土耳其味兒 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


土耳其味兒

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陳傑
陝西人民齣版社有限責任公司
2017-6-1
202
45.00
平裝
發現異域之美
9787224121612

圖書標籤: 土耳其  文化  美食  飲食  旅遊  西亞  生活  飲食文化   


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发表于2024-09-20

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圖書描述

《土耳其味兒》以文化講述美食,以美食呈現文化,世間唯愛與美食不可辜負,翻開曆史尋找美味,品讀世界三大菜係之土耳其味道,透過美食看文化,開啓伊斯蘭曆史、文化、美食之旅!

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著者簡介

陳傑浙江大學曆史係碩士,日本史普及作者,著有《日本味兒》《日本戰國史》、《明治維新——改變日本的50年》、《幕府時代》三部麯等。《日本味兒》上市後即登上各書店、網站好書榜、暢銷榜,受到廣大讀者的喜愛。


圖書目錄


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用戶評價

評分

花三小時讀完瞭這本書,數度産生想要和作者當麵聊聊土耳其美食和旅行的想法~Baklava、Efes、瓦罐牛肉、檸檬汁青口,似乎又把我帶迴瞭2014年卡帕的熱氣球、安塔利亞老城和費特希耶的海岸綫~懷念街頭雜耍的冰淇淋商販、以弗所的貓、棉花堡的蛋黃落日,還有伊堡旅館老闆開的那傢軟糖店~

評分

這本書的作者陳傑之前寫瞭日本味兒,寫的也不錯,從這個國傢縱深曆史去剖析這個國傢的美食,不過我覺得日本那本可讀性更高。

評分

美好的下午

評分

塞瞭很多拉拉雜雜百度百科水平的曆史介紹,還不如認真把遊記寫好一點。

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寫的很棒

讀後感

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