茶经新解

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出版者:机械工业出版社
作者:杨多杰
出品人:
页数:264
译者:
出版时间:2017-8-1
价格:58.00元
装帧:精装
isbn号码:9787111572312
丛书系列:
图书标签:
  • 茶经
  • 好书,值得一读
  • 茶文化
  • 茶,修身养性也……
  • 茶,修身养性也
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具体描述

茶圈痴人杨多杰,精研茶学多年,从历史文献学专家的高度、走遍全国产茶大区的深度、年青一代生活玩家的角度,为您趣解传世奇书《茶经》,打通您爱茶懂茶的“任督二脉”。本书以《茶经》为魂,结合当下传统文化的热点、难点和疑点,梳理种茶、采茶、制茶、泡茶、饮茶等各方面知识、标准和时代特质,介绍了茶饮文化相关的茶人、茶事,让您轻松汲取经典的智慧,提升日常生活的品位。

作者简介

杨多杰

•多聊茶”创始人,

•历史文献学硕士

•主要研究方向为历代茶文献及茶文化课程教学

•中国茶人联谊会”特约茶文化讲师

•中央电视台《味道》栏目顾问及嘉宾

•北京电视台《生活面对面》《生活2017》等节目常驻嘉宾

•北京人民广播电台《吃喝玩乐大搜索》常驻嘉宾

•中央人民广播电台《月吃越美》常驻嘉宾

•微信北京同城大号“掌上北京”特约撰稿人

已出版作品:《北京秘境》《北京秘境2》《北京深处-地铁沿线的75个尘封秘境》

音频课程:《解读茶经》《跟着古诗学品茶》《解读续茶经》

曾在《世界博览》《时尚旅游》《精品购物指南》《中国国家旅游》《中华遗产》《旅行家》《社区》《Timeout》等杂志撰写历史文化类专栏文章

目录信息

序一
序二
序三
序四
一之源
01 茶曾用名有多少? //
02 好茶究竟长在哪?//
03 野茶等于好茶吗?//
04 茶叶造假大揭秘//
二之具
01 第一茶具是哪件?//
02 最早的茶人是谁?//
03 茶叶应该如何存?//
04 存茶真的要真空?//
三之造
01 明前茶贵值不值?//
02 春茶秋茶哪家强?//
03 采茶女的真面目//
04 喝茶为何会胃疼?//
四之器
01 茶器越贵越好吗?//
02 茶杯什么材质好?//
03 喝茶为何要放盐?//
04 茶器到底怎么养?//
五之煮
01 泡茶用水怎么选?//
02 茶渣到底怎么办?//
03 热茶凉茶哪家强?//
04 茶香分为多少种?//
六之饮
01 历史全靠茶改变?//
02 名茶如何会消亡?//
03 饮茶品茶大不同//
04 西门庆的饮茶法//
05 茶酒之间不解缘//
七之事
01 为何大家都送茶?//
02 茶叶竟然能入药?//
03 茶叶真能提神吗?//
04 《琅琊榜》中茶事多//
05 唐代就有白茶吗?//
06 饮茶竟然会见鬼?//
八之出
01 茶叶命名讲究多?//
02 石阡苔茶有多老?//
03 芈月与茶有奇缘?//
04 《茶经》为何没云南?//
九之略
该讲究还是将就?//
十之图
最后一章讲什么?//
附录
01 陆羽小传一//
02 陆羽小传二//
03 陆羽小传三//
04 陆羽年表//
· · · · · · (收起)

读后感

评分

——评《茶经新解》 回家的火车上,坐着靠窗的座位,一边喝茶,一边读这本《茶经新解》。自己读过《茶经》,却没有作者对茶的领悟之深,其贯通古今地品茶、悟茶让人佩服。 小时候喜欢喝浓浓的绿茶,喜欢绿茶的清苦味道,不讲究茶的好坏,不讲究冲泡方式,只是“牛饮”...

评分

记得一些直言片语 1.茶这些五花八门名字的产生,很可能是跟各个产地的方言不同有关。例如西汉扬雄《方言》中,就明确记载“蜀西南人谓荼曰蔎”。 2.荼”字,最早出现在《诗经》。但要注意,《诗经》不少篇章中说到的“荼”字不是指茶。 3.截止到明代也还没出现我们今天喝的这种...  

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——评《茶经新解》 回家的火车上,坐着靠窗的座位,一边喝茶,一边读这本《茶经新解》。自己读过《茶经》,却没有作者对茶的领悟之深,其贯通古今地品茶、悟茶让人佩服。 小时候喜欢喝浓浓的绿茶,喜欢绿茶的清苦味道,不讲究茶的好坏,不讲究冲泡方式,只是“牛饮”...

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记得一些直言片语 1.茶这些五花八门名字的产生,很可能是跟各个产地的方言不同有关。例如西汉扬雄《方言》中,就明确记载“蜀西南人谓荼曰蔎”。 2.荼”字,最早出现在《诗经》。但要注意,《诗经》不少篇章中说到的“荼”字不是指茶。 3.截止到明代也还没出现我们今天喝的这种...  

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记得一些直言片语 1.茶这些五花八门名字的产生,很可能是跟各个产地的方言不同有关。例如西汉扬雄《方言》中,就明确记载“蜀西南人谓荼曰蔎”。 2.荼”字,最早出现在《诗经》。但要注意,《诗经》不少篇章中说到的“荼”字不是指茶。 3.截止到明代也还没出现我们今天喝的这种...  

用户评价

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通俗易懂

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茶在每个人的心里,都有不同的味道。品后有人似觉苦若生命,也有人淡如清风。就像每个人的人生一样,心态决定一切。

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喝茶学问大,真的得学习学习了!

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记得小时候看过茶圣陆羽的故事,对水质的研究与讲评让人钦佩,也让了解到了茶文化的博大精深。都说品一壶清茶,读一本好书,幸福生活莫过于此。让我们一起和作者一起去领略茶文化的精髓,提升自己的生活品味吧。

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中国人的品茶之道

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