图书标签: 科普  过敏  饮食  美国  2016  美食  小说  奇怪的东西   

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主要讲的是食物过敏，比较有意思的是美国有专门的花生侦查犬，用来帮助那些花生过敏的人。提到各种美国对过敏人群的照顾，比方公开食物的所有元素、在公共场所对常见的过敏原进行筛查和过滤、对急性过敏患者随地可见的措施 blahblah。

在这本书之前我认为过敏=不能吃，现在知道不仅自己不能吃，甚至周围人接触过敏源也可能导致过敏。。。

对过敏和过敏人群的开蒙书，多了解多包容，live and let live。

主要讲的是食物过敏，比较有意思的是美国有专门的花生侦查犬，用来帮助那些花生过敏的人。提到各种美国对过敏人群的照顾，比方公开食物的所有元素、在公共场所对常见的过敏原进行筛查和过滤、对急性过敏患者随地可见的措施 blahblah。

还行 作者饱受过敏之苦 却依然用乐观幽默的语气行文 没有太多医学理论 生活描述居多

以前我觉得所谓食物过敏就是不能摄入某种食物，直到这本书把一个多种常见食物严重过敏者的人生细细拆开给我看。现在我意识到过敏不是个人化的决定，而是一种公众和半公众的事件。 首先过敏和不耐受是两个概念，最直白的区别就是，花生过敏（如果治疗不及时）吃了会死（大部分...

以前我觉得所谓食物过敏就是不能摄入某种食物，直到这本书把一个多种常见食物严重过敏者的人生细细拆开给我看。现在我意识到过敏不是个人化的决定，而是一种公众和半公众的事件。 首先过敏和不耐受是两个概念，最直白的区别就是，花生过敏（如果治疗不及时）吃了会死（大部分...

以前我觉得所谓食物过敏就是不能摄入某种食物，直到这本书把一个多种常见食物严重过敏者的人生细细拆开给我看。现在我意识到过敏不是个人化的决定，而是一种公众和半公众的事件。 首先过敏和不耐受是两个概念，最直白的区别就是，花生过敏（如果治疗不及时）吃了会死（大部分...

以前我觉得所谓食物过敏就是不能摄入某种食物，直到这本书把一个多种常见食物严重过敏者的人生细细拆开给我看。现在我意识到过敏不是个人化的决定，而是一种公众和半公众的事件。 首先过敏和不耐受是两个概念，最直白的区别就是，花生过敏（如果治疗不及时）吃了会死（大部分...

以前我觉得所谓食物过敏就是不能摄入某种食物，直到这本书把一个多种常见食物严重过敏者的人生细细拆开给我看。现在我意识到过敏不是个人化的决定，而是一种公众和半公众的事件。 首先过敏和不耐受是两个概念，最直白的区别就是，花生过敏（如果治疗不及时）吃了会死（大部分...