雅舍谈吃 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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梁实秋

云南人民出版社

果麦文化

2017-1

280

CNY 39.80

平装

9787222152557

图书标签: 梁实秋美食一个吃货的自我修养随笔美食不可辜负也散文吃货雅舍谈吃

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发表于2025-05-02

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图书描述

线装典藏，一个吃货的自我修养，完整辑录梁实秋96篇令人馋涎欲滴的谈吃美文。

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《雅舍谈吃》是梁实秋的一部散文作品集，初版收录文章57篇，每篇都以一种食物的名称为题目，篇篇精致，充满闲情逸趣，读来常常口齿生津，馋涎欲滴。

此版新修订，将全书分为两个部分：“雅舍谈吃” 和“谈吃拾遗”。“雅舍谈吃”完整收录初版《雅舍谈吃》所有内容；“谈吃拾遗”辑录初版《雅舍谈吃》未收录的39篇谈吃美文，这两部分合在一起，构成了一部极其完备的《雅舍谈吃》。

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读大学的时候从安徽老家来到北京，一下子就被梁实秋的《雅舍谈吃》给迷住了。美食在作家的笔下早已超越了它本身的概念，它更是一种文化底蕴的代表。后来参加工作，拿着菲薄的工资，我专门去把《雅舍谈吃》里写到现在能找到的美食尝了个遍。

——陈晓卿，《舌尖上的中国》总导演

我写短文的模范是梁实秋的文章，梁实秋很幽默，他影响了我很多。

——韩寒

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著者简介

梁实秋(1903.01.06—1987.11.03)

名治华，字实秋，生于北京

文学家，翻译家

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1915年考入清华学校(今清华大学)

1923年赴美留学，入科罗拉多学院，一年后获文学学士学位，之后在哈佛大学及哥伦比亚大学学习

1926年归国，先后任教于国立东南大学(今南京大学)、国立青岛大学(今山东大学)、北京大学、北京师范大学

1927年与胡适、徐志摩等创办新月书店，之后参与创办《新月》月刊；是年，与鲁迅开始了长达数年的论战

1930年起，历时38年以一人之力翻译完整部《莎士比亚全集》

1937年“七七事变”后至重庆，任国民参政会参政员、国立编译馆编辑委员会委员,长居北碚雅舍

1949年至台湾，任教于台湾省立师范学院(今“国立”台湾师范大学)

1987年病逝于台北

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代表作品:

散文集《雅舍小品》《雅舍谈吃》

译作《莎士比亚全集》《沉思录》等

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

望梅止渴垂涎欲滴

评分☆☆☆☆☆

又是一本让我坐过站的书，边看边流口水，梁实秋，一代吃货，家境好打小就吃的好，不过现如今，书中的很多菜式已经再也看不到了。生活，不只是生下来活下去，过得精致从容，人间烟火为乐，只要心中激情和想法不灭，最平凡的食物也能吃成饕餮，吃不仅仅是饥肠辘辘下的口腹之欲，也是为了吃出生活的雅致与人生的从容。吃，是一种情怀…… 友情提示：早上饿着的时候和晚上快睡觉时候，不可阅读此书，会加剧饿的程度。另外，边看边吞口水真的很正常，不丢脸，论一个吃货的自我修养！

评分☆☆☆☆☆

20171008-1029这个版本收录的谈吃文章比较齐全。文字风格虽不是我特别喜欢的类型，但已足够勾起我的馋虫。这么多美食都没尝过啊啊啊啊啊。【购于京东】

评分☆☆☆☆☆

喜欢书的装帧设计。作者的文笔非常圆熟有味无懈可击，态度是自得安泰加一点点傲娇。前半部分读得非常认真，甚至去查出不认得的字词来。仿佛对吃发生了一点真实的兴趣。可惜开学之后脑中事物纷至沓来，又不能欣赏了。梁实秋，是另一个好命人。

评分☆☆☆☆☆