小镇上弥漫着祖母烘焙饼干的温暖香气,或许是异国他乡市集上五彩斑斓的新鲜食材所激发的味蕾惊喜,亦或是节日庆典上凝聚了集体记忆的传统佳肴。 《重返餐桌》并非一本单纯的食谱,它更像是一部关于“吃”的社会学和人类学研究。书中探讨了食物的起源、生产方式的变迁,以及这些变化如何悄然影响着我们的饮食习惯和健康。作者将深入田野,采访农民、厨师、食品科学家,甚至是普通家庭的掌勺人,呈现出食物供应链上的多重声音与视角。这些故事将帮助读者理解食物的来之不易,以及珍惜每一餐的意义。 此外,本书也触及了现代社会中“餐桌”这一概念所面临的挑战。在快节奏的生活和科技的冲击下,我们是否正在失去与食物和彼此的真实连接?作者通过分享那些依然坚持围绕餐桌用餐的家庭和社区的例子,鼓励读者重新审视自己的生活方式,思考如何将“重返餐桌”的精神融入日常。这可能意味着更少的时间花费在屏幕前,而更多的时间用于准备一顿饭,与所爱的人分享,并在这个过程中创造新的回忆。 《重返餐桌》中的故事充满了人情味和生活气息。你可以读到一位老人在精心准备的家庭晚餐中回忆起年轻时的爱情,一个家庭通过共同烹饪一项挑战性的菜肴增进彼此的了解,或者是一个社区通过分享当地特产来庆祝丰收。这些故事的共同点在于,它们都强调了餐桌作为一个物理空间和精神象征,承载着爱、关怀、分享和共鸣。 本书的文字风格平实而富有感染力,作者擅长用生动的细节和真挚的情感,将抽象的概念转化为读者能够感同身受的体验。阅读《重返餐桌》,你会不自觉地被卷入其中,仿佛置身于那些充满烟火气的厨房,闻到锅碗瓢盆碰撞出的交响乐,感受到食物在手中被烹饪成美味的喜悦。 《重返餐桌》不仅仅是一本书,它更是一种倡导,一种对回归本真、珍视连接的呼唤。它提醒我们,在纷繁复杂的世界里,最简单、最真实的情感往往蕴藏在最日常的瞬间,而“餐桌”正是承载这些美好瞬间的绝佳载体。无论你是热爱美食的饕客,还是关注生活品质的探索者,这本书都将为你带来独特的启发和温暖。它鼓励你拿起锅铲,邀请家人朋友,一同“重返餐桌”,重新发现食物的真谛和人与人之间最纯粹的连接。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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我向来对那些试图探讨代际创伤与和解的书籍抱有很高的期望,而这本作品在这方面表现得尤为出色。作者似乎对心理动力学有着深刻的理解,她揭示了上一辈的未竟心愿是如何无形中塑造了下一代的行为模式。书中没有指责任何一方,而是将这种创伤的传递描绘成一种无意识的、近乎于遗传的模式。最让我震撼的是关于“原谅”的章节——它被描绘成一个极其漫长且充满反复的过程,而非一个瞬间的顿悟。作者拒绝了廉价的“大团圆”结局,而是展示了和解是如何在无数次小小的、几乎察觉不到的妥协中逐渐形成的。这本书的语言风格带着一种清醒的悲悯,它让你在读完后,不仅对书中的角色有了更深的理解,也对自己原生家庭中的某些困惑,有了一丝豁然开朗。它不是一本能让你读完就高呼“一切都解决了”的书,但它能让你带着更深沉的智慧,重新审视自己与过去的关系。

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说实话,这本书的文学性已经超出了我预期的“家庭故事”范畴。它更像是一部关于“空间与时间哲学”的探讨。作者对“桌子”这个核心意象的运用达到了出神入化的地步。这张桌子,它不仅仅是吃饭的家具,它是一个权力中心、一个战场、一个疗伤所,甚至是时间暂停的节点。不同章节里,这张桌子的材质、它所处的环境光线,乃至桌面上摆放的物品,都微妙地暗示了人物关系的冷暖。我特别欣赏作者在语言选择上的那种古典的韵味与现代的犀利之间的平衡。她的句子结构工整,用词考究,仿佛是在用雕塑家的手法打磨每一个词语,但同时,对话又充满了当代都市生活的尖锐和讽刺。这本书的叙事视角偶尔会切换到近乎全知的上帝视角,审视着这些被命运困住的人们,让人产生一种既疏离又无比亲近的矛盾情感。它不提供简单的答案,而是提供了一个观察人类困境的绝佳高台,让读者自行去领悟那些循环往复的人类悲喜剧。这是一部需要慢读,并且值得反复品味的文本。

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这本**《回桌重聚》**读起来就像是走进了一个老朋友的客厅,空气里弥漫着熟悉的、带着岁月痕迹的暖意。作者的叙事技巧高超,她没有急于抛出惊天动地的情节,而是花了大量的篇幅去描绘那些细微到几乎被我们日常忽略的生活瞬间。比如,主人公一家在周末早晨,厨房里那团纠缠不清的关于谁该洗碗的争执,或是邻里之间因为一棵快要越界的树而展开的微妙博弈。这些场景的刻画,细腻到仿佛能让你闻到咖啡的香气,感受到阳光洒在旧木地板上的温度。这本书的魅力就在于它的“真实感”——它不回避人与人之间那种剪不断理还乱的羁绊,那些因为误解而产生的隔阂,以及最终因为共同的责任和爱意而不得不重新坐到同一张桌子前的无奈与释然。阅读过程中,我不断地在主人公的经历中投射自己的影子,那些关于家庭、关于和解的议题,被作者处理得极其克制而有力,没有矫揉造作的煽情,只有生活本身带着泥土气息的质朴。它更像是一面镜子,照出我们每个人在面对“冲突的另一端”时,内心的挣扎与最终的选择。这本书的节奏舒缓,但后劲十足,合上书本后,那种沉淀在心底的对“连接”的渴望,久久不能散去。

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这本书给我的整体感受是压抑,但这种压抑并非令人窒息,而是一种被精心调制的、充满张力的美感。作者非常擅长制造“不和谐感”。她将非常优美、近乎诗歌的景物描写,突然切入到粗粝、令人不适的现实冲突中。这种强烈的对比,使得每一次人物关系的缓和都显得尤为珍贵和脆弱。我尤其关注书中对“沉默”的处理。很多时候,人物之间最关键的交流并非通过语言完成,而是通过长时间的、令人坐立难安的沉默。作者用大量的留白,让读者不得不参与进来,去填充那些未说出口的重量。这种处理方式极大地考验读者的共情能力,如果你期待一本书能事无事事事有交代,那可能会感到挫败。但如果你接受这种“留白”,并享受在字里行间搜寻线索的过程,那么这本书会给你带来极大的满足感。它像是一部优秀的默片,背景音乐时而宏大磅礴,时而低沉哀婉,将人物内心的风暴完美地烘托出来。

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我必须承认,刚翻开这本书的前几页时,我差点以为自己拿错了书。它的开篇风格极其大胆且跳跃,完全没有传统小说的线性铺陈。作者似乎采用了意识流的手法,将记忆碎片和当下场景无缝切换,读起来需要极高的专注度,甚至需要时不时回翻几页来确认时间线。这种阅读体验像是在解一个复杂的谜题,每一个看似不相关的场景——可能是几年前一次失败的商业谈判,可能是一段模糊的童年梦境——都在为最终的“重聚”提供必要的逻辑支撑。更令人赞叹的是,作者对心理描写的深度挖掘。她没有直接告诉读者人物的情绪,而是通过对角色肢体语言的精准捕捉,将那种压抑、怀疑、甚至是潜意识里的渴望,刻画得入木三分。例如,一个角色在面对重要对话时,反复摩挲手中戒指的动作,比任何大段的心理独白都要来得震撼。这本书是对“沟通的本质”的一次深刻探讨,它撕开了表面和谐的面具,直面了人与人之间最深层的恐惧——害怕被完全理解,又渴望被全然接纳。对于喜欢结构复杂、注重内心世界的读者来说,这本书无疑是一场智力与情感的双重盛宴。

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