具體描述
一書在手，從花到果，吃透堅果！
小到一粒鬆子，大到一顆椰子，堅果傢族人纔濟濟，在品嘗它們的時候，你有沒有想到過這些問題：夏威夷果産地是夏威夷嗎？杏仁真的可以用來自殺嗎？鬆子是鬆樹的果實還是種子？
關於堅果，你或許不像自己想象中那麼會吃，快來跟植物學傢一起從植物學的角度重新認識下它們吧，做一隻會吃的鬆鼠，發現另一個世界！
《嗑：做一隻會吃的鬆鼠》不僅講瞭核桃、腰果、巴旦木、夏威夷果、鬆子、榛子、栗子等15種大眾常見常吃的堅果（核果），從植物學的角度追尋這些堅果的來曆、分類、軼事趣聞及食用指南，是堅果控不得不看的一本食用指南。
著者簡介
陳瑩婷，口頭禪“為什麼”，江湖人稱“布瓜”（@這個布瓜有點冷），中國科學院植物研究所科普達人，熱衷於植物科普寫作、指導自然觀察活動。現從事科普工作。
圖書目錄
杏仁：同根姐妹籽惑人 善學明辨僞與真
鮑魚果：高舉炮彈常添亂 穩居雨林戀壯漢
核桃：皺皮嫩肉裝大腦 上樹披衣變青桃
碧根果：誰言益壽唯此傢 巧手取仁練腦瓜
闆栗：身披利器唬吃貨 美食當前誰示弱
白果：世人隻知果葉好 長歲孤身皆寂寥
椰子：形似怪臉名瘮人 內外是寶可裝萌
腰果：一果雙型兩命運 格物還需嚮花尋
鬆子：舊時繁盛今朝落 悠悠歲月三年果
夏威夷果：取名溯源也是事 空手無喙咬磐石
葵花子：人人愛她習嚮陽 多少秘密藏花盤
花生：花落藏子遍地開 低調處世是奇纔
榛子：百變堅果中西味 跨洋結閤成寶貝
西瓜籽：中華獨創磕子法 瘦花轉身變巨瓜
蓮子：韆年流轉不改顔 嬌花藏子惹人憐
· · · · · · (收起)
讀後感
谐趣指数：★★★★ 脑洞指数：★★★★ 吃货杀伤力指数：★★★★★ 颜值：★★★★★ 页数：199 标签：坚果、科普、趣味美食、轻阅读 豆瓣评分：8.2 读这本书是一种怎样的体验 1 看颜值：这是一本颜值爆表、让人爱不释手的精装书。镂空封面、数幅精美手绘植物图谱...
評分这是一本有味道的书 核桃是否真的补脑？ 如何区分巴旦木与杏仁？ 碧根果为何又叫长寿果？ 腰果为何长相如此奇特？ 银杏为何被人类尊为“活化石”？ 向日葵“追日转头”的真相是怎样？ 宫斗剧里后宫妃子借苦杏仁自杀或杀人是否可行？ 大如炮弹的鲍鱼果居然与蜜蜂、兰花奇葩的三...
評分在这本书里，你看到的绝不仅仅只是怎么吃坚果，而是看透了坚果的一生。 ——前言 色彩饱满的图片，考究丰富的内容讲解，清新简单的页面排版，编者还有一颗对吃货充满爱意敬意的善良心灵，我想，任何一个坚果控都...
評分中国国家地理这一套系的书籍都做得既精美又贴合地气儿，镂空的封面总能激发人探寻的乐趣，而书名也总是第一时间抓住你的味视触觉，对于甜来说没有比嗜更适合的字眼了，而一说到“嗑”字，从头脑最深处、舌头味蕾间、手指尖、上下牙中间就会一起复苏那种熟悉的感觉：清脆、香甜...
評分前几天突然特别想吃果仁巧克力，上网订了之后心心念念的，一晚过后发现还没发货，特地打电话过去催促。巧克力还没来，《嗑，做一只会吃的松鼠》这本书倒先来了，也罢，先过个干瘾。可是越看越馋，更着急我那榛子巧克力了。 书不厚，做得蛮用心。封面十二个小窟窿，分四排，分...
用戶評價
寫得不錯
评分∠( ᐛ 」∠)＿，去年看封麵就買下的這本書，竟然發現是我昨天讀的颱版書的簡體版，而簡體版還在@G那，還以為還可以再看一本這麼有趣的書呢。
评分很好的科普書，但是呢，其實可以寫的更加有趣一點，要多找一些八卦資料來嘛，這樣纔有可讀性，反正關於吃的資料特彆多。配圖也可以加注釋，或者更加專業和豐富。顯然作者的認識還停留在植物層麵上，還沒有從植物到生活再到文化上麵來。可以寫的東西實在是太多瞭~~~但還是推薦此書吧，畢竟當前市麵上很少有這一類的科普書。
评分文字輕鬆詼諧，順便長知識~
评分先開始看到書名以為是科學鬆鼠會齣的，不過發現這幾個字確實都齣現在本書中^_^每天睡前讀一段，感覺可能是作者本身是“達人”的原因，在內容上每個章節都時淺時深，有些內容偏重於學術，趣味性略有不足，不過作為科普類文章，個人認為已經寫得很不錯瞭。不過幸好我吃的堅果多，否則書中的圖片確實很難讓人想象到堅果的裏裏外外，建議多增加一些精美的圖片，尤其是吃的過程，哈哈。
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