舊日滋味 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


舊日滋味

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張亦庵
北京日報齣版社
2015-8
255
28
平裝
9787547714614

圖書標籤: 美食  文化  民國名傢  風俗  美味  民國  工具書  美食,文化   


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发表于2024-11-26

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圖書描述

《舊日滋味:民國名傢美食記》是一本與“吃”有關的書,與“味”有關的集,字裏行間彌漫的是濃鬱的“古早味”。書中五十餘篇精選自民國報刊雜誌的小品文,既是民國名傢對舊日生活的感懷迴味,又是傢鄉故園心口相傳的飲食劄記,清淡墨香中透齣的是時間的陳釀,是舊日的滋味。

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著者簡介

張亦庵(1895—1950),原名張其訒,又名張毅漢、亦庵,廣東新會人,幼年失怙,13歲在《月月小說》上發錶短篇小說《兩頭蛇》(一名《印度蛇》),早年與包天笑閤作,翻譯國外作品,其作品多見於《小說大觀》《小說畫報》《小說月報》等刊物。抗戰後因生活所迫遷居香港。

夏丏尊(1886—1946),名鑄,字勉旃,號悶庵,彆號丏尊,上虞崧廈人。我中國著名文學傢、教育傢、齣版傢。齣版大量中外名著,並編輯發行《中學生》《新少年》《新女性》《一般》《救亡報》等進步報刊。

徐蔚南(1900—1952),名毓麟,筆名半梅、澤人,江蘇吳江人。1924年,加入新南社,從事文學創作,以《山陰道上》譽滿文壇。1928年起任世界書局編輯。


圖書目錄


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用戶評價

評分

讀到這本書就滿口生津,天南地北的名吃讓人垂涎三尺,普通吃吃過美食就是連連稱贊,文學傢卻能用優美的文字敘述起來,我們後人讀起來不盡能品文章之美,還能學到不少美食,相當於半個食譜瞭。

評分

窮酸文人,不是文人的人,在國傢動亂的時候,他們在研究吃的精細不精細。

評分

有些不錯,有些蠻無趣

評分

感懷那個逝去的時代,天南海北的小吃構成瞭民國時期一道獨特的風景,遊暢於清淡生香的文字中,從美食中依稀看到舊時的日子,生活的酸甜苦辣、深沉的故鄉情結,都湧到瞭心頭。

評分

一本民國雜誌集,嗬嗬,真的參差不齊的內容

讀後感

評分

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