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嗑:做一只会吃的松鼠

简体网页||繁体网页
陈莹婷
中信出版集团
2015-9
199
39.80
平装
科学吃货系列
9787508654157

图书标签: 科普  饮食  《中国国家地理》图书系列  美食  轻阅读  解析关于坚果的各种有趣话题  自然  奇怪的东西   


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发表于2024-11-23

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图书描述

一书在手,从花到果,吃透坚果!

小到一粒松子,大到一颗椰子,坚果家族人才济济,在品尝它们的时候,你有没有想到过这些问题:夏威夷果产地是夏威夷吗?杏仁真的可以用来自杀吗?松子是松树的果实还是种子?

关于坚果,你或许不像自己想象中那么会吃,快来跟植物学家一起从植物学的角度重新认识下它们吧,做一只会吃的松鼠,发现另一个世界!

《嗑:做一只会吃的松鼠》不仅讲了核桃、腰果、巴旦木、夏威夷果、松子、榛子、栗子等15种大众常见常吃的坚果(核果),从植物学的角度追寻这些坚果的来历、分类、轶事趣闻及食用指南,是坚果控不得不看的一本食用指南。

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著者简介

陈莹婷,口头禅“为什么”,江湖人称“布瓜”(@这个布瓜有点冷),中国科学院植物研究所科普达人,热衷于植物科普写作、指导自然观察活动。现从事科普工作。


图书目录


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用户评价

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封面有意思,文风有点像少儿科普读物,轻松有趣。硬伤就是配图太不走心了,形貌全靠想象。

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作为科普休闲读物确实良心,要说“你要读有营养的书”的人还是去看四大名著吧

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介绍常见坚果的故事,还不错。夏威夷果原来是澳洲的!好吧…

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封面有意思,文风有点像少儿科普读物,轻松有趣。硬伤就是配图太不走心了,形貌全靠想象。

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读后感

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这是一本有味道的书 核桃是否真的补脑? 如何区分巴旦木与杏仁? 碧根果为何又叫长寿果? 腰果为何长相如此奇特? 银杏为何被人类尊为“活化石”? 向日葵“追日转头”的真相是怎样? 宫斗剧里后宫妃子借苦杏仁自杀或杀人是否可行? 大如炮弹的鲍鱼果居然与蜜蜂、兰花奇葩的三...  

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文/吴情 《红楼梦》中,忧郁多情的林妹妹也有嘴上不饶人的一面,闲来无事,嗑瓜子,漫话平生。王安忆的《长恨歌》里,即便外界早已沧海桑田,王琦瑶照样和亲友在自家屋子里围炉夜话,边嗑瓜子,边聊短长。瓜子一物,风味绝佳,价格也便宜,王孙公子和市井百姓都能享用...  

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大学那会从家里拿了点山核桃去宿舍,那时共产主义思想泛滥,寻思这么贵的东西怎么也得分给弟兄们尝尝。结果那几个坑爹玩意儿用尽了屋里包括牙在内的硬货生生整不开,真真像是面对蒸不烂、煮不熟、捶不匾、炒不爆响当当一粒铜豌豆,很快就没了兴致,随手扔到了床架子底下。 宵禁...  

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这是一本有味道的书 核桃是否真的补脑? 如何区分巴旦木与杏仁? 碧根果为何又叫长寿果? 腰果为何长相如此奇特? 银杏为何被人类尊为“活化石”? 向日葵“追日转头”的真相是怎样? 宫斗剧里后宫妃子借苦杏仁自杀或杀人是否可行? 大如炮弹的鲍鱼果居然与蜜蜂、兰花奇葩的三...  

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大家好,我是这本书的作者陈莹婷。 首先很感谢各位阅读和评价本书。不管是鲜花还是鸡蛋,我都乐意接受,尤其欢迎扔砖头给我,这能使我进步,使我出产更好的的作品。 如果本书算是成功的作品,那一大部分功劳要归于中国国家地理·图书的编辑们。他们为这套丛书付出了很多汗水,...  

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