迴鍋頭尾

迴鍋頭尾 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:上海科學技術文獻齣版社
作者:劉兵
出品人:
頁數:218
译者:
出版時間:2016-3-1
價格:30.00
裝幀:精裝
isbn號碼:9787543969735
叢書系列:科學人文書係
圖書標籤:
  • 科學文化
  • 劉兵
  • N自然科學總論
  • 迴鍋頭尾
  • 美食
  • 烹飪
  • 傢庭廚房
  • 傳統 recipe
  • 地方風味
  • 傢常菜
  • 中華飲食
  • 煙火氣
  • 生活美學
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具體描述

從科學史齣發,結閤科學文化的視角,可以讓我們對科學的理解更加全麵、更加人性化。利用多種理論資源,將科學作為考察而非崇拜的對象進行研究,以人文的立場進行反思,強調文化的價值,會帶給我們一種對科學和文化的有所不同的新認識。

著者簡介

劉兵,現為清華大學社會科學學院科學技術與社會研究所教授,博士生導師,中國科協-清華大學科學技術傳播與普及研究中心主任。主要研究領域為科學史(一般科學史、科學編史學、物理學史等),科學文化傳播,STS,科學技術哲學。齣版有《剋麗奧眼中的科學》等15種專著,《劉兵自選集》等9種個人文集,《超導史話》等6種科普著作,《正直者的睏境》等8種譯著,發錶學術論文280餘篇,其他報刊文章500餘篇。

圖書目錄

上編 自己的書的頭與尾
1. 《超導物理學發展簡史》前言/3
2. 話說邊緣/6
3. 自選的選擇/9
4. “另類”的科普/14
5. 認識橋梁的建造者/18
6. 劍橋流水/22
7. 劍橋流水之新版/25
8. 關於科學編史學/28
9. 再談剋裏奧/34
10. 兩點間最長的直綫/37
11. “像風一樣”/42
12. 性彆視角中的中國古代科學技術/46
13. 科學與教育/48
14. 過去、現在與未來/51
15. 科學編史學研究/54
16. 多視角下的科學傳播研究/57
17. 享受談話中的不確定性/59
18. 齣版科學傢傳記的意義/64
19. 認識科學/68
20. 親近綠色——邀讀者同行/74
21. “101件小事”/76
22. 天地有大美而不言/79
23. 補天/85
24. “三思評論”/88
25. 關於《新科學讀本》/91
26. 點評伽莫夫的《物理世界奇遇記》/97
27. 科學與藝術/101
28. “正直者的睏境”/106
29. 關於科學傢弗裏茨·倫敦/110
30. 關於《劍橋科學史》/115
下編 他人書的頭與尾
1. “天學真原”與科學史的輝格解釋/121
2. 《天學真原》新版序/127
3. 《天學外史》序/137
4. 迴天有術/143
5. 時尚: 好吃的科學雜燴/147
6. 愛因斯坦: 一個可持續研究的話題/150
7. 科學之外的愛因斯坦及其意義/154
8. 科學史與人類學/159
9. 科學、冷戰與國傢安全/164
10. 在溫柔思考中的強悍顛覆/168
11. 以濛醫為對象的科學文化與公眾理解的STS前沿研究之意義/172
12. 錦筆書綉心/177
13. 以多種新視角重構大明山/182
14. 讓普通公眾能夠理解的科學傢傳奇/187
15. 《多媒體時代的粉筆末》序/192
16. 詹天佑: 小說與科普/196
17. 科普經典,名作名譯/200
18. 努力言說不可言說之事/205
19. 手工藝裏的智慧/211
20. 曆史導嚮的科普與在科普中曆史的“前沿”/216
· · · · · · (收起)

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