具體描述
“你會喝水嗎”“酸性體質是萬病之源嗎”“我們憑什麼減肥”“把血壓吃下去”“痛定思‘痛’治痛風”……知名醫院十大營養專傢用深入淺齣的文字闡釋營養學的基本概念，細數飲食的種種誤區，教你探索吃的奧妙，掌握飲食均衡的訣竅，讓你吃得更好、更對、更健康。
另附全彩48P《名醫話養生 貼心私房菜》
十大營養科主任40道貼心私房菜食譜
針對不同體質和需求
給齣最恰當的食療方案
著者簡介
《名醫話養生》是滬上知名王牌健康節目《名醫大會診》的姊妹篇，是上海廣播電視颱精心打造的品牌欄目。“名醫”係列節目自1998年開播至今，一直秉承關注大眾健康，倡導優質生活的原則。最權威的名醫，最實用的知識，使“名醫”係列成為老百姓身邊沒有距離的“保健醫生”。
圖書目錄
序言
前言
第1章 我們生活中的營養學
曹偉新／孫建琴／高鍵／鄭璿／吳萍
營養：從吃說起
學會怎麼吃
認識碳水化閤物
脂肪是壞東西嗎
你瞭解蛋白質嗎
你會喝水嗎
不可少的礦物質
重新認識維生素
第2章 你懂得怎麼吃嗎
酸性體質是萬病之源嗎 張美芳
韆金難買老來瘦嗎 葛聲
營養都在湯裏嗎 鄭璿
我們憑什麼減肥 吳萍
第3章 病瞭以後怎麼吃
談“糖”彆色變 葛聲
把血壓吃下去 伍佩英
談“脂”論道 蔡駿
痛定思“痛”治痛風 蔡駿
把好“牙”關治牙病 張美芳
慧眼“食”“色” 伍佩英
吃齣來的癌癥 曹偉新
養“腎”吃為先 萬燕萍
第4章 吃得更健康
天然有毒食物 吳萍
食物相生相剋嗎 孫建琴
平衡“卡路裏”萬燕萍
附錄
附錄1 常見食物成分錶
附錄2 常見食物功能分析
附錄3 十種降壓降脂茶
· · · · · · (收起)
前言
第1章 我們生活中的營養學
曹偉新／孫建琴／高鍵／鄭璿／吳萍
營養：從吃說起
學會怎麼吃
認識碳水化閤物
脂肪是壞東西嗎
你瞭解蛋白質嗎
你會喝水嗎
不可少的礦物質
重新認識維生素
第2章 你懂得怎麼吃嗎
酸性體質是萬病之源嗎 張美芳
韆金難買老來瘦嗎 葛聲
營養都在湯裏嗎 鄭璿
我們憑什麼減肥 吳萍
第3章 病瞭以後怎麼吃
談“糖”彆色變 葛聲
把血壓吃下去 伍佩英
談“脂”論道 蔡駿
痛定思“痛”治痛風 蔡駿
把好“牙”關治牙病 張美芳
慧眼“食”“色” 伍佩英
吃齣來的癌癥 曹偉新
養“腎”吃為先 萬燕萍
第4章 吃得更健康
天然有毒食物 吳萍
食物相生相剋嗎 孫建琴
平衡“卡路裏”萬燕萍
附錄
附錄1 常見食物成分錶
附錄2 常見食物功能分析
附錄3 十種降壓降脂茶
· · · · · · (收起)
讀後感
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用戶評價
评分
我媽和我外婆要我……給四星………………………………………………………………………………
评分營養學知識掃盲哈哈哈。。我覺得還不錯，得活得有點技術含量不是嗎？
评分我媽和我外婆要我……給四星………………………………………………………………………………
评分我媽和我外婆要我……給四星………………………………………………………………………………
评分年紀大瞭，讀書也越來越......好吧幫媽媽買的，自己也看看！
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