茶路无尽 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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静清和

九州出版社

2016-5

304

48.00元

9787510842825

图书标签: 茶文化茶茶道生活美学茶路无尽生活我想读这本书辨识茶叶

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发表于2024-12-31

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图书描述

本书为作者数十年的茶山之行、问茶经验和心得体会的集结之作。作者试图结合茶山游学，用一个理科生的思维和视角，把六大茶类的本质、与茶类起源的相互影响，认真地交代清楚。为此，作者重走茶区，遍访茶农、茶人，严谨考证茶史、茶叶制作工艺、技术传承、茶树品种等等，力求从可靠文献和证据链中，得出每一个所要表达的结论。让自己的每一个观点，得到可靠的技术与正确的理论支持。尽可能地让每一张图片与文字对应，可赏可读，以图释文。

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著者简介

静清和，原名张茂林，出身于中医世家。山东著名茶人，济南茶艺学校副校长，国内知名茶席、茶道空间设计师，茶道与茶席美学的推广者、践行者。长期以来，致力于茶道、香道、传统插花、中医、文玩等传统文化的研习。多年来，秉持“静为茶性，清为茶韵，和乃茶魂”地制茶做茶理念，长期游走茶山，亲力亲为，遍访茶人，源头问茶，于茶史、茶类、茶性、茶器等，均有深入的研究和探讨。代表作《茶味初见》《茶席窥美》。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

众筹之后发现前两本的评价很糟，还以为买的不好……但其实不错，有些茶的发展的故事还挺有意思的

评分☆☆☆☆☆

不错了。关注静清和微博，留心一下其为人，就会发现其言铮铮，其行拳拳。至于带货，谁不是呢，不然如何生存。可以说，良心带货。比那些认认真真说假话带货的强吧？比直接给某罐茶背书的强吧？也有不足之处，视野所限，经历所限，历史厚重感不够强，专业知识不够深。可做入门书。

评分☆☆☆☆☆

小小的茶叶，大大的学问。一片茶叶包罗万千…… 除了数十年遍访茶山，约谈茶人，观摩制茶工艺，品尝成品滋味外。不同于别的茶文化书籍的是，引经据典，从经书史料，地方县志，诗词杂谈中，考证寻觅各地各品种制茶工艺的形成过程，茶叶的发展历史，名称分类的来龙去脉。从茶知识，上升到了茶文化…… 考证推论，就会有很强的个人认知，不一定完全对。比如，作者认为刚制出的茶叶滋味最丰富，不是越陈越好，对老白茶老普洱的营养价值不是很认可……但茶文化本身就没有一套统一标准，千百年来，不管是对茶的认知，茶的分类，茶的制作工艺，品茶茶具，也一直在发展变化……但不管怎样变化，茶的魅力不变，透过茶，寄托人们对美对极致的追求不变……

评分☆☆☆☆☆

作者心血了好几年的作品查阅和收集资料亲自到当地探访根据明确规划设计完整体现自己用心的一面然后框架出这样一本图文集合的书展示给了大家从中阅读了与其他茶书不一样的地方更轻松更系统这几年的心血没有白费

评分☆☆☆☆☆