在巴黎餐桌上 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

[美]A.J.李伯齡

光明日報齣版社

陳蓁美

2014-8-1

192

29.80

平裝

9787511257314

圖書標籤: 美食法國巴黎文化生活飲食文藝小調調吃

喜歡在巴黎餐桌上的讀者還喜歡

下載链接在页面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到小哈圖書下載中心

qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

发表于2025-02-02

在巴黎餐桌上 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書下載 2025

在巴黎餐桌上 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

圖書描述

◎巴黎，和巴黎最好的一年：今日人們常懷想的巴黎的美好、藝術與人文，就是19世紀20年代，巴黎作為世界第一大城時的光輝與榮耀，也就是人們常常說起的“美好年代”。法式生活方式、法式人生觀、法國文學、藝術、電影、料理都達到有史以來的最高水準。而本書中就是通過講述美食，反映當時的年代與當時璀璨的文化。

◎和美食文學傢費雪一樣，作者是“深富人文精神的美食傢典範”：當眾人奉行米其林為至高無上的標準，他卻認米其林已使得食物的評判統一化，失去瞭法國外省餐廳的多樣化，還有人們自行開發菜肴的美好感覺。

作者李伯齡於19世紀20年代在美國齣生，因遊學、工作等原因，有瞭多次來到巴黎的經曆，並深深愛上瞭這個城市。本書通過描述作者多次品嘗巴黎美食的經曆，追憶瞭巴黎的歡喜與流金歲月。

更重要的是，這不光是一本簡單的巴黎美食書，李伯齡在書中以簡潔輕鬆但精準的文字，深入淺齣地寫人、寫飲食、寫巴黎，有意無意間真實地記錄瞭美好年代裏巴黎的城市底色和不可復製的時代與風範。

在巴黎餐桌上下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

生於1904年，紐約客記者，知名新聞記者,與同時代著名的美食傢費雪比肩，是很好的朋友。

他禿頭、過重、食量大，喜歡散步、閱讀，追求舒適，尤其愛吃。孩提時代，他曾到過巴黎，1926—1927年接受父親的贊助，至巴黎索邦大學遊學一年，1963年辭世之前又一次前往巴黎。在索邦大學時，他不常上課，“吃”是他的主修科目。

他用簡單而優美的文字描述那段時光：“我經常獨來獨往，但鮮少感到寂寞。”所有的女人都愛上瞭這個男人。

李伯齡的著作約有十八種之多，如《甜蜜的科學》（The Sweet Science）《李伯齡精選集》（The Most of A.J. Liebling）等。

圖書目錄

在巴黎餐桌上 pdf epub mobi txt 電子書下載

想要找書就要到小哈圖書下載中心

qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

很棒的書李伯齡機智幽默愛吃的人最可愛！

評分☆☆☆☆☆

美食和美好年代的迴憶錄。19世紀末的巴黎，20世紀20年代的紐約，30年代的上海，to those good old days.

評分☆☆☆☆☆

寫的是美食，懷念的是法國的美好年代。一戰前的法國以優雅，精緻，浪漫位於世界之巔的風采，逝去後的悵然。看本書當配以伍迪艾倫的《午夜巴黎》——一封寫給巴黎的情書，熱愛巴黎的文人騷客好多，但如今對於沒去過的我來說巴黎還有盛名在外的小偷，尿騷味，冷漠的巴黎人，沒落是每一個文明輝煌過的證明。作者可說是“精法”瞭，筆下對菜色，美酒，餐館是真愛啊。關於密杭德的篇章寫得最好——因為寫的是美好的迴憶。文筆精確，風趣幽默，情感充沛，我挺喜歡這本書。

評分☆☆☆☆☆

把很多感興趣的地址一一地mark下來，也許有些餐館現在已經不復存在，但巴黎不是夢。會有我走遍吃遍美食那一天！

評分☆☆☆☆☆

在巴黎餐桌上，描述的是十九世紀二十年代巴黎那個美好時代作者的各種“美食學習”體驗及感受。這本書不厚但我看瞭很久，反應齣對那段曆史以及各種文學知識的缺乏，沒文化真可怕。不過巴黎還是很想去的，雖然可能李伯齡列齣的餐館咖啡店都已經不復存在[發呆]。