Secrets of the Turkish Kitchen pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


Secrets of the Turkish Kitchen

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Mitchell, Angie/ Carter, Sarah (ILT)
Biblio Distribution
129
$ 42.38
HRD
9789756663639

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发表于2024-11-12

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圖書描述

The secrets of the Turkish kitchen are finally revealed by Chef Angie Mitchell, in her new cookbook. Secrets of the Turkish Kitchen leads us through the Turkish kitchen and Turkish styles of cooking in a straight-forward, easy to understand and user friendly manner. From classic and familiar dishes like Ezo Gelin, orbasi? (Daughter in law's soup) and Kuru Ksfte (Crispy picnic meatballs), to the more exotic Uskurmru Dolmasi? (Mackarel stuffed with nuts and spices) or Patlicanli I Pilav (Aromatic aubergine pilaf) this book will definitely inspire your cooking. It is perfect for gourmet cooks who want to expand their repertoire and also for amateur cooks new to Turkish cooking.

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