蔡澜,祖籍广东潮州,1941年8月18日出生于新加坡。电影监制、美食家、专栏作家、电影节目主持人、商人……16岁留学日本,专攻电影。先后在东京、纽约、巴黎、首尔、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过,通晓多国语言。曾任邵氏电影公司制作经理、嘉禾电影公司副总裁,监制过成龙系列电影。长期在《壹周刊》《苹果日报》撰写专栏,与黄霑、倪匡、金庸并称“香江四大才子”,已出版书籍超过200种。《舌尖上的中国》的总顾问,央视《开讲啦》特邀嘉宾,主持过《蔡澜人生真好玩》《蔡澜叹世界》《蔡澜叹名菜》《蔡澜品味》等多档电视节目,集旅游、美食、消费、娱乐于一体,大受观众欢迎。
这是一本读起来津津有味的小书,介绍的是人生第一任务——吃喝玩乐。作者蔡澜是公认的美食家,《舌尖上的中国》都找他当总顾问,被誉为“香港第一玩家”,自称“我的正业是玩乐”。 这本书主要谈的是饮酒之乐与地道小吃,都是些小杂文,读起来非常省力,令人大开眼界,美中不足...
评分这是一本读起来津津有味的小书,介绍的是人生第一任务——吃喝玩乐。作者蔡澜是公认的美食家,《舌尖上的中国》都找他当总顾问,被誉为“香港第一玩家”,自称“我的正业是玩乐”。 这本书主要谈的是饮酒之乐与地道小吃,都是些小杂文,读起来非常省力,令人大开眼界,美中不足...
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肚子饿了,就到新东风市场的老北京一条街吃东西。先来一碗豆汁。炒肝。印象最深的是乾隆包。 护国寺小吃,当然去龙头,在护国寺街、人民剧场附近的那家。 如果有人批语你的作品是三流,你别生气,只能呱呱大叫,什么?我的东西是三流,不,不,不,是九流才对。 如果我们不能消灭黑社会,不如让它们注册。至少,可以向它们抽税,抽到它们破产为止。
评分随手翻翻。行间距特别大。
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评分三星半,之前看了汪曾祺和沈从文写吃,对比起来就文章而言有点干燥,但也还是有趣的,至少在吃的方面了解了很多,但对于我这个不喝酒的就……
评分肚子饿了,就到新东风市场的老北京一条街吃东西。先来一碗豆汁。炒肝。印象最深的是乾隆包。 护国寺小吃,当然去龙头,在护国寺街、人民剧场附近的那家。 如果有人批语你的作品是三流,你别生气,只能呱呱大叫,什么?我的东西是三流,不,不,不,是九流才对。 如果我们不能消灭黑社会,不如让它们注册。至少,可以向它们抽税,抽到它们破产为止。
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