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海底撈對話麥當勞 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

海底撈對話麥當勞
☆☆☆☆☆
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李順軍
化學工業齣版社
2014-5-1
215
CNY 32.00
平裝
9787122196941

圖書標籤: 麥當勞  餐飲  海底撈  餐飲業  還沒看完  職場  管理  對話   

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发表于2024-11-07

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圖書描述

許多中小企業都存在團隊凝聚力差、人纔匱乏、管理低效的現象。其原因主要有老闆思維局限、企業文化缺失、人纔培養匱乏、管理粗放。《海底撈對話麥當勞》以國內民營企業的代錶海底撈和世界500強企業的代錶麥當勞為藍本，以兩傢企業對話的形式深入解析在企業突破瓶頸、轉型升級的過程中老闆如何轉變思維、企業如何進行企業文化重塑、如何進行人纔培養、如何提升運營管理效率，以幫助中小企業突破瓶頸、轉型升級。

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著者簡介

李順軍。餐飲酒店等服務業實戰經營管理專傢，火鍋品牌策劃運營專傢，資深服務講師。現任多傢餐飲酒店企業管理顧問和多傢服務型企業服務顧問。曾輔導多傢餐飲酒店建立經營管理體係。從海底撈基層崗做起，在多個管理崗任職，曾任店總、京滬大區總經理助理。後任北京淨雅九五會館執行副總經理及北京九周偉業、北京火宴山等公司總經理。曾為萬科、艾陸谘詢、羅森等知名企業做企業內訓。

齣版有《海底撈店長日記》（圖書）、《海底撈店長日記2：從海底撈到淨雅》（圖書）、《海底撈的管理智慧》（光盤）。

圖書目錄

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