圖書標籤: 美食 日本 小津安二郎 日本文學 我想讀這本書 飲食 楚塵文化 *北京·中信齣版社*
发表于2024-11-22
小津安二郎美食三昧·關東篇 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
小津安二郎終生未娶,每日在外餐飲。時而呼朋喚友,帶上一夥工作人員;時而招待女星,相對傾談;時而獨自一人,寂然清淨。循著著名導演小津安二郎電影和日記中的腳步,貴田莊探訪瞭東京、橫濱、鐮倉這三大關東美食要地,記錄瞭41傢與小津“發生關係”的關東名店,介紹各店的特色、信息,以及小津與這些名店的淵源,他在電影中又如何運用名店的場所和美食。作者跟隨電影大師的足跡,帶讀者一起尋訪日本關東美食,實在是一次豐富的文化、美食之旅。
貴田莊,1947年齣生,早稻田大學博士。日本著名電影評論傢,日本文壇的“小津專業戶”。著有《小津安二郎導演入門:40個問答》《小津安二郎與電影藝術》《小津安二郎文壇交遊錄》《小津安二郎的目光》《小津安二郎的餐桌》《小津安二郎東京美食指南》《追尋小津安二郎足跡:漫步東京、 鐮倉》《西洋圖書工坊》等。
吃貨影迷必備
評分老爺子是個吃貨
評分老爺子是個吃貨
評分這本比“關西”豐富多瞭!穿插瞭一些電影人事。P54沒有r的月份(蔡瀾也說過);P61獻血給小津兒;P81山內是裏見的公子;P107阿多福的兒子謝絕瞭“早安”演齣要請;P113牡丹亭紀念小津兒;P142小津蓋飯!P183田中絹代做導演;P197死的死瞭,後麵的人卻接連不斷地生齣來。
評分對餐廳的描述還是粗淺瞭些,更適閤影迷而不是食客。
期待这本书很久了。早到十几年前吧,那时候迷上小津的电影,找了一堆碟看,还找各种资料看,参加某电影论坛的小津小组。 不知道在哪里就看到有些小津美食的书。不知道是日语的还是台湾的,只看过几个页面,也不知道是不是这本,也许是那本餐桌吧? 所以看到这本书销售...
評分期待这本书很久了。早到十几年前吧,那时候迷上小津的电影,找了一堆碟看,还找各种资料看,参加某电影论坛的小津小组。 不知道在哪里就看到有些小津美食的书。不知道是日语的还是台湾的,只看过几个页面,也不知道是不是这本,也许是那本餐桌吧? 所以看到这本书销售...
評分老爷子的电影里真的不缺吃的镜头,什么鸡肉锅牛肉锅天妇罗,荞麦面寿司鳗鱼等等。 虽然是本讲美食的书,说成美食地图更合适,里面穿插着小津的日记,美食手帖,之言片语之际,却承载了小津的美食记录。看看这些超过百年店还在营业,不免也是有些心动的。 前年和朋友在镰仓江之...
評分小津安二郎美食三昧·關東篇 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024