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饮食营养大研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

饮食营养大研究
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
（ 日） 金田雅代
人民邮电出版社
袁小雅
2014-7
79
39.00元
平装
9787115357540

图书标签: 好书，值得一读  养生  营养学  金田雅代  百味书屋  温暖  朋友推荐，很想读一下=  想读中。。。   

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发表于2024-12-25

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图书描述

本书为日本松下智库PHP研究所邀请日本女子营养大学教授金田雅代女士主持编写，内容以食物营养为核心，从食物营养与人体关系、人体消化器官的结构、人体消化机制、不同年龄儿童的营养标准建议，食物分类及其营养成分构成、均衡膳食菜谱等方面，以图解的形式，详略有序地讲解了饮食营养的相关知识。

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著者简介

PHP研究所

PHP研究所为“松下电器”创始人、日本“经营之神”松下幸之助创立的智库研究机构，机构理念重视心灵与物质两重层面，与日本各领域的研究机构、知名大学合作，探索教育与知识传播的新方式。

金田雅代

日本女子营养大学教授，国家高级营养师。日本食育学会、营养改善学会评议员。日本文部科学省学校膳食调查官。著有《食物营养大研究》《营养教育论》《营养教育论实践研究》等。

图书目录

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