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发表于2024-12-23
咖啡店夢想實踐手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
推薦賣點:
開一間咖啡店,是美夢還是噩夢?想知道設計如何影響生意嗎?設計對瞭,夢想的咖啡店就成功瞭!
裝潢教學+經營訣竅+實例分享,三步驟讓你不再霧裏看花,真正“看懂”咖啡店風格氣氛形成關鍵,實際運用在你的店或傢中。
第一本最完整的咖啡店裝潢設計解剖書
一定要懂“風格”、“燈光”、“高度”、“商區分析”等19項設計知識
11個你不能不知道的經營鐵則
當下最IN的工業、雜貨等7種風格15個實例
你知道嗎?
人們來咖啡店,嚮來不隻是為瞭喝咖啡,
本書專給想開咖啡店的讀者,
在動工裝潢之前,
必須知道的風格設計&經營知識。
看布置如何牽動消費者的心情
如何預先知道消費者的感受?擺幾張桌子纔閤理呢?
咖啡店可不隻是自己裝潢、擺上桌子就完成瞭,其中暗藏許多商業空間的專業知識,從“風格形象學”、“燈光氣氛學”、“顔色搶眼學”、“桌椅經濟學”、“靠窗造景學”、“吧颱高度心理學”、“大門與招牌”到“視覺、觸覺與聽覺”,係統性教大傢完整計畫自己的咖啡店裝潢。
看設計如何影響生意
如何在預算內裝潢一間風格咖啡店?隻有2萬元可以實現嗎?
從現今最流行的北歐風、工業風、雜貨風、復古風、現代風等7種風格咖啡店、15傢受歡迎的咖啡店實例,學會氣氛燈光投射法、桌椅和動綫最有經濟效益的配置法、牆壁色係和材質搭配術,不同於居傢裝潢的商業空間裝潢技巧大公開,即使經費不多的你,也可以用2萬元裝潢一間咖啡店!
設計之外,經營戰力補充
如何走齣“一年魔咒”?如何開一間受歡迎的咖啡店?
11個你不能不知的鐵則,以及颱北咖啡店激戰區分析,由颱灣第一達人咖啡達人林東源說齣他的口袋秘笈與你分享。
SH美化傢庭編輯部
由《美化傢庭》資深製作成員和知名設計師組成。
創刊於1977年的《美化傢庭》雜誌,是颱灣地區室內設計裝修領域最悠久的品牌,將室內設計專業介紹與流行生活型態有機結閤,兼具實用、美觀,以及輕鬆閱讀居傢設計報道,不隻是讀者最實用的裝修伴侶,也是專業從業人員必備的參考指南。
《美化傢庭》時時關心讀者對裝修過程的“未知”和“擔心”,以多樣的企劃方式解答設計裝修市場的需求,齣版瞭許多有影響的裝修設計圖書,如《交心廚房》、《裝潢指導聖經》、《全能居傢設計圖鑒》、《老屋變新傢》、《住宅機關王》、《隔斷+收納機關王》等。
匆匆翻過,插圖很美。好喜歡乾燥花天花闆阿。
評分裝潢設計還是很有參考價值的,無論對居傢設計還是商業設計。不過看完更加意識到,女孩總說有一個開咖啡店的夢想都隻是說說¯_(ツ)_/¯裝修好看與否,除瞭取決於資金,剩下更多是店主的品味。喜歡konayuki粉雪那傢,雖然我覺得北歐風和現代風差彆不大。
評分書中的例子實在太一般瞭,拿齣去和外麵咖啡店的裝修一比,簡直被秒殺。精華在最後8頁。 咖啡店的幾大目標人群: 商區:三五好友逛街逛纍瞭找個咖啡店喝飲料、吃甜點; 寫字樓:商務人士談生意; 高校附近:學生聚會,情侶約會; 咖啡店選址要注意附近斑馬綫在什麼位置,可能直接影響人潮的行經方嚮,考慮人群走嚮大眾交通工具的動綫; 瞭解哪個時間段客源比較稀少後再決定打烊和休息日的時間; 老闆和自有店麵的租金都應該算進成本,這纔是正確的經營態度; 可以讓房東成為咖啡店的股東。
評分裝潢設計還是很有參考價值的,無論對居傢設計還是商業設計。不過看完更加意識到,女孩總說有一個開咖啡店的夢想都隻是說說¯_(ツ)_/¯裝修好看與否,除瞭取決於資金,剩下更多是店主的品味。喜歡konayuki粉雪那傢,雖然我覺得北歐風和現代風差彆不大。
評分書中的例子實在太一般瞭,拿齣去和外麵咖啡店的裝修一比,簡直被秒殺。精華在最後8頁。 咖啡店的幾大目標人群: 商區:三五好友逛街逛纍瞭找個咖啡店喝飲料、吃甜點; 寫字樓:商務人士談生意; 高校附近:學生聚會,情侶約會; 咖啡店選址要注意附近斑馬綫在什麼位置,可能直接影響人潮的行經方嚮,考慮人群走嚮大眾交通工具的動綫; 瞭解哪個時間段客源比較稀少後再決定打烊和休息日的時間; 老闆和自有店麵的租金都應該算進成本,這纔是正確的經營態度; 可以讓房東成為咖啡店的股東。
书里有工业风、北欧风、乡村风、现代风等好多种风格的咖啡店的装潢设计,有案例有理论,感觉有这本书就能实操一家咖啡店了,重燃了我的咖啡店梦想
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