初见葡萄酒里的小时光 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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出版者:化学工业出版社

作者:苏雅

出品人:

页数:226

译者:

出版时间:2016-1-1

价格:39.80元

装帧:平装

isbn号码:9787122252784

丛书系列:

图书标签:

葡萄酒
生活方式
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图书
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生活
化学工业出版社
葡萄酒
生活美学
时光记忆
慢生活
情感故事
自然风
小众品牌
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初心
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具体描述

★一杯葡萄酒，就是一个虚度时光的下午，一个带你回归慢生活的信使，一种美好生活方式。给自己一杯葡萄酒的时间，你不需要那么赶时间。

★WEST高级、勃艮第高等商学院葡萄酒硕士、旅居法国的葡萄酒专栏作家苏雅带你慢品葡萄酒里的小时光。这里有识酒、品酒、选酒、酿酒的知识，也有田间与酒庄里有趣而动人的葡萄酒故事。

★贴近生活的葡萄酒指南，与你分享二十四节气如何选酒，情人节喝什么，婚礼喝什么，如何挑选合适的酒送不同的人等生活里的葡萄酒点滴。

★舒适讲究的图文排版，甄选柔和优雅的封面用纸和内文用纸，只为了你轻松安宁的阅读时光。

★数十幅游走法国葡萄田及酒庄的唯美图片，带你去看最地道的欧洲葡萄酒生活。

★如果你是葡萄酒入门读者，《初见葡萄酒里的小时光》将给你全面而有趣易懂的入门知识储备，与你分享，葡萄酒并不高深，更多的是餐桌上的一杯生活。

★如果你是葡萄酒进阶读者，你将在《初见葡萄酒里的小时光》中看到更多葡萄酒的情怀、风土，看到用葡萄酒表达生命的人与故事，感受葡萄与岁月融合的味道。

作者简介

苏雅

葡萄酒撰稿人，WEST高级，勃艮第高等商学院葡萄酒硕士，现居巴黎。

本可以成为财经女强人，却因为一支十六年陈的木桐，从此跌入葡萄酒的美妙世界。

在波尔多的葡萄田里感受四季的变更，在勃艮第的酒庄里品味黑品诺的奇妙，在巴黎的小书桌前写下葡萄与岁月的味道。

在她眼里，葡萄酒，就是餐桌上的一杯生活。

目录信息

Part 01 小梦想葡萄和岁月融合的味道
002缘起/走进葡萄酒的世界
010初见/葡萄酒世界的万千繁华
020感受/葡萄酒与生活交织的点滴
034见证/那些葡萄酒名家的人和事
Part 02 小常识快速认识葡萄酒
048说对酒话
058用对酒器
Part 03 关于葡萄酒的34堂课
【识酒】
066定义/新鲜葡萄酿葡萄酒
072种类/每一个名字都有背后的故事
082原产地/好酒得问出处
088传统/新世界与旧世界的流动
092称谓/一定要有城堡才是好酒吗
098分级制度/名酒，出名无需趁早
102二军酒（副牌）/对酒庄的另一种诠释
104特酿酒/不惜代价做最好的
108期酒/买下还未装瓶的酒
112风土/一山一水一人的激荡
118年份/“适宜”二字最难得
122酒标/从酒标认识葡萄酒
【品酒】
130颜色指示酒龄
134闻香识好酒
136尝出葡萄酒的味道
138品酒重意，好酒要记
140美妙的“涩感”就来自单宁
146绕开那些花团锦簇的品酒辞吧！
148你闻到的香气就是日常生活的轨迹
150香气从哪里来？
154“浊”酒沉淀
156茶与葡萄酒
160佐酒的音乐
【选酒】
164看着帕克选酒
168根据自己口味选酒
172什么酒送什么人
176情人节喝什么酒好
180二十四节气喝两杯
【酿酒】
184葡萄田的四季
196丰收的时刻
200发酵桶中的故事
204橡木陈酿时做什么
208橡木桶是怎么做成的
214葡萄酒商科类专业介绍
218Plus 对话关于小日子的一段对话
224Plus 葡萄酒产区中法英词汇对照表
· · · · · · (收起)