最好的紅茶時光：最全麵的紅茶品鑒小百科 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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韓）河寶淑，（韓）趙美羅

河南科學技術齣版社

邊鈾鈾

2015-10-1

240

49.00元

平裝

9787534979460

圖書標籤: 紅茶茶文化紅茶品鑒紅茶産地品茶下午茶

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发表于2024-11-22

最好的紅茶時光：最全麵的紅茶品鑒小百科 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書下載 2024

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圖書描述

本書是從韓國引進的一本關於紅茶的書。全書分為“紅茶生活”與“紅茶和文化”兩大部分，涉及紅茶方方麵麵的知識，對無論是否飲用紅茶的人來說都是一本不可多得的紅茶知識全書。第一部分介紹瞭紅茶的采摘、製作、拼配、衝泡、調味、品鑒等內容，對學習紅茶製作的人很有幫助，此外還介紹瞭紅茶茶具的知識。第二部分介紹瞭紅茶主要生産國、紅茶曆史、紅茶常識以及紅茶文化，更宏觀而全麵地對紅茶做瞭詮釋。

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著者簡介

"河寶淑曾在韓國大邱藝術大學紀實圖片專業，韓國成均館大學生活科學院禮儀、茶道專業學習。走訪於中國、印度、日本等茶産地，收集茶的相關信息。著有《最好的咖啡時光最全麵的咖啡品鑒小百科》。以自由職業者身份經營著可以品鑒茶和咖啡的攝影工作室，給常人普及相關知識和拍攝照片。

趙美羅曾在颱灣陸羽茶藝中心進修瞭布茶課程，並在成均館大學禮儀、茶道專業畢業後，完成瞭茶和香氣的相關演講和著作。後分彆在韓國梨花女大行政學科和成均館大學完成瞭東洋哲學與文化哲學博士課程。著有《現代中國生活中的茶》《最好的咖啡時光最全麵的咖啡品鑒小百科》，翻譯瞭《茶的世界史》。"

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用戶評價

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下午茶時間翻翻閑書

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泛泛而談，隻能當作消遣看看。作為好茶的人，你告訴我去品袋泡茶？袋泡茶使用的茶葉品質是所有茶裏最低級的，有什麼好品？太膚淺瞭……現在的袋泡茶大多數加入香精，香料根本不天然。裏麵所說的製茶也太膚淺瞭，大多數在描述的是紅茶飲料。再者估計作者沒怎麼嘗過中國的紅茶，其中的奧妙真的不是什麼袋泡茶，拼配茶能匹配的

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紅茶比較適閤我的體質，也是平時喝的最多的一種茶～今後要試著自己做各種果香紅茶～

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