茶经新解

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出版者:机械工业出版社
作者:杨多杰
出品人:
页数:264
译者:
出版时间:2017-8-1
价格:58.00元
装帧:精装
isbn号码:9787111572312
丛书系列:
图书标签:
  • 茶经
  • 好书,值得一读
  • 茶文化
  • 茶,修身养性也……
  • 茶,修身养性也
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具体描述

茶圈痴人杨多杰,精研茶学多年,从历史文献学专家的高度、走遍全国产茶大区的深度、年青一代生活玩家的角度,为您趣解传世奇书《茶经》,打通您爱茶懂茶的“任督二脉”。本书以《茶经》为魂,结合当下传统文化的热点、难点和疑点,梳理种茶、采茶、制茶、泡茶、饮茶等各方面知识、标准和时代特质,介绍了茶饮文化相关的茶人、茶事,让您轻松汲取经典的智慧,提升日常生活的品位。

作者简介

杨多杰

•多聊茶”创始人,

•历史文献学硕士

•主要研究方向为历代茶文献及茶文化课程教学

•中国茶人联谊会”特约茶文化讲师

•中央电视台《味道》栏目顾问及嘉宾

•北京电视台《生活面对面》《生活2017》等节目常驻嘉宾

•北京人民广播电台《吃喝玩乐大搜索》常驻嘉宾

•中央人民广播电台《月吃越美》常驻嘉宾

•微信北京同城大号“掌上北京”特约撰稿人

已出版作品:《北京秘境》《北京秘境2》《北京深处-地铁沿线的75个尘封秘境》

音频课程:《解读茶经》《跟着古诗学品茶》《解读续茶经》

曾在《世界博览》《时尚旅游》《精品购物指南》《中国国家旅游》《中华遗产》《旅行家》《社区》《Timeout》等杂志撰写历史文化类专栏文章

目录信息

序一
序二
序三
序四
一之源
01 茶曾用名有多少? //
02 好茶究竟长在哪?//
03 野茶等于好茶吗?//
04 茶叶造假大揭秘//
二之具
01 第一茶具是哪件?//
02 最早的茶人是谁?//
03 茶叶应该如何存?//
04 存茶真的要真空?//
三之造
01 明前茶贵值不值?//
02 春茶秋茶哪家强?//
03 采茶女的真面目//
04 喝茶为何会胃疼?//
四之器
01 茶器越贵越好吗?//
02 茶杯什么材质好?//
03 喝茶为何要放盐?//
04 茶器到底怎么养?//
五之煮
01 泡茶用水怎么选?//
02 茶渣到底怎么办?//
03 热茶凉茶哪家强?//
04 茶香分为多少种?//
六之饮
01 历史全靠茶改变?//
02 名茶如何会消亡?//
03 饮茶品茶大不同//
04 西门庆的饮茶法//
05 茶酒之间不解缘//
七之事
01 为何大家都送茶?//
02 茶叶竟然能入药?//
03 茶叶真能提神吗?//
04 《琅琊榜》中茶事多//
05 唐代就有白茶吗?//
06 饮茶竟然会见鬼?//
八之出
01 茶叶命名讲究多?//
02 石阡苔茶有多老?//
03 芈月与茶有奇缘?//
04 《茶经》为何没云南?//
九之略
该讲究还是将就?//
十之图
最后一章讲什么?//
附录
01 陆羽小传一//
02 陆羽小传二//
03 陆羽小传三//
04 陆羽年表//
· · · · · · (收起)

读后感

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——评《茶经新解》 回家的火车上,坐着靠窗的座位,一边喝茶,一边读这本《茶经新解》。自己读过《茶经》,却没有作者对茶的领悟之深,其贯通古今地品茶、悟茶让人佩服。 小时候喜欢喝浓浓的绿茶,喜欢绿茶的清苦味道,不讲究茶的好坏,不讲究冲泡方式,只是“牛饮”...

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——评《茶经新解》 回家的火车上,坐着靠窗的座位,一边喝茶,一边读这本《茶经新解》。自己读过《茶经》,却没有作者对茶的领悟之深,其贯通古今地品茶、悟茶让人佩服。 小时候喜欢喝浓浓的绿茶,喜欢绿茶的清苦味道,不讲究茶的好坏,不讲究冲泡方式,只是“牛饮”...

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——评《茶经新解》 回家的火车上,坐着靠窗的座位,一边喝茶,一边读这本《茶经新解》。自己读过《茶经》,却没有作者对茶的领悟之深,其贯通古今地品茶、悟茶让人佩服。 小时候喜欢喝浓浓的绿茶,喜欢绿茶的清苦味道,不讲究茶的好坏,不讲究冲泡方式,只是“牛饮”...

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个人觉得非常值得看的一本书。爱喝茶总归是想学茶,对茶对茶文化有些了解后,喝同一杯茶品出的幸福感是完全不一样的。要学茶,茶经是一定绕不去的基本课程。可是我们这些常年不和古人对话的人,茶经放在那,只能看不能读。网上也有不少关于茶经原文的解释,但多数只是翻译了原...  

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——评《茶经新解》 回家的火车上,坐着靠窗的座位,一边喝茶,一边读这本《茶经新解》。自己读过《茶经》,却没有作者对茶的领悟之深,其贯通古今地品茶、悟茶让人佩服。 小时候喜欢喝浓浓的绿茶,喜欢绿茶的清苦味道,不讲究茶的好坏,不讲究冲泡方式,只是“牛饮”...

用户评价

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喜欢喝茶,还要懂茶,知道怎么喝

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感觉很有趣,茶很好,很棒的感觉

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茶在每个人的心里,都有不同的味道。品后有人似觉苦若生命,也有人淡如清风。就像每个人的人生一样,心态决定一切。

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平时喝茶不太多但作为有悠久茶文化的中国人了解相关的茶人茶食也是很有必要的

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茶经新解,给你更多关于茶的知识,有种植茶、制茶、泡茶、饮茶,茶的种类,等等,对于爱好中国茶文化历史的读者,可以得到进一步的了解与加深

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