具体描述
堅持手感咖啡香，就只需要一杯好理由。
讓你重新愛上喝咖啡這件事！
從手沖咖啡的各種方法，到器具的選擇、濾布的手工製作步驟，甚至到生豆的烘焙技巧，從淺到深全文圖解。另外邀請了16位日本咖啡達人現身說法，向大家分享咖啡的迷人之處，以及咖啡為何令人無法自拔的品味美學。
◎天天都是咖啡日：
16位與咖啡共享生活的品味達人，一探咖啡癡們如何讓喝咖啡變成日常中最幸福的事
◎涓滴而成咖啡香：
人氣咖啡店親身示範，手沖＆烘豆步驟全圖解，在家也能複製名店好滋味
◎樂在咖啡二三事：
手沖濾杯評比、自製濾布DIY、行家珍藏器具、花式咖啡配方、與咖啡最搭配的料理與甜點，還有達人們推薦的咖啡店！
【聯合推薦】
「讓我們一起回到喝咖啡的原點，品嚐手沖咖啡的美妙滋味。」
——Steven（手沖單品專門店At Home Cafe 店長）
「咖啡對我而言是一種精神傳遞的媒介。一杯美好的手沖咖啡應該有其靈魂。」
——山田珈琲店（KŌNO器具．熟豆販賣．咖啡教室）
「丸味咖啡生活，甘苦一滴萃湅出味美的芳醇，成就至福的一杯。」
——丸角自轉生活咖啡，手沖單品專門店
「咖啡對我而言是無止境的探索。」
——咖啡大叔（達人部落客．咖啡烘豆師）
作者简介
目录信息
中川CHIE小姐「咖啡並非特別的存在，而是我非常喜愛的日常事物。」
鹽山奈央小姐「樂在用心「手作」咖啡的生活。」
岩崎朋子小姐「忠實而不動搖，與咖啡一起。」
FURUTA YOUKO小姐「愛上咖啡源自父親的傳承，家中總是洋溢著剛磨好的豆子香」
柿澤信子小姐「一手拿著咖啡杯，一邊翻著收藏圖鑑，就是我最幸福的時刻！」
曾根美葉子小姐「二手古著與咖啡之間，一定存在著某種關聯。」
大家的精選收藏
【Learn about Coffee】學會做出好咖啡
做杯好咖啡的祕訣
多款咖啡濾器試用評比
向「粉花」學習甜甜圈濾杯的用法（指導人：藤岡惠小姐）
向「喫茶MINKA」學習法蘭絨濾布的用法（指導人：川端美香小姐）
向「Café Douce Ebis」學習愛樂壓的用法（指導人：鹿內千夏小姐）
向「MOON FACTORY COFFEE」學習冰咖啡的濾沖技巧（指導人：高橋美賀小姐）
濾杯與濾紙 / 濾壺 / 咖啡機 /其他咖啡機 / 戶外用品 / 其他各種用具
咖啡好搭檔：糖 / 牛奶
在家煮杯美味的義式濃縮咖啡（指導人：川越惠小姐）
在咖啡館裡享受濃縮咖啡&拿鐵咖啡（受訪者：澤田洋史先生）
滿室咖啡香，咖啡豆烘焙的迷人之處
學會烘焙咖啡豆（指導人：狩野知代小姐）
我愛上手工烘豆的理由
今野MOTOKO小姐 / 蘆川直子小姐 / KAWAI KOYUKI小姐 / FUKUMA KAZUE小姐
與鹽山奈央小姐一起動手做出咖啡濾布
【Fun with coffee】沈浸咖啡之樂
展開咖啡之旅
法國（Au Temps Jadis）
奧地利（CAFÉ LANDTMANN）
越南（KARATE CHOP）
土耳其（Gelik）
丹麥（DENMARK．THE ROYAL CAFÉ）
美國（STREAMER COFFEE COMPANY）
Coffee & Travel Topics
精選 花式咖啡配方
焦糖瑪奇朵 / 棉花糖豆乳拿鐵 / 義式脆餅白巧克力拿鐵 / 比切林摩卡咖啡 / 開心果冰拿鐵咖啡 / 卡魯哇牛奶咖啡 / 冰咖啡歐蕾 / 阿法奇朵咖啡
FURUTA YOUKO小姐直傳秘技 以咖啡入菜的料理與甜點
咖啡滷豬肉 / 咖啡胡蘿蔔沙拉
咖啡義式脆餅 / 咖啡葛粉麻糬
戀愛與咖啡（文．手工裝飾拼貼：星谷菜菜小姐）
推薦搭配咖啡的點心與伴手禮
值得訂購的優質咖啡豆
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读后感
评分
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用户评价
读完这本书，脑海中挥之不去的是那股特有的“重量感”，这种重量并非指情节的沉重，而是指作者构建的世界观的复杂性与层次感。它不是那种情节跌宕起伏、让你一口气读完的爽文，恰恰相反，它需要你投入极大的耐心去品味那些看似无关紧要的细节，因为正是这些细节，构成了支撑起整个叙事结构的坚实骨架。我尤其对作者处理冲突的方式感到惊叹，冲突的爆发点往往出人意料，并非来自外部的巨大冲击，而是源于人物内部逻辑的必然走向，这种“必然”的张力，让人在心头感到一种既压抑又释放的矛盾体验。书中对某些特定场景的描写，已经达到了近乎电影画面的水准，光影的对比、色彩的饱和度，都处理得极其到位，让人忍不住想把书合上，闭上眼睛去构建那个场景的立体感。这是一部需要“慢读”的作品，强迫着你从现代社会快节奏的阅读习惯中抽离出来，重新学习如何与文字进行深层次的、缓慢的交流。
评分这本书的结构设计堪称精妙，它并非采取线性的时间推进方式，而是像一个多面体，从不同的角度和时间点切入同一个核心事件或情感漩涡。这种非线性的叙事结构，初期可能会让读者感到一些迷失，需要不断在不同的时空碎片之间进行重建和拼凑，但这恰恰是作者故意为之的“体验设计”。它模拟了人类大脑在回忆或处理复杂创伤时的思维模式——破碎、跳跃、片段化，却又在最终将所有碎片拼合时，呈现出令人震撼的完整图景。这种叙事上的大胆革新，极大地提升了作品的艺术高度，使得原本可能平淡无奇的情节，因为这种独特的呈现方式而焕发出令人耳目一新的魅力。读完之后，我感觉自己完成了一次智力上的攀登，不仅仅是故事的完成，更是一次对叙事艺术边界的探索。
评分这本书的语言风格，可以说是独树一帜，它不像时下流行的那种简洁、直接的表达方式，反而带有一种古典的、近乎诗歌般的韵律感。句子结构错综复杂，时常出现长句和复杂的从句嵌套，但这并非是为了卖弄文采，而是为了精准地捕捉到人物思绪的蜿蜒曲折。初读时可能会觉得有些晦涩，需要反复揣摩才能完全领会其意，但一旦适应了这种节奏，便会发现其中蕴含的巨大能量。作者似乎对每一个词汇的选择都极为审慎，没有一个多余的形容词或副词，每一个字都像是经过千锤百炼的宝石，精准地镶嵌在最恰当的位置。特别是书中关于“记忆”和“遗忘”主题的探讨，处理得极其高明，它没有给出明确的答案，而是抛出了一系列深刻的哲学疑问，引导读者去思辨自身存在的意义和时间的本质，这种开放式的结局，反而比任何明确的结论都更具回味价值。
评分我发现作者在处理人物关系时，有一种近乎残酷的写实主义，没有脸谱化的好人与坏人，每个人物都带着自己难以磨灭的阴影和光亮，复杂得如同现实生活中的友人或陌生人。最让我印象深刻的是，角色之间的对话往往充满了“未尽之意”，言语的交锋远不如潜台词的博弈来得精彩。你必须仔细留意那些停顿、那些欲言又止的沉默，才能真正理解角色之间那层薄薄的、却难以逾越的隔阂。这种写法的难度极高，稍有不慎就会显得矫揉造作，但在这本书中，它被拿捏得恰到好处，营造出一种令人窒息的真实感。它探讨的不是宏大的历史叙事，而是那些发生在我们身边，却常常被我们忽略的、微小的、却足以改变人生命运的瞬间抉择，让人读后不禁反思自己过往的那些关键路口。
评分这本书的文字触感，简直就像是清晨第一缕阳光洒在陈旧书页上的那种温暖而微涩的触感，读起来让人情不自禁地想要放慢呼吸的节奏。作者在叙事上的功力，绝非仅仅停留在“讲故事”的层面，更像是在编织一张极其精密的心理地图，将人物内心深处的那些细微波动、那些不为人知的挣扎，描摹得入木三分。尤其是对于时间流逝的把握，那种看似不动声色，实则暗流涌动的笔法，让我不断地停下来，反复咀嚼那些看似平常却蕴含深意的对话片段。我特别欣赏其中对环境氛围的渲染，那种弥漫在字里行间的某种难以言喻的疏离感和宿命感，与故事主题交织在一起，产生了一种独特的化学反应，让人在阅读过程中，仿佛不仅仅是在看别人的故事，更是在回顾自己生命中那些错过的、未曾说出口的瞬间。那种深沉的内省和对人性的细腻观察，使得这本书的价值远远超越了单纯的娱乐消遣，更像是一次深刻的自我对话。
评分看完直接购了一套手冲咖啡工具
评分????言己又 6/26/17
评分超好看的書，翻譯得都很棒。輕鬆就能讀下去，適合初學者以及對咖啡感興趣的人士。然後豆瓣讀書上的台版書籍真的好少哦，每次都要自己添加書籍并搜索、編輯，關鍵是出力了還不會顯示名字，討厭。
评分马克了一堆想买的咖啡杯。。。新手翻翻还不错
评分8月底读的 挺好看的…为什么没人推荐
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