颱灣好野菜:二十四節氣田邊食 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


颱灣好野菜:二十四節氣田邊食

簡體網頁||繁體網頁
種籽設計
中國青年齣版社
2015-8-1
200
38
平裝
種籽設計團隊係列
9787515333700

圖書標籤: 美食  生活  植物之書  飲食  食譜  植物  颱灣  繪本   


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发表于2024-12-23

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圖書描述

《颱灣好野菜》是種籽設計繼《二十四分之一挑食》《你好土,我好菜》後推齣的節氣生活書係之一,以颱灣野菜為齣發點,工筆插畫描繪齣十種野菜的葉、果、花:颱灣紅藜、鳥不踏、月桃、野薑花、狗尾草、馬告、麻芛、構樹樹果等,並以溫暖的文字,徐徐述說這十種隨手可見、可摘的野菜,逗趣的曆史典故或植物故事。

《颱灣好野菜》依照二十四節氣,介紹當季的菜藍子,在小馬和妙滿的妙手料理下,颱灣野菜與其他節氣食材紛紛撞擊齣跳脫窠臼的幸福新滋味。每個節氣皆附有兩道颱灣野菜料理及一個手作野菜花圈,相信,翻開本書,您將驚訝地發現颱灣野菜無論料理或裝飾,皆美得不凡脫俗。

《颱灣好野菜》,48道動手做齣的野菜料理,無論煎煮炒炸、涼拌、漬物或果醬,不僅風味獨特,更兼具養生功效,非常適閤全傢品嘗。

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著者簡介

種籽設計,颱灣作者團隊,已齣版6本美食書《二十四分之一挑食》《你好土,我好菜》等,以手繪圖吸引讀者

我們相信飲食的靈魂在風土

我們相信因愛料理是當代的情感印記

我們揣摩不同土地植生的農法、農作、農食、農加工以及食物原味

我們定睛有機農業、節氣飲食、祖傳食譜、傳統食品製造法

我們收集土地甜度的故事

我們敬畏風土的縱深與轉化的陳義

我們明白古老的智慧是可敬的靈魂

這是

我們的節氣生活與生命節氣

厚生利用的亞洲式養生

不隻是把自己養到理想的歲數

而是

重新養齣對生命的態度

我們是種籽


圖書目錄


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用戶評價

評分

種籽設計的書都是顔值高,但是內容不紮實。

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配字實在……配圖也……

評分

種籽設計的書都是顔值高,但是內容不紮實。

評分

這書也設計得太太太太太‘好看’瞭吧!

評分

記得是在蕓薹書店看到的,認認真真地翻看

讀後感

評分

印象最深的就是鸟不踏这个名字,起名字遵循原始人的逻辑,很可爱,还有猴不爬,鸟是不敢踏,猴子爬不上去。这让我想起了台湾人得多,可起名字叫做不包括他们起名字感觉特别有意思。还有开篇介绍红黎,说是吃了这个东西就会使人感觉愉悦,但是我还没有吃就已经开心了起来。 其实...

評分

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