具体描述
《江湖老友》是著名作家蔡澜的散文结集。本书精选了蔡澜写文化名人的文章，所写者是耳熟能详的名家，如金庸、黄霑、黄永玉、丁雄泉、张彻、胡金铨、古龙、成龙、吴宇森等。作者妙笔生花，对这些人物的描写，妙趣横生，具有很高的文学价值。蔡澜已在国内出版了近百本简体字版的著作，本书选取的角度比较独特，从蔡澜的文章中精选了写人物的文章，其中不少文章是首次结集出版。
作者简介
蔡澜，1941年8月18日出生于新加坡，祖籍广东潮州，电影监制、美食家、专栏作家、电影节目主持人、商人。与金庸、黄沾、倪匡并称为“香港四大才子”，有“食神”美称。
蔡澜通晓潮州话、英语、粤语、普通话、日语、法语。是世界华人健康饮食协会荣誉主席。中国美食纪录片《舌尖上 的中国》曾特邀蔡澜作为节目总顾。
目录信息
金 庸
稀奇古怪
和查先生吃饭
何铁手
叽里咕噜
刁钻
金庸茶馆 .
新旧版本
学术研讨会
射雕英雄宴
金语录
小金庸迷
亦 舒
转播站
情歌
围棋
八
海盗
澳洲笑话
三洲书
文章
僵
乐土
产品
请安记
焚香
汤
忙
宠
儿女
喝酒
冧老婆大王
鼻祖
喂鱼的故事
姘头
香港樱花
黄 霑
黄霑再婚记
黄霑的故事
黄霑去非洲
交友之道
古 龙
谁来跟我干杯
古龙和吃
黄永玉
万荷堂堂主
文抄公
黄永玉画展
冯康侯
彼岸
毛笔和筷子
同学
吃鸡蛋
篮球
眼高手低
演员
印泥
印稿
精雕细凿
菜篮
何尝不可
羞耻
小印
假如
汉印
勉励
有情无情
转笔
养志
不墨守
小学
满足
冷汗
老朋友
最后
丁雄泉
不做大师
上课
朋友
天上交响乐
张生记
重访张生记
花钱
三只猫
门
道理
快乐
三棵树
感觉
蔡志忠
拜访蔡志忠
禅机 .
黄春明
黄春明
牵猪哥
甘健成
悼甘健成兄
烧鹅先生
张 彻
悼张彻
张彻的葬礼
成 龙
成龙
成龙的日本影迷
非洲狩猎记
自信
洪金宝
契妈
肿了三天
传统
洪金宝餐厅
曾 江
七老八老
曾江八十大寿记
诸 友
胡金铨
大岛渚
吴宇森
论李安
狄龙兄
雪山外景记
谈论摄影
周华健
卜少夫先生
曾希邦
何藩
苏美璐
只愿无事常相见
方块佳人
· · · · · · (收起)
读后感
《江湖老友》蔡澜 #21天共读#我参加过时期以上，熟知游戏规则，只要不是故意放弃都可以坚持到底。但是人最怕在井底里自满，我给自己加戏，每天争取看完一本书，有几天是例外没看完，那是天意。 每期活动，书友们少不了村上春树，我就离不开蔡澜，以前是为了偷懒，蔡澜是我喜欢...
评分《江湖老友》，蔡澜先生的老友记，记金庸，黄霑，古龙，亦舒，成龙，洪金宝，黄永玉，张彻，胡金铨等，都是大咖，独独于好友倪匡未作专门记述，只在写金庸诸人的篇什中顺笔点到，点到即止。不知道是不是太珍视好友的缘故。写与诸人的交游，也没有什么动人处，尽写些鸡毛蒜皮事...
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写金庸最妙，写亦舒时写倪匡倪震倪太也很特别。其他有点口水话了。
评分写金庸最妙，写亦舒时写倪匡倪震倪太也很特别。其他有点口水话了。
评分【在 @雨枫书馆 翻书451】以为就是吃吃喝喝，嘻嘻哈哈 ，读完竟然有点不忍释卷，篇篇有金句，有深意，拎得清，难怪此老风云叱咤各圈多年。本书责编李怀宇说“蔡澜早年在电影界工作，和一些著名导演有近距离接触，写起来全无隔靴搔痒之感。如今重温，发现蔡澜提到这几位大导演，看似言不及义，实则让人回味无穷，颇有直指当下的趣味。”
评分参加了蔡澜的签售会，有读者问他：“蔡先生阅女无数，您最喜欢什么样的女性呢？”蔡澜说：“我喜欢漂亮的，还要聪明的。”男人啊，可不就是6到60岁都喜欢这样的嘛
评分一生得几位知心老友，此生足矣
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