Recipes from Nature pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


Recipes from Nature

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Lindner, Kay
Quayside Pub Group
2006-2
128
$ 24.80
HRD
9781589232389

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发表于2024-11-11

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圖書描述

Foraging and gathering fresh ingredients from Nature-such as wild game, fish, mushrooms, fruits, vegetables, nuts, berries-is an increasingly popular outdoor activity. Now a unique, new cookbook helps make the most of those ultra-fresh ingredients. Cooks are always looking for new recipes that include their fresh outdoor finds. This cookbook includes ingredients from throughout North America. Sidebars contain photos of ingredients in their natural state and insightful information about them. In addition to the food photography, intimate images of fishing, hunting and harvesting lend to the mood of self-harvesting. Index and nutrition values are included.Recipe categories include: appetizer, breakfast/brunch, salad, entree, side dish, soup/stew, sauce, and dessert.

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