具体描述
《本店招牌菜》收录了美国悬疑大师斯坦利·艾林的十三篇短篇小说，为读者展现了一个艾林式的诡异世界：
好奇的食客对一家神秘餐馆不定时供应的招牌菜趋之若鹜，不断央求餐馆老板让他参观厨房，探寻美味佳肴的烹饪奥秘。终于有一天，餐馆老板为他大方地打开了神秘的厨房之门……
井然有序的艾伯比先生将如何摆平他的第六任妻子？
高不可攀的豪门就近在眼前，帅哥亚瑟能否如愿以偿，得到最美好的一切？
作者简介
斯坦利·艾林（Stanley Ellin，1916年10月6日－1986年7月31日），美国侦探小说作家。艾林出生于纽约的布鲁克林区，在成为作家前，曾任职教师、钢铁工人、乳牛牧场农夫等，二战时从军上了战场。
1946年，艾林在妻子的支持之下，创作了短篇处女作《本店招牌菜》（The Specialty of the House），这篇作品受到埃勒里·奎因的赏识，获得了第三届埃勒里·奎因推理杂志征文比赛的短篇推理特别奖──最佳新人作品。此后，艾林在其作家生涯中获奖无数，1955年获得美国侦探作家协会所颁发的爱伦·坡奖。1975年获得法国侦探文学大奖。1981年，美国侦探作家协会授予他终身成就奖。
目录信息
2艾伯比先生井然有序的生活
3愚者自将
4死亡圣诞夜
5最美好的一切
6背叛者
7抉择时刻
8家庭派对
9经纪人专列
10布莱星顿法
11埃策希尔·科恩的罪行
12生死之际
13全世界最后一瓶酒
· · · · · · (收起)
读后感
斯坦利·艾林的十三篇短篇小说，记得他是在奎因神秘杂志被奎因发现的。 1.本店招牌菜 从第一篇开始，同名作，就能判断，斯坦利准确的作品，准确的说是悬疑小说。没有什么推理与诡计，是把情节导向一个意外的结局。话说，因为看过米泽穗信的《羔羊的盛宴》，看到那个东...
评分1本店招牌菜 The Specialty of the House 2艾伯比先生井然有序的生活 The Orderly World of Mr Appleby 3愚者自将 Fool's Mate 4死亡圣诞夜 Death on Christmas Eve 5最美好的一切 The Best of Everything 6背叛者 The Betrayers 7抉择时刻 The Moment of D...
评分 评分作者用简练的笔法在寥寥数语间为读者概述出一个个短小精悍的故事，其笔力可见一斑，单从这点来说就不枉其收割大奖无数。然而就好像太多获奖无数的欧美通俗文学作品，在刨除故事的戏剧性后，背后的核心实在难称意料之外，难免少了一丝趣味性。诚然，这很大程度上和成书的70年前...
用户评价
初读《本店招牌菜》，我以为会看到一篇关于美食评论或者饮食文化的文章。我对那些能够勾起味蕾的描写，对那些关于不同地域特色菜肴的介绍充满了期待。但随着阅读的深入，我发现这本书的“招牌菜”的概念，有着更为深远的含义。它似乎是一种家族的秘密，一种世代相传的责任，甚至是一种被隐藏起来的，关于某个社区命运的线索。书中的情节发展，并没有沿着一条直线前进，而是充满了迂回和反转，每一个看似无关紧要的细节，都可能成为解开谜团的关键。我被书中塑造的几个女性角色深深吸引，她们各自有着不同的性格和命运，但都以自己独特的方式，与那个“招牌菜”的概念紧密相连。她们的坚韧，她们的智慧，以及她们在困境中所展现出的勇气，都让我为之动容。作者并没有直接告诉我们“招牌菜”的真实面貌，而是通过人物的视角，通过那些发生在他们身上的故事，让我们去一点点地拼凑出它的轮廓。这种“留白”的处理方式，极大地激发了我的想象力，也让我对书中人物的命运充满了担忧和好奇。这本书并非易读，它需要读者投入相当的耐心和思考，但正是这种挑战，使得每一次的顿悟都显得格外珍贵。
评分我必须承认，《本店招牌菜》这个名字，着实让我有些误会。我原本以为这是一本关于餐饮业的指南，或许是某个知名大厨的从业秘籍，又或者是某个独特风味菜系的深度解析。然而，当我沉浸在这本书的文字海洋中时，我发现它所描绘的“招牌菜”，并非存在于任何菜单之上。它更像是一种情感的凝聚，一种记忆的载体，甚至是某种失落的文化符号。书中反复出现的，不是具体的食材和烹饪技巧，而是那些在时间长河中被遗忘的故事，那些在历史变迁中被悄然改变的信仰。作者的笔触细腻而充满力量，他用诗意的语言，描绘了一个逐渐衰落的市集，以及栖息在其中的人们。他们的生活，如同那些即将消失的古老手艺一样，显得脆弱而珍贵。我尤其被打动的是，书中对“传承”二字的探讨。那些曾经辉煌的“招牌菜”，如今是否还能找回当初的味道？那些承载着它们的老手艺人，他们的技艺又将何去何从？这本书并没有给出明确的答案，它只是抛出了一个又一个引人深思的问题，让我不得不在阅读的过程中，不断地反思自己对于“传统”和“创新”的理解。这是一种令人欣喜的阅读体验，它迫使我走出舒适区，去审视那些被我们习以为常却又常常忽略的价值。
评分当我知道《本店招牌菜》这本书时，我脑海里立刻浮现出那些精美的菜单和诱人的美食图片。我以为这会是一本关于如何烹饪美味佳肴的书，或者是一些餐厅经营者的经验分享。然而，翻开书页，我才发现，我被这个标题深深地“欺骗”了。这本书的主线，并非烹饪，而是围绕着一个充满神秘色彩的“招牌菜”展开了一系列错综复杂的故事。我被书中刻画的人物深深吸引，他们每个人都似乎背负着沉重的过去，或者隐藏着不为人知的秘密。作者的叙事方式非常独特，他并没有急于揭示真相，而是通过碎片化的信息，一点点地引导读者进入故事的核心。我尤其被书中对于“地域文化”的描绘所打动，那些古老的传说，那些独特的习俗，都让这个故事充满了生命力。我开始怀疑，这所谓的“招牌菜”，或许并不是一道菜，而是一种信仰，一种象征，甚至是一种……关于某个家族或者某个城镇的，不为人知的命运。这本书让我思考了很多，关于选择，关于坚持，关于那些我们认为理所当然却又常常忽略的东西。它不仅仅是一本书，更像是一次关于人生和情感的深刻探索。
评分这本书的标题虽然叫《本店招牌菜》，但我拿到手后，第一感觉倒不像是一本介绍美食烹饪的菜谱。我翻开的时候，原本期待着油光锃亮的菜品图片和详细的烹饪步骤，毕竟“招牌菜”这三个字，总是带着一种让人垂涎欲滴的承诺。然而，书页展开后，我发现自己踏入了一个全然不同的世界。故事的开篇，并没有直接切入厨房的烟火气，而是以一种颇具悬念的方式，描绘了一个古老小镇的宁静表象下涌动的暗流。主人公，一个似乎与“招牌菜”毫无关联的年轻旅人，却因为一次意外的到来，被卷入了一系列错综复杂的事件中。书中的人物塑造极其鲜明，那些看似平凡的镇民，每个人都有着自己的秘密和故事，他们的对话中常常隐喻着一些深层的东西，需要读者细细品味。我尤其被一位沉默寡言的老厨师所吸引，他虽然很少说话，但每一次的眼神交流，都仿佛蕴含着千言万语，让人忍不住去猜测他的过去，以及他与这个小镇、与“招牌菜”到底有着怎样的联系。这本书并没有直接告诉我“招牌菜”是什么，而是让我跟着主人公一同去探索，去发现，去感受，这种层层剥茧的叙事方式，着实抓住了我的好奇心。我开始怀疑，这所谓的“招牌菜”，可能不仅仅是一道菜，而是一种象征，一种传承，甚至是……一个关于过去的谜团。
评分我一开始拿到《本店招牌菜》这本书，以为会是一本关于地方特色美食的书，或许会有一系列的食谱，又或许是某个餐厅的成长故事。然而，这本书的故事走向，却完全出乎我的意料。它并没有聚焦于食物本身，而是将“招牌菜”这个概念，化作了一个隐喻，一个串联起整本书人物和事件的核心。我被书中描绘的那个充满历史韵味的小镇深深吸引，它仿佛拥有着自己的生命，每一个角落都充满了故事。书中的人物，每一个都显得那么真实，他们的言行举止，他们的喜怒哀乐，都仿佛在我眼前上演。我尤其喜欢作者对细节的刻画，无论是老宅院里斑驳的木纹，还是街角咖啡馆里飘散的淡淡香气，都营造出一种强烈的氛围感。这本书并没有直接告诉我“招牌菜”到底是什么，它更像是在讲述一个关于“遗忘”与“找寻”的故事。那些被时间磨蚀的记忆，那些被尘封的真相，都在作者的笔下，一点点地浮现出来。我开始觉得，这本“招牌菜”，可能是一种承诺，一种约定，甚至是某种失落的身份的象征。它所探讨的，不仅仅是食物，更是关于人与人之间，人与过去之间的情感联系。
评分米泽的《羔羊的盛宴》是不是致敬这个？
评分010的《特别料理》和米胖的《羊群的晚餐》算是以不同角度致敬了同名篇，喜欢这种疯狂暗示的写法，社会是口锅，我们是一只只迟早被端上桌的青蛙。《愚者自将》标题道尽一切。《死亡圣诞夜》结尾一句话逆转前期怎么看怎么狗血的画风。《艾伯比先生井然有序的生活》&《最美好的一切》&《经纪人专列》标准结局。《背叛者》标题绝杀，虐得我胃疼，这篇属于那种你猜到的越多读起来越难受的类型，明知悲剧发生（读者）却无力阻止，像极了我亲手杀她一次。《抉择时刻》狠，最后一幕选的简直无情。《家庭派对》禁止套娃。《布莱星顿法》看得心凉。如果说《元觉劝父》是正面教育，本篇就是反向捅你一刀。《全世界最后一瓶酒》以菜开头以酒收尾，妙。用爱谋杀（以心头好剜心头肉）手法已算高招，反转更是令人绝倒，这脑回路仿佛病娇，爱了爱了。
评分010的《特别料理》和米胖的《羊群的晚餐》算是以不同角度致敬了同名篇，喜欢这种疯狂暗示的写法，社会是口锅，我们是一只只迟早被端上桌的青蛙。《愚者自将》标题道尽一切。《死亡圣诞夜》结尾一句话逆转前期怎么看怎么狗血的画风。《艾伯比先生井然有序的生活》&《最美好的一切》&《经纪人专列》标准结局。《背叛者》标题绝杀，虐得我胃疼，这篇属于那种你猜到的越多读起来越难受的类型，明知悲剧发生（读者）却无力阻止，像极了我亲手杀她一次。《抉择时刻》狠，最后一幕选的简直无情。《家庭派对》禁止套娃。《布莱星顿法》看得心凉。如果说《元觉劝父》是正面教育，本篇就是反向捅你一刀。《全世界最后一瓶酒》以菜开头以酒收尾，妙。用爱谋杀（以心头好剜心头肉）手法已算高招，反转更是令人绝倒，这脑回路仿佛病娇，爱了爱了。
评分慢条斯理的叙述下，紧张感一丝丝地扩大，如同慢慢拉紧的弓弦，最后却朝着出乎意料的方向射出。
评分慢条斯理的叙述下，紧张感一丝丝地扩大，如同慢慢拉紧的弓弦，最后却朝着出乎意料的方向射出。
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