具体描述
Who knows cooking better than Betty Crocker? In this delicious collection, the best of Betty Crocker's cooking tradition is brought together for everyone's enjoyment. And, to add even more of Betty Crocker's charm, included are the winning essays from the 75 women who were chosen to become the newest Betty Crocker. The winners represent active, involved women who love to cook --their thoughts and insights add immeasurably to the flavor of the book. And, of course, the recipes are great! Along with the other terrific recipes, included are 75 of the favorite recipes from the Betty Crocker Kitchens, treats such as Lemon Squares, Creamy Scalloped Potatoes, Chicken and Dumplings, New England Pot Roast and Overnight Cinnamon Buns. These are the recipes you'll want to make over and over, whether for quick weeknight dinners or more relaxed entertaining. Let Betty Crocker bring her rich heritage to your home, and make cooking an enjoyable part of your daily routine.
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读后感
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用户评价
老实说，我买《Betty Crocker's Best-Loved Recipes》的时候，心里还有点忐忑，毕竟市面上的食谱书琳琅满目，我担心它会不会有些陈旧，或者说菜谱的口味会不会太单一。但是，当我拿到这本书，并开始仔细阅读的时候，我的顾虑就烟消云散了。它给我的感觉是一种非常稳妥、可靠的存在。书里的每一道菜谱都写得非常详细，从食材的准备到每一个步骤的说明，都力求清晰易懂，即使是烹饪新手也能轻松上手。我尤其欣赏它的实用性，很多菜谱都强调了食材的易得性，不会用到一些很难买到的奇特香料或者工具。而且，书里还穿插了一些烹饪小贴士和技巧，这些都非常有价值，能够帮助我们更好地理解烹饪的原理，而不是死记硬背。我试着做了其中一个早餐麦片饼干的食谱，结果非常成功，全家人都赞不绝口。这让我对这本书的信心倍增，我相信它能帮助我解决很多日常烹饪的难题，让家庭餐桌变得更加丰富和美味。
评分《Betty Crocker's Best-Loved Recipes》这本书的出现，可以说是我厨房里的一场及时雨。作为一名上班族，我每天都要面对工作和家庭的双重压力，晚餐的选择常常让我头疼。这本书里的“快手晚餐”部分简直就是为我量身定做的。它提供了很多简单易学、并且能在短时间内完成的美味菜肴，这极大地减轻了我的负担。我尝试了一个关于鸡肉蔬菜意面砂锅的食谱，整个过程从准备到烹饪，大概只花了不到四十分钟，而且味道非常棒，孩子也吃得很开心。这让我重新找回了在忙碌之余享受烹饪乐趣的信心。书里还包含了很多关于如何提前准备食材的建议，这对于节省时间非常有帮助。我感觉这本书不仅仅是一本食谱，更是一种生活方式的引导，它鼓励我们在忙碌的生活中，依然能够为自己和家人准备一份充满爱意的餐食。
评分收到《Betty Crocker's Best-Loved Recipes》这本书，我简直像发现了宝藏一样！我一直以来都对烘焙情有独钟，尤其是那些经典、怀旧的味道。这本书完美地满足了我对这些味道的渴望。它里面的烘焙部分简直是我的天堂，从各种口味的蛋糕、派，到各种精致的小饼干和玛芬，应有尽有。我最喜欢的是那种可以根据自己喜好调整甜度和配料的菜谱，这让我感觉烹饪更加个性化和有趣。而且，书里的图片真的太美了，每一张都拍得非常诱人，仿佛能闻到食物的香气。我特别注意到其中一个关于香料运用的小章节，它非常系统地介绍了不同香料的搭配和使用方法，这对于提升菜肴的风味非常有帮助。我最近尝试了一个柠檬玛芬的食谱，烤出来的时候，满屋子都是清新的柠檬香气，口感也非常好，比我以前尝试过的任何食谱都要出色。我已经迫不及待地想把这本书里的每一个烘焙食谱都尝试一遍了！
评分这本《Betty Crocker's Best-Loved Recipes》对我来说，更像是一本承载着时代记忆的烹饪指南。当我翻开它，仿佛能感受到一种来自过去的美好与温暖。书中的很多菜肴，我都曾在儿时或长辈的餐桌上见过，它们代表着一种纯粹、朴实的家庭味道。我特别欣赏的是，这本书并没有一味地追求潮流或者新奇，而是坚持将那些经过时间检验、深受大家喜爱的经典食谱呈现出来。它让我有机会去重温那些熟悉的味道，也让我在学习烹饪的过程中，更加深刻地理解了食物与情感之间的联系。我最近尝试了一个苹果派的食谱，虽然看起来很基础，但它却有着一种无可替代的魅力。烘烤出来的派散发着浓郁的肉桂和苹果香气，那种味道，瞬间就勾起了我对童年无数美好的回忆。这本书不仅仅是提供了一些菜谱，更重要的是，它让我与那些珍贵的家庭时光连接了起来。
评分哇，我最近终于入手了《Betty Crocker's Best-Loved Recipes》！虽然我还没有来得及一一尝试书里的每一道菜，但我光是翻阅目录和那些诱人的图片就已经让我激动不已了。这本书简直就像一本家庭烹饪的百科全书，从早餐到甜点，从经典烘焙到快手晚餐，无所不包。我特别喜欢它那种朴实无华的风格，没有太多花哨的摆盘，就是那种让人一看就想立刻走进厨房动手做的感觉。我注意到书里有很多那些我们从小吃到大的经典菜肴，比如那款看起来就软绵绵的巧克力蛋糕，还有那些外酥内软的饼干。我感觉这不仅是一本食谱，更承载着很多美好的回忆。我已经迫不及待地想在周末的家庭聚会上露一手了，相信这本书一定会成为我厨房里的得力助手，让我的烹饪之路更加丰富多彩。而且，这本书的设计也很用心，纸张的质感很好，图片印刷清晰，拿在手里就有一种温暖的感觉。我已经把它放在床头柜上，睡前翻一翻，第二天就充满了烹饪的灵感。
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