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咖啡鑒賞

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李巧長
北京工業大學齣版社
2014-6-1
311
118
Hardcover
9787563938421

圖書標籤: 飲料  文化  咖啡   


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发表于2024-11-13

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用戶評價

評分

廢話爆多,猶如美食節目主持人一般,隻有贊美的評論等於沒有評論。書中圖片很多,但完全跟文章沒有關係。

評分

咖啡知識的進階書籍,散文式的介紹各種咖啡。圖片多,但與介紹的品類無關

評分

閱讀起來感覺像是美文欣賞,有閱讀愉悅感。比起《你不懂咖啡》乾貨較少。品鑒的意義在多喝後記住咖啡的味道。個人覺得很不錯。而且賞心悅目。還錄製瞭喜馬拉雅,喜歡的話可以聽聽:Brainna。

評分

廢話爆多,猶如美食節目主持人一般,隻有贊美的評論等於沒有評論。書中圖片很多,但完全跟文章沒有關係。

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讀後感

評分

咖啡赏鉴-李巧长著[图书]#很久没有用一小时看完一本书了,陪孩子学习,必须完成,其实我有这个能力。 我喝不了酒,也喝不了茶,唯一爱喝咖啡,但连个苦的和酸的都分不清,所以这本书算是启蒙。 1.咖啡生长热带湿润环境,所以中美洲和越南,印度,非洲局部为产地。 2.生长环境...

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