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滋味悠久(贝太厨房十二周年献礼)

简体网页||繁体网页
贝太厨房
中国大百科全书出版社
2014-9-30
224
68
平装
9787500094234

图书标签: 下厨房  精美菜谱  美食  时光的味道  贝太厨房  随笔  治愈  饮食文化   


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发表于2024-11-08

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图书描述

吃,吃什么,怎么吃,

怎么吃得精致、吃得美味,是人类永恒的话题与课题。

无论古今中外,无论东西南北,无论庙堂与街头巷尾,

对于美食,都有着自己的领悟与发挥。

贝太厨房《滋味悠久》,

用“厨房宝典”、“太婆家常味”、“街头巷尾”、“好吃不倦”、“食贯东西”五个章节,

以细致的文字、精美的图片,

为你详尽解读厨房灼、炒、爆、熘等烹饪技法以及东西南北、国内国外的经典美食美味法则。

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里面的大部分是各种小吃的做法

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很不错,介绍很详细。

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读后感

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人生是一个12年又一个12年 爱是在一起吃一顿又一顿饭 最安稳的幸福 就是和爱的人 共享一日三餐 闲看似水流年 把对彼此的挚爱放进锅碗瓢盆 就这样,一餐一饭,一生陪伴 作为一名资深吃货,一直都关注贝太厨房的杂志和书。 而作为一名旅游杂志从业者,工作的关系决定了我全国各...

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