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瓜果食物這樣吃最美味 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

瓜果食物這樣吃最美味
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
甘智榮
江蘇鳳凰科學技術齣版社
2015-6-1
224
39.80元
平裝
9787553743653

圖書標籤: 瓜果  好書，值得一讀  健康  輕生活  美食  真心想讀  生活  我想讀這本書   

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发表于2024-12-22

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圖書描述

清香怡人的瓜果菜，食後齒頰留香，讓人入口難忘，迴味無窮。但你知道究竟該如何烹調纔能讓瓜果的原味得以保留，營養不被破壞嗎？怎樣纔能讓最尋常的瓜果口味變得與眾不同、更加誘人？《瓜果食物這樣吃最美味》為你精心挑選數百道營養可口的瓜果菜，超凡的烹飪技藝，讓食材原味與營養得以保留，讓瓜果滋味彆具一格。全書按烹飪方法分為涼拌、熱炒、蒸煮、燜燒、煎炸烤5大類，將瓜果菜的做法盡收其中。擁有《瓜果食物這樣吃最美味》，你便可盡情地嘗試不同的烹飪方式，並能舉一反三，做齣更多佳肴。

瓜果食物這樣吃最美味 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

甘智榮

中國烹飪大師，菜品鑒高級顧問，多次參與電視颱美食類節目，《頂級廚師》第二季深圳賽區評委，榮獲國際食品餐飲博覽會大廚奬，榮獲環球廚神國際挑戰賽銀奬，深圳飲食協會名廚委員會專傢委員。

從事烹飪工作多年，專業造詣深厚，精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜係美食的烹調，擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝，特彆是對新派菜品的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組閤。被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問，擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝網 （www.zhirongcook.com )。多年來，培養專業人纔成果顯著，並長年開設傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

廚房小白必備之選，輕快小炒、涼拌，夏日消暑的好食譜。

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廚房小白必備之選，輕快小炒、涼拌，夏日消暑的好食譜。

讀後感

評分☆☆☆☆☆

前几天在小姐妹家玩，她做了一道芥蓝，觉得很不错。其实做法简单的不能再简单了，芥蓝去皮切片，锅里水烧开，芥蓝下去焯几下，捞起来沥干水。拿一只小碗，放上油盐酱醋蒜，吃时蘸一下，芥蓝很脆，咬上去嘎嘣嘎嘣响，自家榨的小麻油，恰到好处的香浓。 过后想想，...

評分☆☆☆☆☆

前几天在小姐妹家玩，她做了一道芥蓝，觉得很不错。其实做法简单的不能再简单了，芥蓝去皮切片，锅里水烧开，芥蓝下去焯几下，捞起来沥干水。拿一只小碗，放上油盐酱醋蒜，吃时蘸一下，芥蓝很脆，咬上去嘎嘣嘎嘣响，自家榨的小麻油，恰到好处的香浓。 过后想想，...

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前几天在小姐妹家玩，她做了一道芥蓝，觉得很不错。其实做法简单的不能再简单了，芥蓝去皮切片，锅里水烧开，芥蓝下去焯几下，捞起来沥干水。拿一只小碗，放上油盐酱醋蒜，吃时蘸一下，芥蓝很脆，咬上去嘎嘣嘎嘣响，自家榨的小麻油，恰到好处的香浓。 过后想想，...

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評分☆☆☆☆☆

前几天在小姐妹家玩，她做了一道芥蓝，觉得很不错。其实做法简单的不能再简单了，芥蓝去皮切片，锅里水烧开，芥蓝下去焯几下，捞起来沥干水。拿一只小碗，放上油盐酱醋蒜，吃时蘸一下，芥蓝很脆，咬上去嘎嘣嘎嘣响，自家榨的小麻油，恰到好处的香浓。 过后想想，...

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