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一家一道私房菜

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萨巴蒂娜 主编
九州出版社
2015-3
200
38.00元
9787510835292

图书标签: 食谱  购书2014  菜谱  烹饪  正版电子书  当当读书  多看版   


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发表于2024-12-28

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图书描述

每个人都对“家”有着不同的概念,每个人都有这样的故事,每道菜的背后其实都是一段最平实也最动人的生活片段。23位民间美食高手,凭着对做菜的热情和对生活的感悟,独创出了71道极具情怀的私房菜品。不管是地方小菜、寻常炒菜,还是家宴硬菜;不管是一人食、两人餐,还是众人宴;都能Hold住!只是最简单的煎炒烹炸,加入了“生活味”和“人情味”,就能变成私享美味。

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著者简介

主编萨巴蒂娜,超人气美食作者。前IT精英,后改行进入传媒领域,历任《贝太厨房》图书主编及《都市丽人•美食堂》执行主编。已出版50多本国内最畅销的美食书,写过小说《厨子的故事》,散文《美味关系》。热爱美食媒体这个行业,为之服务终生不悔。


图书目录


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用户评价

评分

沒特色且雜亂無章,而且食譜步驟簡單且沒說每道菜的關鍵點。

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还不错,有几道还挺有启发

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还不错,有几道还挺有启发

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沒特色且雜亂無章,而且食譜步驟簡單且沒說每道菜的關鍵點。

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步骤比较简单也没有步骤图,但都是比较特殊的私房菜,有一定的创意。

读后感

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