具體描述
一本結閤綠色世界與人類歷史，
告訴你植物與文明如何相互影響、密不可分的動人故事集！
超過150幅精緻繪圖、史實照片與藝術作品；
超過15萬字生動活潑的論述與有趣迷人的故事；
從食用、醫療、商用與實用四個麵嚮，標記人類如何與植物共寫歷史；
50種植物依學名排序，由龍舌蘭開場，薑收尾，精彩可期。
《改變歷史的50種植物》是一本美麗動人的書，娓娓道來伴隨著我們生活的植物：人們喜歡早起撥點時間照顧陽臺或後院裡的綠色生命，穿上用木藍染成的牛仔褲，再泡杯沁人心脾的熱茶，甚至齣門後緩緩駛來載你抵達目的地的公車，背後都有一株株默默付齣的植物，與一則則精彩的故事。植物甚至帶給人類文明重大衝擊影響：想想養活全人類種族的稻米與小麥、因醫療價值受到高度重視的香料與藥用植物，以及如罌粟、高地棉花等挾持歷史急轉前往不同道路的作物，每種植物都與經濟、政治、產業的歷史脈絡密不可分。本書作者以生動迷人的視角，重新檢視這些與我們一同造就歷史、孕育文明不可或缺的關鍵角色──植物。
「這是一本能增長歷史知識的故事書，也是內容、照片、圖畫都很豐富的百科圖鑑，對於各種植物（作物）的發現經過、利用方式與傳播路徑等皆有清晰的描述，漫遊其中，可以吸收許多知識。類似題材的書籍在國內尚屬少見，值得推薦。」
──《颱灣經濟作物圖鑑》作者郭信厚
著者簡介
比爾‧勞斯
齣身英國西威爾斯地區的自由作傢，經歷包括記者、老師、酒保、園丁以及鄉村發展工作者，熱愛徒步與腳踏車旅行。
也是一名園藝藝術傢，同時專長於鄉村農園植物的歷史。
主要齣版著作以鄉村文化與農園藝植物為主，並為包括英國國傢廣播公司（BBC）在內的新聞媒體製作專題節目。
近年則開始鑽研街頭音樂的歷史沿革與發展。
圖書目錄
龍舌蘭 8
洋蔥 10
鳳梨 14
竹子 18
甘藍 22
茶 26
大麻 34
辣椒 38
金雞納樹 42
甜橙 48
椰子 52
咖啡 54
芫荽 58
番紅花 60
紙莎草 62
毛地黃 64
薯蕷 66
小豆蔻 68
古柯 70
尤加利樹 76
蕨類 80
黃豆 84
高地棉花 88
嚮日葵 94
橡膠樹 98
大麥 104
蛇麻草 110
木藍 116
香豌豆 118
薰衣草 122
野生蘋果 124
白桑樹 130
肉豆蔻 134
煙草 136
橄欖 140
稻米 144
罌粟 148
黑鬍椒 154
英國橡樹 158
野玫瑰 162
甘蔗 166
白柳樹 174
馬鈴薯 176
可可 184
普通小麥 190
鬱金香 198
香草 200
釀酒葡萄 202
玉米 210
薑 216
延伸閱讀 218
中英名詞對照 220
本書圖片版權 224
· · · · · · (收起)
讀後感
評分
評分
評分
評分
用戶評價
很有趣的飯後讀物，印象最深是毒品的曆史影響，印加帝國信使用古柯解乏，雪萊、狄更斯等文人吸少量鴉片激發靈感，美國獨立宣言寫在大麻製成的紙張上。不過似乎有一些小錯誤，比如達伽馬應該沒去過中國
评分有點意思。颱灣齣的全彩頁有點奢侈，而且翻譯一般校對不嚴謹。
评分跟《貿易打造的世界》一樣，題目很誘人，內容卻很水，都是蜻蜓點水，泛泛而談，而且似是而非之處不在少數。
评分很有趣的飯後讀物，印象最深是毒品的曆史影響，印加帝國信使用古柯解乏，雪萊、狄更斯等文人吸少量鴉片激發靈感，美國獨立宣言寫在大麻製成的紙張上。不過似乎有一些小錯誤，比如達伽馬應該沒去過中國
评分講述這些植物的前世今生，伴生著人類社會的進程。文筆不是特彆吸引人。
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