hello！麵包機 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

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隨書超值附贈《一看就會8款經典麵包卡片》

做麵包，就這麼簡單！

放下配料，按下開關，你就能做齣好吃得嚇自己一跳的麵包！

這裏，有做個好麵包的全部秘密：麵包機的選購使用詳解，讓您知己知彼，百做百勝；做麵包的常用的小工具一個也不能少，我們就一起先從知道開始吧！

這裏，美食達人薄灰私傢77款麵包機配方大公開：做齣來的麵包完美誘人，一步一步詳細解說的步驟圖簡潔清晰。直接帶給您“這麼簡單，又看起來很美味，我也試試看”的真實感受。不容易失敗的小技巧？如何舉一反三？如何變小點心？做多瞭如何保存？——這裏統統都有！而且，絕不扮演麵包機教科書那樣兒的嚴肅角色。

這裏，麵包機可不隻是麵包機：除瞭做麵包，它還能幫您和麵，做水餃、做饅頭、做花捲等等，一器多用，何樂而不為呢；新齣爐的麵包隻是抹點果醬？沙拉醬？那您也太OUT啦，看看美食達人薄灰傢還會怎麼吃呢。

麵包機可不能隻成為廚房裏的一件擺設，為全傢人烘焙齣美味的麵包，甜點，當看幸福的微笑爬上傢人的臉龐，您會發現，小小麵包機，原來有如此大的作為！

擁有30萬微博粉絲量的超人氣美食達人——薄灰

Hello！我的麵包機
我愛用的烘焙原料
我常用的烘焙工具和小小利器
第一篇 真的新手吐司
嗯，麵包機烘焙專屬小技巧
Part1 隻用摁下開關的基礎吐司
白吐司
蜂蜜吐司
鬍蘿蔔吐司
咖啡淡奶油吐司
鮮奶油吐司
香蕉吐司
檸檬吐司
Part2 加點兒料，很簡單
可可巧剋力豆吐司
葡萄乾煉奶吐司
全麥黑芝麻吐司
黑麥核桃吐司
香橙吐司
楓糖蜜豆吐司
花生牛奶吐司
什錦果乾麥片吐司
糙米黑糖吐司
伯爵紅茶吐司
奶酪吐司
蔓越莓吐司
第二篇 明星吐司超簡單
來做幾款最常用的餡吧
●棗泥餡
●紫薯餡
●花生醬
●蘋果肉桂餡
●蜜紅豆
●沙拉醬
●披薩醬
●櫻桃果醬
●蘋果果醬
●肉鬆
●自製麵包糠
●奶黃餡
Part1 嘿嘿，加個香濃甜蜜的餡兒
酒漬葡萄乾肉桂捲
豆沙吐司
椰蓉吐司
蘋果肉桂吐司
抹茶紅豆吐司
蜜紅豆吐司
田園肉鬆吐司
巧剋力大理石吐司
全麥棗泥鮮奶吐司
奶黃吐司
Part2 好健康的雜糧蔬菜吐司
雙色紫薯豆沙吐司
紅糖亞麻籽吐司
黑芝麻粉吐司
土豆吐司
紫米吐司
豆漿燕麥吐司
小麥胚芽吐司
南瓜吐司
玉米吐司
紫薯吐司
第三篇 超越吐司！當麵包機遇上瞭烤箱
Part1花式麵包
黑加侖辮子包
毛毛蟲肉鬆包
藍莓果醬牛奶排包
蔓越莓奶酥包
蜂蜜脆底小麵包
金牛角麵包
葡萄捲麵包
Part2 人氣披薩
金槍魚披薩
培根青豆披薩
花邊鮮蝦蘑菇披薩
西葫蘆香腸披薩
Part3 甜甜圈
原味甜甜圈
巧剋力甜甜圈
Part4 貝果人生
蔓越莓貝果
第四篇 傳說中的高手吐司：湯種、液種、中種、起酥和天然酵母
聽說天然酵母
●葡萄乾酵母液
●葡萄乾酵種
●蘋果酵母液
●蘋果酵種
卡仕達超軟吐司
老式麵包吐司
朗姆果乾吐司
中種純奶吐司
手撕包
丹麥金磚吐司
全麥朗姆葡萄乾液種吐司
湯種椰漿吐司
墨西哥蜜豆包
湯種北海道吐司
第五篇 意想不到的麵包機
Part1 蛋糕奇跡
香芒磅蛋糕
蔓越莓司康
香蕉蔓越莓馬芬蛋糕
布朗尼蛋糕
翻轉菠蘿蛋糕
Part2 中式麵包機
自製米酒
醬香豬肉水煎包
蝴蝶捲兒
自製酸奶
香草蜜桃果醬
· · · · · · (收起)