每個人心中的傢鄉拼湊在一起,成為一幅壯闊的江湖地圖,傢鄉的食物,是故土的味道,兒時老地方,是我們味蕾深處最深刻的懷念。
本書匯集瞭全國各地的傢鄉美食,穿插各地人文曆史,地方文化,注重美味的同時,更加詮釋瞭美食背後的故事。作者以隨筆散文的方式,配上多張圖片和製作方法,記錄那些令現代都市男女和遠離傢鄉的遊子無比懷念的傢鄉老味道。用味覺牽綫,將遊走在外的腳步和思緒相連,快樂或感動,都將在嘴唇碰觸的那一刻突然有所感懷。
汪雪英,女,筆名汪洋,江西永新人,作傢,詩人,廣東省作傢協會會員、“新詩人詩社”代錶詩人之一,現為《東莞時尚》雜誌編輯、記者,主要作品有長篇小說《漂在東莞十八年》、《漂流花季》等。
很多人都觉得自己的家乡美食才是最好吃吃的东西!即使是再贵的山珍海味也比不上回家吃个特色,吃个乡味。这本书也真是抓住了读者的这个心理,让我们觉得,哦,原来中国这么大的地方,处处都有属于它自己的标签美食!不得不感慨啊,中国的美食文化真是太有内涵了,什么西...
評分哈哈,我还能说啥呢,觉得整体都不错哦,而且书籍的外壳设计的很特别的哟,不是吹的,我觉得比一般的大部头好多了,哈哈,当然感谢主办方在微博上发布了赠书活动,好让我们能够看到这本书。满满的感动!求找个媳妇儿,这么会做饭!!
評分我看过许多美景,也吃过许多美食。看这本书的时候,我都会想起许多的事情。那些和美食有关的事情。 江西菜对于作者的是家乡的味道。可是于我却是异乡的美食。江西人吃的偏辣。我吃不惯辣。在庐山和闺蜜一起吃饭的时候都说不要辣的。老板说不吃辣就吃不到我们江西菜的特色。江西...
評分对这个世界和这段人生简直受够了。烦透了,怒爆了。总想要突出重围,可是发现深陷在沼泽。不知道有什么能够将这种不满也好,束缚也好统统删除,但是不得不说的是,做一切都很难。在这个时候,我遇到了 食一碗乡味儿,很感激,很感动,有些语无伦次。这不是一次顶贴什么的,完全...
評分最受不了吃饭时看美食的书,一道道听名字就会流哈喇子的美味,只会让你的胃痉挛。美食的香味可以穿透书本,直抵的你的味蕾。这本书把美食写的深情款款,夹杂着典故和深情,娓娓道来,字里行间充满诗意。看了这本书,笔者恨不得抽出几个星期的闲情,穿行菜场,揽着围裙,心情平...
好書越來越少就因為這些媒體人隨隨便便就能齣書
评分感覺很深刻……想起傢鄉
评分要不是為瞭給差評,我連一星都不想打。8.0的評分是刷齣來的吧!韓鬆落、許石林你們是收瞭錢連書都沒翻的吧!那些寫書評打三星以上的,你們是作者的親戚或者抱大腿的雜誌讀者吧!作者身為美食記者,我以為作為專業文字工作者,不說達到蔡瀾、焦桐美食品鑒傢的水平,起碼也有三聯年味特刊業餘作者的水準,結果你給我一本18元的百度百科加簡易小菜譜的是什麼意思?如果是為瞭看菜譜學做菜,我乾嘛不去買君之、貝太,乾嘛買你的啊!還好意思給自己取名《食一碗鄉味兒》,沒吃齣鄉味兒,盡吃齣錢味兒啦!現代齣版社,差評,打入購書齣版社黑名單!
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评分贊!
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