小津安二郎美食三昧·關東篇 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


小津安二郎美食三昧·關東篇

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[日]貴田莊
中信齣版集團 / 楚塵文化
楚塵文化
羅嘉
2017-1-1
208
48.00元
平裝
小津安二郎的美食世界
9787508665603

圖書標籤: 美食  日本  小津安二郎  日本文學  我想讀這本書  飲食  楚塵文化  *北京·中信齣版社*   


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发表于2024-08-07

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圖書描述

小津安二郎終生未娶,每日在外餐飲。時而呼朋喚友,帶上一夥工作人員;時而招待女星,相對傾談;時而獨自一人,寂然清淨。循著著名導演小津安二郎電影和日記中的腳步,貴田莊探訪瞭東京、橫濱、鐮倉這三大關東美食要地,記錄瞭41傢與小津“發生關係”的關東名店,介紹各店的特色、信息,以及小津與這些名店的淵源,他在電影中又如何運用名店的場所和美食。作者跟隨電影大師的足跡,帶讀者一起尋訪日本關東美食,實在是一次豐富的文化、美食之旅。

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著者簡介

貴田莊,1947年齣生,早稻田大學博士。日本著名電影評論傢,日本文壇的“小津專業戶”。著有《小津安二郎導演入門:40個問答》《小津安二郎與電影藝術》《小津安二郎文壇交遊錄》《小津安二郎的目光》《小津安二郎的餐桌》《小津安二郎東京美食指南》《追尋小津安二郎足跡:漫步東京、 鐮倉》《西洋圖書工坊》等。


圖書目錄


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用戶評價

評分

很是輕鬆愜意啊~而且適閤作為美食地圖按圖索驥~

評分

對餐廳的描述還是粗淺瞭些,更適閤影迷而不是食客。

評分

吃貨影迷必備

評分

小津電影裏齣現過的食物竟然現在依舊能在這些經營瞭幾十年的餐館中品嘗到,真是一種奇妙的感覺。電影裏無處不在的日常感大概與此有關。看後記裏作者辛辛苦苦地多次去店裏拍瞭很多照片,中文版明顯刪減瞭,價格還那麼高,令人發指!以後要把中信拉入黑名單瞭…

評分

隔靴搔癢,隻能當工具書看。順便,目錄樣式套用原版卻又做得尷尬怪異,就不能用點心麼?

讀後感

評分

老爷子的电影里真的不缺吃的镜头,什么鸡肉锅牛肉锅天妇罗,荞麦面寿司鳗鱼等等。 虽然是本讲美食的书,说成美食地图更合适,里面穿插着小津的日记,美食手帖,之言片语之际,却承载了小津的美食记录。看看这些超过百年店还在营业,不免也是有些心动的。 前年和朋友在镰仓江之...

評分

小津一生共执导54部影片,多享有国际声誉。 入选英国《视与听》杂志“电影史上最伟大的十位导演”。 《东京物语》被权威电影杂志《电影旬报》评为“最佳日本电影”。 在小津的电影中,围绕餐桌吃饭是最常见的场景。 代表作《秋刀鱼之味》《茶泡饭之味》直接以食物为名 现实生活...  

評分

老爷子的电影里真的不缺吃的镜头,什么鸡肉锅牛肉锅天妇罗,荞麦面寿司鳗鱼等等。 虽然是本讲美食的书,说成美食地图更合适,里面穿插着小津的日记,美食手帖,之言片语之际,却承载了小津的美食记录。看看这些超过百年店还在营业,不免也是有些心动的。 前年和朋友在镰仓江之...

評分

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小津一生共执导54部影片,多享有国际声誉。 入选英国《视与听》杂志“电影史上最伟大的十位导演”。 《东京物语》被权威电影杂志《电影旬报》评为“最佳日本电影”。 在小津的电影中,围绕餐桌吃饭是最常见的场景。 代表作《秋刀鱼之味》《茶泡饭之味》直接以食物为名 现实生活...  

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