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舌尖上的幸福:媽媽美食秘籍

簡體網頁||繁體網頁
呂玫
上海人民齣版社/世紀文睿
2014-6
140
35.00元
平裝
9787208122680

圖書標籤: 飲食  購書2015  美食  正版電子書  小說  多看版  中國   


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发表于2024-11-08

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圖書描述

好奇心重、愛做飯、天天為傢人炮製一日三餐的作傢媽媽和遍嘗世界美食、心裏丘壑萬韆的世界級名廚,一起攜手打造深入淺齣、異彩紛呈的《舌尖上的幸福:媽媽美食秘籍》,讓你發現,做菜是一件優雅有趣的事情,激發你身體裏的烹飪天分,翻開這本《舌尖上的幸福:媽媽美食秘籍》,從此廚房就是你的地盤。

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著者簡介

呂玫,上海市作傢協會會員。國際茶文化研究會會員。

著有熱門暢銷茶書《茶葉地圖》《喝茶兒女到江湖》《喝遍好茶》《喝茶不倒問》《茶》等。

暢銷茶戀小說《和風•茶之戀》《茶之戀》《東方美人》《八十八夜》《幸福的味道》《迴甘》《愛的發酵期》《遇見你》《愛情廚男》等。

電視劇《銀杏飄落》劇本統籌。電視劇《特彆的愛》改編。電視劇《熟悉的陌生人》編劇。

新浪微博@maybl呂玫


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用戶評價

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廚房從規劃到物件到調料到各種食材清新的呈現,喜歡

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島上的食材和書中寫的差太多瞭……

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廚房從規劃到物件到調料到各種食材清新的呈現,喜歡

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讀後感

評分

这本书是根据作者多年的厨房经验整理出来的,所以从中确实可以看到许多值得学习的经验。例如,书中提到的厨房整理以及关于厨房中餐具的选择和食材辨认选择相关方面的知识,对于像我这种刚开始学习做菜的新手来说,都是很基础又不可或缺的知识,值得看看。  

評分

这本书是根据作者多年的厨房经验整理出来的,所以从中确实可以看到许多值得学习的经验。例如,书中提到的厨房整理以及关于厨房中餐具的选择和食材辨认选择相关方面的知识,对于像我这种刚开始学习做菜的新手来说,都是很基础又不可或缺的知识,值得看看。  

評分

这本书给我们呈现了最简单的一日三餐。这里的简单,不是随便,不是对肠胃不负责任的胡来,而是指如何用最常用的食材做出最为令人满意的食物。最容易被人忽视的,往往就是生活中息息相关的问题。所以,在我看来,这本书的价值正在于此。  

評分

看完这本书,对我这种还不是家庭主妇的人来说,只要想想有个我自己的厨房,然后按照书前半部分呈现的厨房具体布置以及餐具陈设细细装扮一番也是别有乐趣的。当然,书后半部分各类美食的分享也是让我大流口水,但作为高质量的吃货,完美的厨房是我更高的追求。(握拳) 前段时间...

評分

这本书是根据作者多年的厨房经验整理出来的,所以从中确实可以看到许多值得学习的经验。例如,书中提到的厨房整理以及关于厨房中餐具的选择和食材辨认选择相关方面的知识,对于像我这种刚开始学习做菜的新手来说,都是很基础又不可或缺的知识,值得看看。  

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