艾米•斯图尔特在加州北部拥有私人的毒物花园。已创作多部有关千姿百态自然界的作品。她的随笔和评论多次被《纽约时报》(New York Times)、《旧金山纪事报》(San Francisco Chronicle)、《园林设计》(Garden Design)、《有机园艺》(Organic Gardening)等知名读物刊登。美国国家公共广播电台(NPR)、美国广播公司(ABC)节目“早安美国”(Good Morning America)、美国哥伦比亚广播公司(CBS)节目“周日晨报”(Sunday Morning)等媒体做过她的专题报道。斯图尔特曾获包括“国家艺术基金会2006年度最具创造写作奖”在内的多项殊荣。
或许将花称为商品或者人工制品实在有失浪漫,但现今的鲜花却兼有这两种属性。花卉贸易已经形成规模庞大的产业,鲜花都是实验室制造、试管育种、工厂种植、机器收割,接着被打包装箱、拍卖出售,然后搭乘飞机漂洋过海走进大型超市或当地花店。艾米•斯图尔特追随育种者、遗传学家、种植者和供应商的脚步,亲眼目睹他们创造、生产和销售花卉,这些花的花形更大、色彩更艳、茎杆更强韧,远非自然之力可以生成。从大型农商企业到本地农场,从欧洲到拉美,《鲜花帝国》深入探讨了这种自然与科技、情感与商业的交汇与相融。
作者给我们展示了庞大的花卉产业的来龙去脉,从根本上改变了人们对花卉的看法,同时也给读者带了了思索。而中国的鲜花产业正处于起步阶段,书中提到的关于有机认证、新品种研发、知识产权等方面,都有重要的借鉴意义。
第一章 育种 第一节 飞鸟、蜜蜂与驼毛刷 育种得出的新品种可以申请植物专利 传统育种方法:用驼毛刷杂交育种 第二节 塑造完美 转基因育种 玫瑰具有比其他花卉更强的象征意义。在希腊神话对阿多尼斯之死的描述中,第一朵玫瑰是从垂死之人的血液中萌生的。在另一个版本里,他的爱人...
评分还记得生物书上的细胞图么?少了120页,花了4天读完,省了48小时,很是愉悦。这次虽然不及上一本的绿封皮漂亮,知识点也少了很大一部分,但受众和研究课题都变了,自然要接受明显落差。植物学的常识非常多,有些过于浅显和潦草,但语言流畅生活化,忒容易下饭,安静时可以快速...
评分有点意外。鲜花帝国,以为是写充满鲜花的世界,实际是写整个鲜花贸易的全过程的——鲜花贸易构成的全产业链图景,自成帝国。从育种,到种植,最后销售,鲜花如今既然通过买卖来到我们身边,当然也是一种普通的商品。只是因为其对自然的象征意义,或许还因为其不带来任何实际性...
评分 评分看此书时,获悉1月17日,翁美玲的91岁(大陆这边习惯计算为92岁)老母亲过世。葬礼在昨天2月23日举行。 于是很自然的想到购买公平贸易Fair Trade认证花卉。感谢乐创益志愿者小小的帮忙,她的英国同事为“翁美玲中国影迷会”选购了公平贸易Fair Trade认证花卉,提供服务的花店是...
一切的种植,饲养在现代都是工业:育种,种植,物流,销售。一朵花里的田园梦终究也是梦而已。
评分以访问调查+统计数据的方式揭示了整条世界切花产业链的秘密。可以看到切花育种栽培中的科技,工业化鲜花生产中的罪恶(社会学),高效的国际商业运作及多样化竞争激烈的销售方式,鲜花/切花消费中的文化等等。很少看这种类型的书,作者这种写法以及访问调查与数据资料收集的能力(外加规范的写作态度)值得学习。
评分了解花卉行业之后,就会理性反对购买切花;但是下次看到切花的洋桔梗我大概还是忍不住会买的……
评分有用的知识点散落在大量废话之中。
评分每个记者单为investigative journalism的写法都该一读。而爱买切花装点居室的人,了解瓶中玫瑰百合从何处来,为何有此番模样之后,必怀以复杂情感。我自己是至今再没买过一支切花。
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