具体描述
《本店招牌菜》收录了美国悬疑大师斯坦利·艾林的十三篇短篇小说，为读者展现了一个艾林式的诡异世界：
好奇的食客对一家神秘餐馆不定时供应的招牌菜趋之若鹜，不断央求餐馆老板让他参观厨房，探寻美味佳肴的烹饪奥秘。终于有一天，餐馆老板为他大方地打开了神秘的厨房之门……
井然有序的艾伯比先生将如何摆平他的第六任妻子？
高不可攀的豪门就近在眼前，帅哥亚瑟能否如愿以偿，得到最美好的一切？
作者简介
斯坦利·艾林（Stanley Ellin，1916年10月6日－1986年7月31日），美国侦探小说作家。艾林出生于纽约的布鲁克林区，在成为作家前，曾任职教师、钢铁工人、乳牛牧场农夫等，二战时从军上了战场。
1946年，艾林在妻子的支持之下，创作了短篇处女作《本店招牌菜》（The Specialty of the House），这篇作品受到埃勒里·奎因的赏识，获得了第三届埃勒里·奎因推理杂志征文比赛的短篇推理特别奖──最佳新人作品。此后，艾林在其作家生涯中获奖无数，1955年获得美国侦探作家协会所颁发的爱伦·坡奖。1975年获得法国侦探文学大奖。1981年，美国侦探作家协会授予他终身成就奖。
目录信息
2艾伯比先生井然有序的生活
3愚者自将
4死亡圣诞夜
5最美好的一切
6背叛者
7抉择时刻
8家庭派对
9经纪人专列
10布莱星顿法
11埃策希尔·科恩的罪行
12生死之际
13全世界最后一瓶酒
· · · · · · (收起)
读后感
史丹利·艾林 [一九一六——一九八六] 美國推理懸疑小説名家。一九一六年生於紐約市布魯克林區，一九三六年取得布魯克林大學文學士，當過老師、鋼鐵工人、酪農，並於二次大戰期間從軍。退伍之後，自一九四六起，在太太的支持下辭去工作，開始專心從事寫作。 他的初試啼聲之作...
评分 评分《本店招牌菜》 斯坦利·艾林 第一篇 本店招牌菜 充满神秘感的小餐馆，却处处透露着阴森，从拉夫勒垂涎三尺地描述起本店招牌菜开始，我就猜到了所谓的招牌菜为何物，后文的描写无不暗示着这一可能性。及至最后，拉夫勒终于等到了梦寐以求的机会——参观厨房，浑不知走进了自...
评分推理小说在早期时，几乎都是短篇，长篇几无可见。无论是创始者爱伦·坡，还是大名鼎鼎的福尔摩斯之父阿瑟·柯南·道尔，他们的故事呈现在读者面前的都是短小精悍的形式，而非我们已经熟悉的一本长篇的形式。当然随着谜题的复杂，读者阅读经历的增加，短篇逐渐无法满足读者那日...
用户评价
初读《本店招牌菜》，我以为会看到一篇关于美食评论或者饮食文化的文章。我对那些能够勾起味蕾的描写，对那些关于不同地域特色菜肴的介绍充满了期待。但随着阅读的深入，我发现这本书的“招牌菜”的概念，有着更为深远的含义。它似乎是一种家族的秘密，一种世代相传的责任，甚至是一种被隐藏起来的，关于某个社区命运的线索。书中的情节发展，并没有沿着一条直线前进，而是充满了迂回和反转，每一个看似无关紧要的细节，都可能成为解开谜团的关键。我被书中塑造的几个女性角色深深吸引，她们各自有着不同的性格和命运，但都以自己独特的方式，与那个“招牌菜”的概念紧密相连。她们的坚韧，她们的智慧，以及她们在困境中所展现出的勇气，都让我为之动容。作者并没有直接告诉我们“招牌菜”的真实面貌，而是通过人物的视角，通过那些发生在他们身上的故事，让我们去一点点地拼凑出它的轮廓。这种“留白”的处理方式，极大地激发了我的想象力，也让我对书中人物的命运充满了担忧和好奇。这本书并非易读，它需要读者投入相当的耐心和思考，但正是这种挑战，使得每一次的顿悟都显得格外珍贵。
评分我一开始拿到《本店招牌菜》这本书，以为会是一本关于地方特色美食的书，或许会有一系列的食谱，又或许是某个餐厅的成长故事。然而，这本书的故事走向，却完全出乎我的意料。它并没有聚焦于食物本身，而是将“招牌菜”这个概念，化作了一个隐喻，一个串联起整本书人物和事件的核心。我被书中描绘的那个充满历史韵味的小镇深深吸引，它仿佛拥有着自己的生命，每一个角落都充满了故事。书中的人物，每一个都显得那么真实，他们的言行举止，他们的喜怒哀乐，都仿佛在我眼前上演。我尤其喜欢作者对细节的刻画，无论是老宅院里斑驳的木纹，还是街角咖啡馆里飘散的淡淡香气，都营造出一种强烈的氛围感。这本书并没有直接告诉我“招牌菜”到底是什么，它更像是在讲述一个关于“遗忘”与“找寻”的故事。那些被时间磨蚀的记忆，那些被尘封的真相，都在作者的笔下，一点点地浮现出来。我开始觉得，这本“招牌菜”，可能是一种承诺，一种约定，甚至是某种失落的身份的象征。它所探讨的，不仅仅是食物，更是关于人与人之间，人与过去之间的情感联系。
评分这本书的标题虽然叫《本店招牌菜》，但我拿到手后，第一感觉倒不像是一本介绍美食烹饪的菜谱。我翻开的时候，原本期待着油光锃亮的菜品图片和详细的烹饪步骤，毕竟“招牌菜”这三个字，总是带着一种让人垂涎欲滴的承诺。然而，书页展开后，我发现自己踏入了一个全然不同的世界。故事的开篇，并没有直接切入厨房的烟火气，而是以一种颇具悬念的方式，描绘了一个古老小镇的宁静表象下涌动的暗流。主人公，一个似乎与“招牌菜”毫无关联的年轻旅人，却因为一次意外的到来，被卷入了一系列错综复杂的事件中。书中的人物塑造极其鲜明，那些看似平凡的镇民，每个人都有着自己的秘密和故事，他们的对话中常常隐喻着一些深层的东西，需要读者细细品味。我尤其被一位沉默寡言的老厨师所吸引，他虽然很少说话，但每一次的眼神交流，都仿佛蕴含着千言万语，让人忍不住去猜测他的过去，以及他与这个小镇、与“招牌菜”到底有着怎样的联系。这本书并没有直接告诉我“招牌菜”是什么，而是让我跟着主人公一同去探索，去发现，去感受，这种层层剥茧的叙事方式，着实抓住了我的好奇心。我开始怀疑，这所谓的“招牌菜”，可能不仅仅是一道菜，而是一种象征，一种传承，甚至是……一个关于过去的谜团。
评分我必须承认，《本店招牌菜》这个名字，着实让我有些误会。我原本以为这是一本关于餐饮业的指南，或许是某个知名大厨的从业秘籍，又或者是某个独特风味菜系的深度解析。然而，当我沉浸在这本书的文字海洋中时，我发现它所描绘的“招牌菜”，并非存在于任何菜单之上。它更像是一种情感的凝聚，一种记忆的载体，甚至是某种失落的文化符号。书中反复出现的，不是具体的食材和烹饪技巧，而是那些在时间长河中被遗忘的故事，那些在历史变迁中被悄然改变的信仰。作者的笔触细腻而充满力量，他用诗意的语言，描绘了一个逐渐衰落的市集，以及栖息在其中的人们。他们的生活，如同那些即将消失的古老手艺一样，显得脆弱而珍贵。我尤其被打动的是，书中对“传承”二字的探讨。那些曾经辉煌的“招牌菜”，如今是否还能找回当初的味道？那些承载着它们的老手艺人，他们的技艺又将何去何从？这本书并没有给出明确的答案，它只是抛出了一个又一个引人深思的问题，让我不得不在阅读的过程中，不断地反思自己对于“传统”和“创新”的理解。这是一种令人欣喜的阅读体验，它迫使我走出舒适区，去审视那些被我们习以为常却又常常忽略的价值。
评分当我知道《本店招牌菜》这本书时，我脑海里立刻浮现出那些精美的菜单和诱人的美食图片。我以为这会是一本关于如何烹饪美味佳肴的书，或者是一些餐厅经营者的经验分享。然而，翻开书页，我才发现，我被这个标题深深地“欺骗”了。这本书的主线，并非烹饪，而是围绕着一个充满神秘色彩的“招牌菜”展开了一系列错综复杂的故事。我被书中刻画的人物深深吸引，他们每个人都似乎背负着沉重的过去，或者隐藏着不为人知的秘密。作者的叙事方式非常独特，他并没有急于揭示真相，而是通过碎片化的信息，一点点地引导读者进入故事的核心。我尤其被书中对于“地域文化”的描绘所打动，那些古老的传说，那些独特的习俗，都让这个故事充满了生命力。我开始怀疑，这所谓的“招牌菜”，或许并不是一道菜，而是一种信仰，一种象征，甚至是一种……关于某个家族或者某个城镇的，不为人知的命运。这本书让我思考了很多，关于选择，关于坚持，关于那些我们认为理所当然却又常常忽略的东西。它不仅仅是一本书，更像是一次关于人生和情感的深刻探索。
评分油滑。这不是推理小说，只是在抖机灵。
评分是这本书经历的年代太久，还是我对于推理书的要求太高?没啥特别的感觉。
评分【吃货只关注吃，不断刺激食欲，吃得越多就越满足，然而美食家的本质却是崇尚简单。】短篇集除了每一篇都短小精悍，能够在极短的时间内满足阅读快感之外，还有一点很喜欢，它们的中心都很明确，没有大段大段让人焦躁不安的铺垫，而且一击必中，毫不拖泥带水。即使如我这样对欧美小说不感冒的人，也无法对这本短篇集说不。
评分一丝凉意
评分有几篇颇有世界奇妙物语感。
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