Totally Shrimp Cookbook pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


Totally Shrimp Cookbook

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Siegel, Helene
Ten Speed Pr
1997-4
96
55.00元
Pap
9780890878231

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发表于2024-11-28

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圖書描述

Helene Siegel casts her culinary net once again and hauls in a huge catch with the TOTALLY SEAFOOD series. Seafood restaurants have spawned all over the country, and why not? With some twelve-thousand miles of coastline to choose from—the Eastern Seaboard, the Gulf Coast, and the Pacific Coast—Americans have an embarrassment of riches from which to choose. We begin with the princely prawn in TOTALLY SHRIMP. No matter how you serve them—skewered, steamed, saut?©ed, stir-fried, souped or sandwiched, they're always a hit. Without this distinctly diminutive critter, there's no kick in your shrimp cocktail and no jump in your jambalaya. So be liberal with these little fellas.

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