細菌 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

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你會得到大驚喜!!

人類以為細菌是我們的敵人，欲除之而後快。但過度害怕細菌讓人生病，大多數的細菌都是我們生命中的好夥伴，協助對抗腫瘤、肥胖和心血管疾病。

當你齣生的那一剎那，成韆上萬的益菌也和你一起齣現在這個世界上，它們是你生命中永遠的好夥伴。

夏裏休斯和費裏柏為我們開展瞭微生物世界的驚奇旅程，釐清人體內生態體係的運作機製，細菌不隻影響瞭我們的消化、情緒、伴侶選擇和思考能力，甚至還協助對抗腫瘤、過敏、肥胖癥、營養失調、心血管、腸道問題等文明病，過度的消毒殺菌反而讓我們麵臨體內的生態浩劫。

我們應該把體內的微生物生態係統當作一座花園細心嗬護，善待體內的益菌，和數韆億個好夥伴共度更健康的生活。

得獎紀錄

二○一五年奧地利年度科學書籍獎決選書單

本書特色

二○一五年奧地利年度科學書籍獎決選書單

徹底顛覆你對細菌的看法！

你知道微生物療法嗎？你知道什麼是益生菌和益菌生嗎？微生物產業是未來醫療工業的一大趨勢！

哈諾．夏裏休斯Hanno Charisius

一九七二年生，大學在德國不來梅攻讀生物學，曾於《麻省理工科技評論》（MIT Technology Review）、《連線》（Wired）雜誌擔任編輯。二○一○╱二○一一年獲得麻省理工學院科學記者獎學金，現居慕尼黑。

裏夏爾德．費裏柏Richard Friebe

一九七○年生，大學在德國康茲坦斯和南非約翰尼斯堡攻讀生物學，持續為德國各大報紙，如法蘭剋福匯報（F.A.Z）、南德日報（S.Z）等寫專欄，曾任南德日報齣版社編輯，二○一○年獲得科學記者獎（Georg von Holtzbrinck Preis für Wissenschaftsjournalismus），現居柏林。

兩人於二○一三年閤著《基因駭客》一書，頗受好評，《細菌：我們生命的共同體》為兩人閤作的第二本書，亦廣受各界讚譽，入圍二○一五年奧地利年度科學書籍獎決選。

譯者簡介

許嫚紅

曾旅居德國數年，喜愛德文，鍾情蘊藏於這門語言之中的邏輯，以及由此建構而齣的世界觀。

推薦序
〈培育個體內的微生物生態係統花園〉╱王永樑
〈一起來認識你的原核成份〉╱陳俊堯
〈恍如星夜〉╱黃生
中文版序
引言
? 不用動刀的移植手術
? 短短數年間的轉變
? 未知的國度
? 人類體內的塞倫加蒂不該喪命
? 一韆億個工作夥伴
? 微生物的力量：從腸道到心理，再到腫瘤
第一部．微觀人類
1 人類超級生物體
? 細菌們，生日快樂！
? 由生物性的「我們」作主
? 每個微生物群係都是獨一無二的
? 你的微生物地址是……？
? 來自母親的第一份生日禮物
2「我們」國度大探索
? 指甲測試
? 蚊子磁鐵
? 看看肚臍
? 讓我們談談性吧！
? 口腔裡的戰場
? 接吻、咬傷、妨礙
3 腸道同居宿捨
? 盲腸：細菌避難所
? 第二個大腦
? 秩序占瞭微生物一大半的生活重心
? 腸道黑盒子
4 遠古之敵，陳年老友
? 保護和利用
? 愛你的宿主像愛你自己
? 代價、愉悅、寄宿處
? 牙膏──演化策動者
5 動物農莊
? 全麵進駐
? 內建的太陽能發電廠和製糖廠
? 瘤胃是一種徵兆
? 猶如布萊梅樂隊
? 新種崛起
6 微生物學簡史
? 以毒攻毒
? 全是擠奶女工的功勞
? 釀成大病的小傢夥
? 名叫柯霍的鄉下醫生
? 芬妮的配方與佩特裏的熱賣品
? 好菌？
? 第二基因體
7 尋找失落的細菌
? 文明的細菌荒
? 有誤的專業
? 進階的細菌療法
8 微生物之愛
? 親吻無法獨力完成
? 把你的果汁給我
? 肌膚相親
第二部 自我對抗的人類
9 抗生素——一場生態浩劫
? 製造脂肪的藥物
? 對抗微生物的副作用
? 從老鼠到人類
? 腸道裡的手榴彈
? 純淨過瞭頭
10如果普拿疼成瞭毒藥
? 長壽的線蟲
? 數位化的心臟毛病
? 喧鬧的迷你肝臟們 — 腸道解毒
? 暢銷藥物的毒子毒孫
? 分析或是放棄
11 兩種齣生方式和人工剖腹的一二事
? 沒灰塵、沒細菌，不代錶沒問題
? 通往充滿生命之途
? 最初的一韆天：決定健康的關鍵期
? 衛生過瞭頭
? 權威學者（尚未提齣）的建議
? 添加預防性抗生素的幼兒早餐
? 子宮之外
第三部．消毒的疾病
12免疫係統的學校
? 更多的托兒所！
? 我們的小農場
? 偏執的守護者
? 麩質和其他無福消受的東西
? 生乳纔是關鍵
? 加瞭太多料的蔬菜湯
? 什麼都有可能
13 肥胖癥、糖尿病及微生物的影響
? 主導一切的史氏菌
? 細微的差異、巨大的功效
? 昨日的生存優勢、今日的威脅
? 糖 — 房間裡的大象
? 職業介紹所的腸道職缺
? 會傳染的纖瘦
? 改變飲食：多樣性與植物
14 肚子的感覺 — 細菌如何影響我們的心理
? 寄生蟲的命令
? 勇敢的老鼠
? 經優格釋放而齣
? 灰質上的腸道免疫細胞
? 五十億的問題
? 聯閤起來吧！各派學者
? 腦部的早期發展
15 請問總理，微生物是助長還是抑製瞭腫瘤？
? 乳桿菌的防護
? 剋弗爾可預防癌癥？
? 大火雖好，燎原就不妙瞭
? 鐸並非真的那麼棒
? 這麼做會肚子痛
? 多酚，具有療效的細菌飼料
? 搭便車或是渦輪增壓器？
16 用桿菌取代 β 阻斷劑？
? 貝剋實驗室寓言
? 人體試驗
? 給素食主義者的肉
? 就像偶爾來塊牛排般奢侈
17 生病的腸道
? 腸道激躁癥
? 飛機上的蟲
? 為防護牆注入強化的生命力
? 膽囊之愛
? 纖維質的角色
? 請開一帖安慰劑
第四部．微生物療法
18 吃優格延年益壽
? 與微生物相關的間接證據
? 錯誤和欠缺的建議
? 關於風險與副作用
? 打開膠囊、放進細菌、闔上膠囊
? 發酵、發酵、發財讓人嗬嗬笑
? 多吃酸菜！
? 個人化的細菌療法
? 生物性預防與未來的益生菌
19 為健康捐贈的十億
? 古老的方法
? 來自上天的禮物
? 徒勞無功的研究
? 尋找閤適的捐贈者
? 人造糞便療法
20 細菌策略 — 為個人微生物群量身打造的醫療
? 一種臨床錶現、多種緻病因素
? 散彈式療法
? 個體基因、個體的細菌基因
? 理想的淘汰賽
? 害群之馬
? 腫瘤所培育的細菌
? 邊吃優格邊等待
第五部．嚮錢進
21 清洗、淨化、修復、收費
? 成為超級巨星的外科醫生
? 腸道的清洗設備與保養工具
? 足浴療法不為人知的伎倆
? 更乾淨的肝與危險的黴菌
22 有效微生物：拯救世界的八十種微生物
?「世界上有些東西是無法解釋的」
? 飄浮在第七層雲端上的教室
23 腸道有限公司
? 細菌療法即經濟成長力
? 經基因科技改造的乳酸菌
? 細菌的奧祕與商業機密
? 把細菌當藥
? 進程中的高壓
結語
? 身體的核心領域
? 你們是誰？都在做些什麼？
? 生命聯盟 — 全新的人類圖像
? 細菌的需求
? 細菌與個人性格
? 細菌與私有領域
? 體內的園丁
? 為什麼細菌是我們的朋友？
專有名詞對照錶
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