《时令素食》这本书介绍了中国传统二十四节气的饮食习惯,根据每个节气的时令菜蔬制作素食,兼顾养生和美味,并着重介绍了家素食名店及其招牌素食。全文采用古朴手绘插画,文字朴实,图片精美,不仅赏心悦目,还可以在家中就享受各地美味素食,倡导健康的食素生活。
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较烂的一本书。作者本身描述也很啰嗦,绕来绕去就那几句话,字不多图配的多,感觉就是为了出书而出,有东摘西摘拼凑成分,逻辑不是很清楚能获取的内容少,书里的菜谱还不如一些美食app介绍的好。另,书里竟然还做了一些素食馆广告????。好久没有买到烂书啦????
评分没啥深度,平时翻翻,大概了解一下时令
评分若吃素食,跟着节气是最好的了,蔬菜瓜果都是当季最新鲜的产物,我们的身体在这一时间也恰好需要这些蔬果的补养。宝宝在肚肚里的这段时间,我依次要吃1.板栗、红薯、芋头、土豆、南瓜、莲藕、黑木耳、黑豆、白萝卜、胡萝卜、大白菜、芝麻、核桃,2.苹果、石榴、柚子,3.豆浆、牛奶,食材多多,幸福多多。
评分很多节气习俗第一次知道~~冬至没提一句广东人的“冬大过年”挺遗憾的
评分每个时令的饮食提醒。
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