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发表于2025-06-03
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图书描述
《旧日滋味:民国名家美食记》是一本与“吃”有关的书，与“味”有关的集，字里行间弥漫的是浓郁的“古早味”。书中五十余篇精选自民国报刊杂志的小品文，既是民国名家对旧日生活的感怀回味，又是家乡故园心口相传的饮食札记，清淡墨香中透出的是时间的陈酿，是旧日的滋味。
著者简介
张亦庵（1895—1950），原名张其讱，又名张毅汉、亦庵，广东新会人，幼年失怙，13岁在《月月小说》上发表短篇小说《两头蛇》（一名《印度蛇》），早年与包天笑合作，翻译国外作品，其作品多见于《小说大观》《小说画报》《小说月报》等刊物。抗战后因生活所迫迁居香港。
夏丏尊（1886—1946），名铸，字勉旃，号闷庵，别号丏尊，上虞崧厦人。我中国著名文学家、教育家、出版家。出版大量中外名著，并编辑发行《中学生》《新少年》《新女性》《一般》《救亡报》等进步报刊。
徐蔚南（1900—1952），名毓麟，笔名半梅、泽人，江苏吴江人。1924年，加入新南社，从事文学创作，以《山阴道上》誉满文坛。1928年起任世界书局编辑。
图书目录
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用户评价
这本书的评价者也太少了。我觉得特别好看但不好吃，因为大部分都不是讲吃，而是讲围绕着吃的心态和历史的，不过趣味性参差不齐，有的看下去简直一气呵成，有的数着页数往下翻。第一篇《宴之趣》特别有意思，刊登于1926年，时隔90年对于不惯社交者的心理描述依旧直指人心。
评分汪曾祺朱自清夏丏尊等人写的东西是好看的 其他人写的都是什么鬼 甚至有篇《南国果香》，把荔枝必须为十三岁小姑娘的乳房，用语极其暧昧，什么"一股迷人的香气，不忍多咀嚼"，作者你这么恶心你妈知道吗？
评分感怀那个逝去的时代，天南海北的小吃构成了民国时期一道独特的风景，游畅于清淡生香的文字中，从美食中依稀看到旧时的日子，生活的酸甜苦辣、深沉的故乡情结，都涌到了心头。
评分真的是一本去哪里都会背着的一本书了 再配上Martin Parr 的书，就彻底写不下去作业了。
评分各地特色美食看得不禁肚子叫起来～
读后感
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