圖書標籤: 林文月  美食  飲食  颱灣  散文  散文隨筆  隨筆  當代   

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對林氏女始終喜歡不起來

1和人事有關的食物2實在是喜歡美觀3反復說酌量是每傢每口的喜好不一樣，熟能生巧4自己手作總比買來的好5女主人做起來也是很有意思6雖然很白開水，但也有莫名的幾個感動的點……又是一本兩天看完的小冊子

1和人事有關的食物2實在是喜歡美觀3反復說酌量是每傢每口的喜好不一樣，熟能生巧4自己手作總比買來的好5女主人做起來也是很有意思6雖然很白開水，但也有莫名的幾個感動的點……又是一本兩天看完的小冊子

飲食男女，人之大欲

於細微日常處，細心料理吃食，照顧友人的味蕾和談興，又得以用卡片一一記錄，日後翻看便集成一冊，的確是很多唏噓、感動與懷念。

没有华丽的词藻，没有夸张的言语，只有着淡淡地家乡的味道以及对往昔的追忆。作为一个热爱饮食及文学的人，这本札记颇令我喜爱。原本以为只是谈谈饮食，没想到是林先生亲自下厨且其中又详细描写了多种美食的配方做法。对于我来说，这显然是一举两得，既能学菜又能欣赏文学，当...  

这书读起来顺溜，却总是猝不及防的遇到作者感怀的人和事。虽然每一篇都近似于步骤图，不过要读出女主人的骄傲倒也容易。她对这些菜肴有感情，更有一种对自身的喜悦，仿佛是说“把这些原料烹饪成众人正大快朵颐的佳肴的人是我哦，我真的很高兴大家喜欢我做的菜！” 其实是好事...  

市面上写美食的书不少，有的以历史典故见长，有的以稀罕菜肴吸引读者眼球，而林文月的《饮膳札记》是一本精致的食谱，更是一本饱含深情的美食人生日记，于书中领略美食的烹制方法，更钦佩于作者优雅、细致、耐心投入的人生态度。 在书中看林文月不急不缓地讲述了一道道...  

我是从看金圣华教授的《齐向译道行》中得知林文月的，再知林文月是连战的表姐，也是闻名的翻译家和文学家。 这本《饮膳札记》以散文的形式叙写了作者的十九道私房菜，每道菜的材料做法描述的很详尽，又有生活点滴的回忆。读来很舒适，很温暖。在脑海中也会思索我应该在厨房中如...  

董桥的书里提到了林文月的《饮膳札记》，评价还颇不低，便找来看。一读之下大惊失色，对于“林文月”这个名字的陌生让我连连跌脚自责孤陋寡闻。《源式物语》的译者写一本她办家宴时常做的19道菜的菜谱，语言优美自不用说，掩卷回味，满脑子只萦绕她对平生所遇良师益友骨肉...