看人下菜碟儿 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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阿布老师、林老师/著

上海译文出版社

2017-8-1

45.00

平装

9787532776108

图书标签: 美食随笔典故中国有趣个性上海译文出版社

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发表于2024-11-22

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图书描述

《看人下菜碟儿》谈了12个名人的故事以及与之相关的12道菜。作者选取了历史中的重要人物，比如苏轼、屈原、李白、项羽等12个历史名人，用生动浅显的语言，讲述了他们的故事，并从中引出了与之相关的12道名菜和名菜的做法。这12个故事，把历史真实地融入到我们的日常生活里，体现在我们的餐桌上。历史也好，国学也罢，对中国人来说，应该是鲜活的，是融入生活的，是刻在骨子里的。历史和国学对中国人来说，理应更像一种面对生活的态度。《看人下菜碟儿》希望读者能够在生活中感受历史和国学的宽度与深邃，在历史和国学中悟到生活的美好与意义。

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著者简介

阿布老师，原名许福德，上海外国语大学附属外国语学校语文老师。

教学中倡导文史结合，德智并举，在课堂教学中全面融入国学内容，包罗万象、通达博雅，既有知识性，又具趣味性。在学校师生中留下了“为人不识老阿布，纵称学霸不算数”的传说。因其讲课深入浅出、妙趣横生，阿布老师连续两年受邀为中福会托儿所、乌鲁木齐南路幼儿园作师资培训。

林老师，原名林琪，二级营养师。

她在日本生活多年，热爱烹饪、烘焙，喜欢钻研各种烹饪技巧，往往就地取材，化简单为神奇。美食于她是创造。

她是国内食育第一人，首次将“烹饪料理技能”这一创新课程引入世界外国语小学，又连续两年为中福会托儿所、乌鲁木齐南路幼儿园作师资培训，在孩子的心中种下一颗“生活美学”的种子，授人以渔，赠人以玫瑰。教学于她是乐趣。

她是“一条”视频美食栏目的长期嘉宾，同时也是【生活课堂】的创始人，通过线上线下的互动，将美食文化与生活美学播撒于更广阔的天地。传播于她是责任。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

菜与历史故事的结合，很巧妙。读了就是放松一下，不过书中内容倒是可以作为饭桌酒局中的小谈资。

评分☆☆☆☆☆

小朋友看看还行。

评分☆☆☆☆☆

【2020/05/15】『看菜碟儿晓人史事』三星半。我觉得是很有趣味性的一本书，所以不知道为什么豆瓣的评分只有4.9。看到有人觉得这本书太水了，十二个故事是自自己已经知道掌握的或者是耳熟能详的故事所以觉得有点水，可难道可以因为已经知道了一本书的内容故事就给差评吗？就好像特别喜欢看电影的人，因为一部电影太喜欢了看了好多次，也不会因为太熟悉其中的故事节奏给一个很低的分数吧？我倒是很喜欢这样历史人物和食物相结合这样的构思。十二个故事，每一个故事对应和这个人物有关的一道菜，然后再附赠了食谱。故事有的我也很多都知道，可里面有一些细节我不知道所以就觉得很惊喜。我觉得这样的形式很有趣——爸爸妈妈看食谱，孩子可以看历史故事，这样的合作不是很棒呢？书的装帧和其中的插画也互相结合得很不错～

评分☆☆☆☆☆

上周午饭时光。写旧事无所谓，无新意也没啥，关键是讲道理讲得闷死个人，还是第一次看到美食类随笔书籍的内容写得还不如菜谱好看。摇头。忍不住想如果拿这本打上海译文，会不会被认为是故意的，噗。

评分☆☆☆☆☆

画的不错，文太水了