It's a Wonderful Life Cookbook

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出版者:Perseus Distribution Services
作者:Key, Sarah/ Critton, Virginia Saxe
出品人:
页数:64
译者:
出版时间:
价格:8.95
装帧:HRD
isbn号码:9780789200075
丛书系列:
图书标签:
  • 烹饪
  • 食谱
  • 电影
  • 经典电影
  • 节日美食
  • 圣诞节
  • 家庭烹饪
  • 美国菜
  • 怀旧
  • 礼物
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具体描述

《人生如戏,美味相伴》 生活,有时如同一部跌宕起伏的戏剧,充满了惊喜、挑战,也少不了温情与希望。而在这人生的大舞台上,厨房,无疑是那一处最温暖、最充满魔力的角落。它不仅仅是烹饪的场所,更是情感的交汇点,是记忆的载体,是慰藉心灵的港湾。 《人生如戏,美味相伴》是一本关于生活、关于情感、关于美食的随笔集。它不拘泥于食谱的枯燥罗列,更不只是对某一种菜系的深入探讨。它以一种散文的笔触,将那些藏匿在厨房里的点滴时光,化作文字,为您娓娓道来。 您会在其中读到,那些年少时,第一次笨拙地走进厨房,在母亲的指导下,小心翼翼地揉捏面团,期待着烤箱里传出的阵阵香气。那时的厨房,充满了童趣和对未知的探索,每一份成品,都承载着孩子纯粹的喜悦。 也会品味到,成家立业后,面对生活琐碎,厨房成为一方净土。您会遇到,关于如何为忙碌的家人准备一顿营养均衡又充满爱意的晚餐的思考;关于如何在疲惫一天后,为自己烹饪一份能抚慰身心的暖心佳肴的体会。厨房,此时变成了维系家庭温暖的中心,每一道菜品,都倾注着对家人的关怀与呵护。 更会体会到,在人生的不同阶段,厨房所扮演的不同角色。或许是单身时,那个独自享受烹饪乐趣,尝试新奇菜肴的空间;或许是与好友相聚,围炉夜话,分享彼此心事的温馨场合;又或许是随着岁月流转,口味渐变,对食材和烹饪有了更深刻理解的沉淀。 本书的魅力在于,它能唤醒您内心深处与厨房相关的记忆。那些模糊的童年画面,那些温暖的家庭聚会,那些与爱人共同下厨的甜蜜时光,都会随着文字的展开,在您的脑海中重新鲜活起来。作者将美食的制作过程,巧妙地融入对生活哲理的感悟之中。比如,一个简单的烘焙过程,可能会引出关于耐心与等待的思考;一道精心熬制的汤羹,可能会触动对时间与情感沉淀的感悟。 您会发现,原来食材的选择,不仅仅是关于口味,更是关于对自然的尊重和对健康的追求;烹饪的手法,不仅仅是技巧,更是关于专注与投入的心境;而最终端上餐桌的每一道菜,都不仅仅是食物,更是生活态度的表达。 《人生如戏,美味相伴》是一本陪伴您的书。在您感到迷茫时,它或许能为您提供一份心灵的指引;在您感到疲惫时,它或许能为您点亮一盏温暖的灯;在您感到孤单时,它或许能成为您最忠实的倾听者。它不提供万能的解决方案,但它用真挚的文字,与您分享那些关于厨房,关于生活的感悟,希望能在您的人生旅途中,为您增添一抹鲜活的色彩,带来一份别样的温暖。 这里没有华丽的辞藻,只有朴实的情感;没有深奥的理论,只有生活的智慧。它更像是一位老朋友,在您打开书页的那一刻,便开始了与您心心相印的对话。让厨房的烟火气,与您的人生故事交织,共同谱写一曲属于您自己的,充满滋味的人生乐章。 请您在翻阅本书时,不妨随手准备一份您喜爱的食材,或是在餐桌旁,感受文字中的温度。或许,您会从中获得一些灵感,去尝试一道新的菜肴,去重温一段美好的回忆,或是,仅仅是静下心来,去体会生活中的每一个细微的美好。因为,人生如戏,而美味,永远是这场戏中最动人的配角,也是最不可或缺的底色。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的结构编排简直让人眼前一亮,它没有采用传统的按主菜、副菜、甜点这种线性分类,而是根据“季节”、“心情”以及“特定场合”来组织内容的。比如,有一个章节是专门针对“阴雨连绵的周日下午,需要一点安慰感”而设计的菜肴,光是这个主题就充满了诗意。这种非传统的分类方式,极大地激发了我的烹饪灵感。当我不知道今晚该做什么时,我不再是盯着食材列表发愁,而是问自己:“我现在的心情适合哪种味道?” 这种情感导向的索引,让烹饪变成了一种自我表达和情绪调节的过程。此外,章节之间的过渡非常自然流畅,从一个主题到下一个主题的衔接处理得非常巧妙,阅读起来像是在听一位老朋友娓娓道来他的美食哲学,而不是在翻阅一本枯燥的参考手册。这种情感联结和叙事结构上的创新,是我认为这本书最具突破性的亮点之一。

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我对这本书的编辑质量感到非常满意,特别是对于排版中那些细微之处的处理,体现了极高的专业水准。举个例子,很多食谱书的测量单位标注混乱,一会儿用毫升,一会儿用克,甚至中英文单位混用,让人在换算时十分抓狂。然而,这本书从头到尾保持了高度的一致性,它清晰地界定了首选的测量体系,并在脚注中给出了必要的换算参考,使得国际读者群体也能轻松使用。再者,关键信息的可视化做得非常到位。例如,那些复杂的发酵过程或需要精确温度控制的步骤,作者并没有用大段文字去解释,而是设计了清晰的流程图或对比图表,让复杂的概念一目了然。这种对读者认知负荷的关注,使得阅读体验异常顺畅,极大地减少了阅读障碍,确保了读者能快速、准确地将阅读内容转化为实际操作,这对于任何一本功能性书籍来说,都是至关重要的加分项。

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这本书的装帧设计简直是艺术品!从封面那种略带复古的字体选择,到内页纸张的质感,都能感受到出版方在细节上的用心。我特别喜欢那种微微泛黄的米白色纸张,拿在手里有种怀旧的温暖感,不像现在很多食谱动辄使用那种刺眼的亮白纸张。而且,这本书的排版布局也处理得非常巧妙,文字和图片的留白恰到好处,即便图片尺寸很大,也不会让人觉得拥挤。我拿到手时,首先被它厚实的重量所吸引,这通常意味着内容的充实和高质量的印刷,果不其然,那些彩色的成品照片色彩饱和度极高,光影过渡自然,简直可以直接裱起来当装饰画。更别提它独有的那种书脊装订方式,平摊起来非常方便,在厨房操作时,不需要费力地用手去按住页脚,这一点对于经常做饭的人来说简直是福音。整体感觉,这本书与其说是一本工具书,不如说是一件值得珍藏的工艺品,光是放在书架上,都能为我的厨房增添几分品味和格调,那种对阅读体验的尊重,在如今快餐式的出版行业中,已经不多见了。

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说实话,我挑选食谱时,最看重的是实用性和可操作性,毕竟厨房时间宝贵,我可不想被那些过于繁复或使用小众到根本找不到的食材所困扰。而这本书在这方面的平衡做得相当出色,尽管内容深度足够,但核心菜谱的设计却异常务实。我尝试了其中好几个“新手友好”的篇章,发现即便是对于烹饪技巧相对生疏的人,只要按照指示,成功率也极高。作者在关键步骤上会用非常直白的语言进行提示,比如“这里判断面糊状态的关键在于观察气泡的细腻程度,而非时间长短”,这种经验性的总结远胜于冰冷的刻度说明。更棒的是,它提供了一系列非常具有弹性的替代方案。比如,如果某种香料不易得,它会立刻建议用哪几种常见的香料组合来达到类似的效果,这种“以人为本”的设计思路,体现了作者对现代忙碌生活方式的深刻理解。它做到了理论与实践的完美结合,既能满足专业人士的钻研需求,也能够让普通家庭厨师轻松上手,这是许多同类书籍难以企及的高度。

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我是一名对历史和文化背景有强烈探究欲的美食爱好者,因此,我购买食谱时,比起单纯的步骤解析,我更看重食谱背后的故事。这本书在这一点上,展现出了惊人的深度和广度。它不仅仅是简单地罗列食材和火候,每一道菜肴的起源、发展,乃至在不同历史时期扮演的角色,都有着详尽而引人入胜的论述。我特别欣赏作者那种不厌其烦的考据精神,比如某个传统酱料的配方演变,书中通过引用古籍片段和民间传说,构建了一个立体的历史图景。阅读这些文字,仿佛跟着作者一起穿越了时空,触摸到了那些旧日厨房的烟火气。这种叙事方式极大地提升了烹饪的体验——不再是机械地重复步骤,而是带着对传统的敬意和理解去进行创作。对于那些想要深入了解烹饪艺术而非仅仅停留在“如何做”层面的人来说,这本书无疑是打开了一扇通往更深层知识宝库的大门,它成功地将美食提升到了一种文化载体的层面。

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