30岁后，给自己开家咖啡馆 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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老麦

台湾人，向往嬉皮士生活。现为厦门地标——黑糖咖啡馆老板。

常读书、爱听摇滚、玩过乐队、卖过酱油、管理过工厂……38 岁之前，他曾随心所欲地追逐自己认为的自由与浪漫，与现实处处交手。

1996年到厦门，喜欢上白城沙滩。2000年在厦门大学旁边开了咖啡馆。十几年来，他缓慢用心将自己的想法与积累融入咖啡馆经营，黑糖已成为人文咖啡馆的典范。曾经沧桑的老麦，如今风华正茂。

出版者:中信出版社

作者:老麦

出品人:

页数:226

译者:

出版时间:2014-6

价格:36.00元

装帧:平装

isbn号码:9787508644226

丛书系列:

图书标签:

好想开一家咖啡馆
生活
梦想
咖啡馆
雅致生活
咖啡
30岁后
时尚生活，品质生活

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2000年，台湾人老麦结束晃荡生活，在厦门大学旁边开了名为“黑糖”的咖啡馆，实为偷懒之用——不用上班，还有音乐和咖啡相伴。就这么简单的想法。十几年过去了，黑糖咖啡馆已成为厦门地标，而开家咖啡馆真如当初想象的那么简单吗？老麦说，开咖啡馆不只是简单的“梦想实践”，更是长久的“计划实践”。本书中，老麦分享了十几年的计划实践：挑音乐、挑客人、挑工读生、挑食材……60%的好餐饮，30%的好音乐，再加上10%的坚持，一家咖啡馆如何达到好的“感官集合”，如何将店主的个性与态度融入到咖啡馆里，如何为自己开一家咖啡馆而不是为别人……

最重要的是，不要因为讨厌现状而开咖啡馆，而是因为喜欢才开咖啡馆。

具体描述

读后感

评分☆☆☆☆☆

摇滚乐，是他的一根肋骨。有的人把梦想藏起来以后慢慢就放弃了，有的人藏起来以后呢，不但没有忘记，反而暗自慢慢积累。老麦或许就是这样一个人。曾经沧桑，现在，风华正茂。对新事物无比好奇，并渴望尝试各种不同领域的东西。老麦的晃荡人生，用他自己的“家族遗传”解释...

评分☆☆☆☆☆

《30岁后，给自己开家咖啡馆》 ——老麦 / 程远开一家咖啡馆？我确实曾经有这个想法。与大多数人一样，我还有去西藏的想法，也有去丽江开旅馆的想法……whatever，有一些想法很多，很乱，很杂，自己都理不清头绪。西藏的蓝天白云，是始终牵引我走向的动力之一；丽江美丽的小...

评分☆☆☆☆☆

老麦是个游吟诗人。从当一个四处自由奔走、动不动就把自己晾在某处乘凉喝茶的出租车司机开始，又在机缘巧合下跟渔民的船到台东的海上当一个钓客，再灵机一动由带鱼衍生出泰国的浪漫鱼贩行，后来由于入不敷出的窘境，竟也“入世”成功，成为一个有模有样的行政管理者，最后呢，...

评分☆☆☆☆☆

用户评价

评分☆☆☆☆☆

2014年读过的书# 不要期待这是一本指导你怎么开店的工具书，想通过看书成为咖啡馆老板的请绕道。这是黑糖老板的心路历程，谈人生，谈梦想，谈这一路走来的点滴感悟。正如他在自序中所说：在开了十多年的咖啡馆后，我体验到，人生有三件最重要的事，最迟在40岁前一定要做好决定。1，决定在哪个城市生活！2，决定和哪个人生活！3，决定如何生活！

评分☆☆☆☆☆

应该算是管理类丛书，抛开创业经营这一块，号称嬉皮士，但老麦的音乐推荐不咋的，电影品味还不错。

评分☆☆☆☆☆

想开咖啡馆的都看看，咖啡馆是生意，不是文艺。

评分☆☆☆☆☆

在黑糖3.0的“麻雀”里一个下午看完，诚恳有趣。感叹台湾的国文课一定很好。每每我看到老麦，或是在店附近与他擦肩，我都是假装不认识的样子。更擅长从文字中认识老麦，还有已经回不去，也再也不能变好的厦门Amoy。曾经这里有梦，都是破碎的声音。

评分☆☆☆☆☆