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发表于2025-01-13
酝酿之道 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
一个印张是什么概念?什么是“生物动力法”葡萄酒?一本书的创作过程中编辑能决定些什么?风土和土壤怎样影响一款酒的品质?如何看待著名酒评人帕克和他的葡萄酒评分体系?《酝酿之道》也许可以告诉你答案。
艾蒂安·达沃多,漫画家,对葡萄酒一无所知。里夏尔·勒华,酒农,50岁之前从未读过一本漫画。一年的共同劳作,对土壤、风土、纸张、笔墨的共同探索。9位酒庄庄主、6位著名漫画家、40余款美酒、50多本漫画。一群有趣的、抱持着相同理念和热情的出版人和酿酒人。他们的相遇和相知,将开出一朵什么样的花?结出一颗什么样的果?
艾蒂安·达沃多(Étienne Davodeau,1965—),法国漫画家。他出身工人家庭,毕业于雷恩二大平面艺术专业,现任专职漫画家,擅长自编自绘。他的作品多关注平民生活、工人阶层和社会议题,风格平实,擅长将小说叙事手法与现实相结合,注重塑造日常生活中的人物百态,平凡朴素中有打动人心的力量。2006年与2007年,他连续两年获得“France Info漫画大奖”;2013年,他的作品《露露的旅行》被改编为同名电影,电影获得2015年凯撒奖改编剧本提名。
李喻雪,波尔多四大管理学院葡萄酒商业管理硕士毕业,现任法国拉维德龙酒庄(Château Lavergne Dulong)管理人。拉维德龙酒庄跟书中酒农的酒庄一样,采用“生物动力法”耕种葡萄园并酿造葡萄酒。
我就知道我一定会飞速读完这本书!真的是非常非常非常精彩!不懂品酒的我也陶醉在一款款的葡萄酒里了,更棒的是和那么多熟悉的漫画、漫画作家不期而遇,《阿兰的战争》、《画的秘密》这些同属于后浪漫系列的漫画出现在这本书里,让人不禁产生一种穿越的感觉。
评分漫画也做到了可以把一个事物之道讲清楚,上一本看的日本西冈常一的木匠之道,以及禅与摩托车维修艺术,漫画,葡萄酒,木建筑,摩托车之道其实都是相通,难怪波西格要找到这个共通的“quality”
评分“这本漫画,或许是有史以来将葡萄酒精神讲得最透彻的一本漫画,也是将漫画精神理解得最到位的一本漫画。大师手笔。”——《美食》杂志(Gourmand Magazine)
评分我就知道我一定会飞速读完这本书!真的是非常非常非常精彩!不懂品酒的我也陶醉在一款款的葡萄酒里了,更棒的是和那么多熟悉的漫画、漫画作家不期而遇,《阿兰的战争》、《画的秘密》这些同属于后浪漫系列的漫画出现在这本书里,让人不禁产生一种穿越的感觉。
评分“这本漫画,或许是有史以来将葡萄酒精神讲得最透彻的一本漫画,也是将漫画精神理解得最到位的一本漫画。大师手笔。”——《美食》杂志(Gourmand Magazine)
PS: 这是一篇看起来不像书评的书评,但它真的是属于这本书的书评。 ■ 从紧张到放松 今年夏天,在袁泉因为唐晶升温前后,我曾和两位朋友聊起过她,像聊起我们的另一位朋友一样。 第一位朋友生活中认识袁泉,当听我提到她时,说:小袁呢,别的都挺好,就是有点紧张,有点放不开...
评分法国葡萄酒世界闻名,而在中国葡萄酒界,有一个大咖叫林殿理,一个台湾人,原先是画漫画的,无意中接触葡萄酒,深深地爱上它,在写品酒笔记的时候,将自己原先的特长发挥了出来,除了文字之外,还加上了美丽的插图,让大家一眼看到就不由地喜欢上。 发现《酝酿之道:当漫画遇...
评分一开始读这本书,是因为我觉得我和艾蒂安站在同样的位置,对葡萄酒一窍不通,但充满好奇又热爱漫画。 里夏尔背着手,说“真对不起这些树啊”的时候,抬着头不知道在望什么。那一刻我觉得他的角色离我太远了,远到就像我从来没有见过任何地方的葡萄田一样。 他作为一本书(用艾...
评分作为一个普通人家的孩子,我对葡萄酒并不了解,只喝过一次兑了雪碧的普通酒,那口感可真难喝。印象中,葡萄酒是个奢侈的东西,是西方人餐桌上的标配,而中国人喜欢附庸风雅,舍弃五粮液等白酒,改喝提高身份的葡萄酒。就目前来看,在国人的疯抢下,最贵的葡萄酒还要数82年的拉...
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