嗑：做一隻會吃的鬆鼠 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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陳瑩婷

中信齣版集團

2015-9

199

39.80

平裝

科學吃貨係列

9787508654157

圖書標籤: 科普飲食《中國國傢地理》圖書係列美食輕閱讀解析關於堅果的各種有趣話題自然奇怪的東西

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发表于2025-02-23

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圖書描述

一書在手，從花到果，吃透堅果！

小到一粒鬆子，大到一顆椰子，堅果傢族人纔濟濟，在品嘗它們的時候，你有沒有想到過這些問題：夏威夷果産地是夏威夷嗎？杏仁真的可以用來自殺嗎？鬆子是鬆樹的果實還是種子？

關於堅果，你或許不像自己想象中那麼會吃，快來跟植物學傢一起從植物學的角度重新認識下它們吧，做一隻會吃的鬆鼠，發現另一個世界！

《嗑：做一隻會吃的鬆鼠》不僅講瞭核桃、腰果、巴旦木、夏威夷果、鬆子、榛子、栗子等15種大眾常見常吃的堅果（核果），從植物學的角度追尋這些堅果的來曆、分類、軼事趣聞及食用指南，是堅果控不得不看的一本食用指南。

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著者簡介

陳瑩婷，口頭禪“為什麼”，江湖人稱“布瓜”（@這個布瓜有點冷），中國科學院植物研究所科普達人，熱衷於植物科普寫作、指導自然觀察活動。現從事科普工作。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

最初是看上裝幀纔買的，中信齣版的書軟件方麵都做得很到位，文字很有趣味，乾貨也很多，是一本很有意思的科普書。

評分☆☆☆☆☆

這本書文字是那種淡淡的、平實的文字，沒有耍貧嘴，娓娓道來，既有乾貨硬知識，也有小情小調的有趣故事，適閤每天睡前讀一篇

評分☆☆☆☆☆

很好的科普書，但是呢，其實可以寫的更加有趣一點，要多找一些八卦資料來嘛，這樣纔有可讀性，反正關於吃的資料特彆多。配圖也可以加注釋，或者更加專業和豐富。顯然作者的認識還停留在植物層麵上，還沒有從植物到生活再到文化上麵來。可以寫的東西實在是太多瞭~~~但還是推薦此書吧，畢竟當前市麵上很少有這一類的科普書。

評分☆☆☆☆☆

自己的處女作，迴頭看，玉有瑕疵，但煉玉至美。

評分☆☆☆☆☆

至少知道瞭吃瞭好久的大果子叫鮑魚果233 #讀書打卡# 整本書能感受到中信編輯的認真。圖片絕贊、插畫絕贊，設計也很有意思，就是作者在對文字的處理上可以錶現得更成熟些。作者想要的詼諧和科普的知識並沒很好地融閤到一起，有些地方略顯纍贅，有些地方不明不白，看著著實難受。不過國傢地理是大愛，還是給四星錶示支持下吧。