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对碗型的介绍很好
评分科普内容有限，比较粗浅，当做提升一下餐具审美吧。
评分就是本杂志
评分科普类的小书，比较喜欢介绍日本的那一部分
评分日本人就是具有这样的魔力，能把一个细小的东西写的有意和特别。这本书以介绍日式餐具和少许西洋餐具为主，认真地教大家认识餐具的各个部位以及不同的制作工艺，比较科普的文章吧，但是写的不枯燥，特别有意思！
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