具体描述
复杂的世界，唯有梁实秋，还你从容优雅。
《人间有味，最是清欢》为梁实秋关于美食和谈吃的精选集。梁实秋自嘲嘴馋，一生中写下无数谈吃的文章，这些文章带有浓浓的故土情怀，是名家谈吃中的经典作品。一代散文大师梁实秋留给我们的不仅仅是舌尖上的味道，还有历史的味道、人情的味道、故乡的味道和记忆的味道。
作者简介
梁实秋
现代著名作家。时而流连于衣食住行，时而沉醉于琴棋书画，时而天文地理，时而人情世故。没有生之无聊死之激烈的大悲大喜，而是在平淡朴实中流露出风趣幽默，在嬉笑诙谐中显现出温厚大气，在简洁的文字中透出高雅平和，融情趣、智慧、学问于一炉，潇洒隽永，包罗万象，读之如饮甘饴，散发着积极温暖的情味和香气。
目录信息
吃
吃相
馋
萝卜汤的启示
北平的零食小贩
由熊掌说起
千里莼羹，未下盐豉
西施舌
佛跳墙
醋熘鱼
烤羊肉
烧羊肉
烧鸭
狮子头
两做鱼
炝青蛤
生炒鳝鱼丝
酱菜
水晶虾饼
汤包
核桃酪
铁锅蛋
瓦块鱼
溜黄菜
酸梅汤与糖葫芦
锅烧鸡
煎馄饨
核桃腰
芙蓉鸡片
乌鱼钱
韭菜篓
蟹
炸丸子
栗子
海参
满汉细点
菜包
糟蒸鸭肝
鱼翅
茄子
莲子
白肉
千贝
鲍鱼
火腿
咖喱鸡
黄鱼
笋
八宝饭
薄饼
爆双脆
拌鸭掌
鱼丸
腊肉
豆腐
龙须菜
鸽
味精
腌猪肉
烧饼油条
面条
窝头
烙饼
饺子
锅巴
粥
酪
豆汁儿
喝茶
饮酒
大菜
“麦当劳”
吃在美国
记日本之饮食店
喜筵
“啤酒”啤酒
豆腐千风波
康乃馨牛奶
读《中国吃》
再谈“中国吃”
读《媛珊食谱》
《饮膳正要》
读《烹调原理》
· · · · · · (收起)
吃相
馋
萝卜汤的启示
北平的零食小贩
由熊掌说起
千里莼羹，未下盐豉
西施舌
佛跳墙
醋熘鱼
烤羊肉
烧羊肉
烧鸭
狮子头
两做鱼
炝青蛤
生炒鳝鱼丝
酱菜
水晶虾饼
汤包
核桃酪
铁锅蛋
瓦块鱼
溜黄菜
酸梅汤与糖葫芦
锅烧鸡
煎馄饨
核桃腰
芙蓉鸡片
乌鱼钱
韭菜篓
蟹
炸丸子
栗子
海参
满汉细点
菜包
糟蒸鸭肝
鱼翅
茄子
莲子
白肉
千贝
鲍鱼
火腿
咖喱鸡
黄鱼
笋
八宝饭
薄饼
爆双脆
拌鸭掌
鱼丸
腊肉
豆腐
龙须菜
鸽
味精
腌猪肉
烧饼油条
面条
窝头
烙饼
饺子
锅巴
粥
酪
豆汁儿
喝茶
饮酒
大菜
“麦当劳”
吃在美国
记日本之饮食店
喜筵
“啤酒”啤酒
豆腐千风波
康乃馨牛奶
读《中国吃》
再谈“中国吃”
读《媛珊食谱》
《饮膳正要》
读《烹调原理》
· · · · · · (收起)
读后感
评分
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用户评价
评分
找梁实秋的书，在图书馆拣选了这个版本，盖因其品相最好，排版最宜人。但与《雅舍谈吃》相比，多了几篇流水汇集前文之作，少了几篇另有趣味的小文（可能收到同辑其他册中），还是有些可惜的。一天读毕，就感到一个词儿：讲究。讲究是一种从容恬澹不将就的态度，半分作伪不了，过了就作了。
评分这本书质量太差了，文不对题的就两篇，重复的印刷，这样的低级错误，我也是佩服本书的出版方。
评分太好看了，美食中夹着做人的道理，看得停不下来
评分最精彩的不是对食物的描述，而是作者亲历的饕餮经历。
评分食物真的是一个很好的承载物，为人处事的道理、家庭日常、邻里之情、故人旧事，都可以之为联结点被唤起。
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