具体描述
Certified nutritionist Leanne Ely has a simple philosophy: “Make it and they will come.” Dinner, that is. Take-out, opening a can, or microwave fare shouldn’t pass for a nice, healthy meal–and nothing can replace a family’s time together. Believe it or not, preparing dinner can be a stress-free endeavor. Even your time in the supermarket can be cut in half!
Full of practical tips on simple, healthy meal planning, Saving Dinner is the ideal solution for today’s busy parents who would love to have their family sitting around the dinner table once again–sharing stories along with a nutritious meal. Efficiently divided by season, each section features six weeks of menus with delicious recipes, side dish suggestions, and an itemized grocery list that is organized by product (dairy, meat, produce) to make one-stop shopping a snap. Plus the book is packed with helpful hints and short cuts in the kitchen that make cooking easier and more fun.
From Big Basil Burgers and Salmon Carbonara to Crockpot Chili and Spicy Apricot Chicken, Saving Dinner will have your family coming back to the table– and back again for seconds!
Leanne Ely is considered the expert on family cooking and healthy eating. Between her popular “Heart of a Woman” radio show in Southern California and her weekly “Food for Thought” column on the ever-popular Flylady.net Web site, thousands of fans have already discovered Leanne’s secrets to easily prepared, well-balanced meals.
From the Trade Paperback edition.
作者简介
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读后感
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用户评价
这家伙，最近迷上了一本关于古代哲学和伦理学的书，简直是打开了新世界的大门。它没有提供任何花哨的食谱或者便捷的生活技巧，而是深入探讨了斯多葛学派的智慧如何应用到现代生活的喧嚣之中。作者的笔触非常细腻，不仅仅是枯燥地阐述亚里士多德或塞涅卡的理论，而是巧妙地将这些跨越千年的思想，置于我们每天面对的焦虑、信息过载和人际关系的复杂性之中。我特别喜欢其中关于“区分可控与不可控”的那一章节，它没有直接告诉你该怎么做，而是通过一系列引人深思的寓言和历史案例，让你自己去体会那种内心的平静是如何通过调整关注点而获得的。这本书的文字密度非常高，我需要反复阅读才能真正消化其中的深意，很多地方读完之后，我甚至需要停下来，望着窗外放空几分钟，让那些关于“美德即幸福”的论断在脑海中沉淀。它更像是一本哲学家的札记，充满了对人类本性的深刻洞察，而不是一本速成的指南。
评分我最近读完了一本关于中世纪建筑史的巨著，那本书的厚度简直可以当做健身器材来用，装帧精美，插图考据极其详尽。它完全专注于哥特式大教堂从诞生到鼎盛时期的演变，从基础的结构力学，到复杂的飞扶壁设计，再到彩色玻璃窗背后的神学象征意义，都进行了地毯式的扫描。作者显然是一位深耕此领域的学者，他对于拱券的推力和平衡的描述，严谨到让我仿佛能亲手触摸到冰冷的石块。书中花了大量的篇幅去分析光线如何在不同时期被不同的建筑师用作表达神性的工具，比如早期罗马式建筑的幽暗与后期哥特式建筑的通透形成了鲜明的对比，这不仅仅是技术进步，更是一种精神追求的体现。对于那些对历史细节、工程学和艺术史交叉领域有兴趣的人来说，这简直是圣经一般的存在。读完之后，你再去看任何一座欧洲的古老教堂，都会带着一种全新的、更具穿透力的眼光。
评分最近我沉迷于一本关于十九世纪俄国象征主义诗歌的深度评论集。这本书的语言本身就带有那种略显忧郁和晦涩的美感，评论家对勃洛克和别雷的作品进行了细致入微的文本分析，着重探讨了“音乐性”如何在俄语诗歌中被运用以表达对彼得堡这座“幽灵之城”的迷恋与恐惧。评论家引入了大量晦涩的哲学概念，将诗歌中的意象与当时俄国社会面临的危机，以及对未来乌托邦/反乌托邦的隐秘期盼联系起来。它几乎没有提供任何背景知识，而是直接将读者抛入到文本的深层结构之中，要求你必须带着一种近乎冥想的状态去感受那些重复出现的月亮、雪景和模糊的人影。这本书不是用来消遣的，它是用来“品尝”的，每一句话都像是一小口浓缩的、带有金属感的黑咖啡。
评分天呐，我前阵子翻阅了一本关于量子信息理论前沿进展的综述文章汇编，那绝对是挑战智商的极限。这本书完全避开了任何面向大众的简化比喻，直接采用了高度抽象的数学语言和物理模型来讨论量子纠缠的最新实验验证和容错计算的理论瓶颈。坦白地说，我能理解其中的百分之三十就已经万幸了，大部分时间我都在努力跟上作者关于希尔伯特空间和酉矩阵变换的推导过程。它探讨的核心是如何在极其嘈杂的环境中维持量子比特的相干性，涉及到的前沿概念，比如拓扑量子计算的潜力，对我来说既令人兴奋又感到遥不可及。这本书的价值不在于让你“学会”什么，而在于让你直面科学最尖端领域那种纯粹的、不妥协的知识探索精神，它展示了人类理性思维可以攀登到的高度，即使你只是远远地仰望。
评分我不得不提一下那本关于二战时期密码破译历史的非虚构作品，它叙事风格极其流畅，读起来像一部高智商的谍战小说，但所有的情节和技术细节都基于严谨的历史档案。这本书的重点不在于宏大的战争场面，而在于那些在幕后默默工作的天才们，尤其是英国布莱切利园里那些数学家和语言学家。它详细描述了“英格玛”（Enigma）机器的机械结构，以及破译团队如何从零开始建立起统计学模型和逻辑推理链条来对抗纳粹的加密系统。作者对人物心理的刻画也非常到位，比如面对巨大的时间压力和信息保密要求时，这些精英们如何在高压下保持专注和创造力。读完后，你对信息安全和数据保护的价值会有更深刻的理解，因为它展示了，在那个时代，一个错误的比特可能导致数万人的牺牲。
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