具體描述
著者簡介
圖書目錄
引子
壹水蔬部——水鄉風物，清淡本色
蓮藕
菱芰
芡實
荸薺
茭白
慈姑
水芹
蒓菜
貳畦菜部——土沃田腴，田傢風味
白菜
菠菜
薺菜
韭菜
馬蘭頭
金花菜
蠶豆
香蕈
叁花果部——四時鮮果，籬落佳實
櫻桃
梅子
枇杷
楊梅
柑橘
棗子
白果
闆栗
肆鱗介部——魚腥蝦蟹，江湖珍饈
黃魚
鰣魚
刀魚
鱸魚
白魚
銀魚
河豚
白蝦
蚌蛤·蜆子·螺螄
湖蟹
伍飲饌部——山茶村酒，閑情生涯
水月茶
虎丘茶
天池茶
剔目·片茶
碧螺春
花茶
花露
三白酒
橫涇酒
血糯
後記
· · · · · · (收起)
壹水蔬部——水鄉風物，清淡本色
蓮藕
菱芰
芡實
荸薺
茭白
慈姑
水芹
蒓菜
貳畦菜部——土沃田腴，田傢風味
白菜
菠菜
薺菜
韭菜
馬蘭頭
金花菜
蠶豆
香蕈
叁花果部——四時鮮果，籬落佳實
櫻桃
梅子
枇杷
楊梅
柑橘
棗子
白果
闆栗
肆鱗介部——魚腥蝦蟹，江湖珍饈
黃魚
鰣魚
刀魚
鱸魚
白魚
銀魚
河豚
白蝦
蚌蛤·蜆子·螺螄
湖蟹
伍飲饌部——山茶村酒，閑情生涯
水月茶
虎丘茶
天池茶
剔目·片茶
碧螺春
花茶
花露
三白酒
橫涇酒
血糯
後記
· · · · · · (收起)
讀後感
評分
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用戶評價
评分
花瞭兩個小時讀完，200多頁的內容。確實跟《姑蘇食話》有很多章節重復，兩者相比，建議看《姑蘇》，因為它更詳實。插圖圖片不錯。另外最後一篇講糯米的是什麼鬼？
评分花瞭兩個小時讀完，200多頁的內容。確實跟《姑蘇食話》有很多章節重復，兩者相比，建議看《姑蘇》，因為它更詳實。插圖圖片不錯。另外最後一篇講糯米的是什麼鬼？
评分花瞭兩個小時讀完，200多頁的內容。確實跟《姑蘇食話》有很多章節重復，兩者相比，建議看《姑蘇》，因為它更詳實。插圖圖片不錯。另外最後一篇講糯米的是什麼鬼？
评分前麵篇章多選自《姑蘇食話》。書中旁徵博引，史料豐富，配圖較好，然而少生活味兒。
评分前麵篇章多選自《姑蘇食話》。書中旁徵博引，史料豐富，配圖較好，然而少生活味兒。
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