具体描述
This benchmark survey of drug-nutrient interactions details the mechanisms and clinical approaches to their effective management. Providing more than a simple listing of common interactions, the authors explore, in-depth, every major aspect of the problem, including drug and nutrient disposition, enzyme systems, the effects of nutritional status on drug disposition, and the influence of food, nutrients, non-nutrient components on drug disposition and effects. They also present the latest findings on the influence of medications on nutrient status and on those interactions relevant to life-cycle stages and to specific patient groups. Separate chapters examine the effects of caffeine, charcoal broiling, grapefruit juice, alcohol, garlic, ginko biloba, dietary minerals, folate, vitamins D and K, and calcium. Extensive tables provide clinical recommendations and organize the data clearly to help the reader evaluate nutrition's critical role in optimizing drug efficacy, especially in at-risk populations.
新版药物-营养相互作用手册 前言 在当今医疗保健领域，理解药物与营养之间的复杂关系比以往任何时候都更加重要。随着药物研发的不断推进和人们对营养科学认识的深化，患者的治疗方案往往涉及到多种药物的联合使用，同时其饮食习惯和营养摄入也对疗效产生显著影响。忽视这些相互作用可能导致药物疗效的减弱、不良反应的增加，甚至危及患者的生命。 《新版药物-营养相互作用手册》的问世，正是为了应对这一挑战。本书凝聚了药学、营养学、临床医学等多个学科专家的智慧与心血，旨在为广大医疗专业人员、科研人员以及对药物-营养相互作用有深入了解需求的读者，提供一本全面、权威、实用的参考工具。本书的编写遵循科学严谨的原则，力求内容的准确性、时效性和易读性，以期在复杂的临床实践中为用户提供清晰的指导。 本书特点与价值 本书的最大亮点在于其 全面性 和 系统性 。我们不仅收录了临床上常用的各类药物，涵盖了从抗生素、心血管药物到抗肿瘤药物、精神类药物等几乎所有主要药物类别，还深入探讨了不同营养素（如宏量营养素、维生素、矿物质、膳食纤维、植物化学物等）在药物代谢和药效发挥中的关键作用。 深度剖析药物-营养相互作用机制： 本书不仅仅罗列相互作用，更着重于解释其背后的 生物化学和生理学机制 。例如，我们将详细阐述某些食物成分如何影响药物的吸收（胃肠道吸收、首过效应）、分布（血浆蛋白结合、组织渗透）、代谢（肝脏酶系统，如CYP450酶系的诱导或抑制）和排泄（肾脏排泄、胆汁排泄）。这种深入的机制分析，有助于读者理解相互作用的根本原因，从而更好地预测和管理潜在风险。 涵盖广泛的营养素类型： 我们的讨论范围不仅限于常见的维生素和矿物质，还扩展到膳食纤维、益生菌、膳食补充剂（如草药提取物、蛋白质粉等）、甚至一些特定食物成分（如柚子汁、富含维生素K的绿叶蔬菜、钙剂等）。我们理解，现代人的饮食结构日益多元化，了解这些更广泛的营养素与药物的相互作用至关重要。 聚焦临床实践与应用： 本书的编写紧密围绕临床需求。我们提供了大量的 实际案例和临床建议 ，指导读者如何在日常诊疗中应用药物-营养相互作用的知识。无论是指导患者如何调整饮食以优化药物疗效，还是在药物处方前评估潜在的营养风险，本书都能提供直接可行的解决方案。 多维度的信息组织： 为了方便读者快速查找和理解信息，本书采用了 多维度 的信息组织方式。 按药物类别分类： 读者可以根据正在使用的药物类别，迅速找到相关的营养相互作用信息。 按营养素分类： 同样，读者也可以从营养素的角度出发，了解其可能与哪些药物发生相互作用。 按相互作用类型分类： 我们还对相互作用的类型进行了细致划分，例如： 吸收性相互作用： 食物或营养素如何改变药物在消化道内的溶解度、稳定性和通过肠壁的转运。 代谢性相互作用： 食物或营养素如何影响肝脏酶对药物的代谢速率，从而影响药物在体内的浓度。 药效学相互作用： 食物或营养素如何直接影响药物的药理作用，例如，某些营养素可能具有与药物相似或拮抗的作用。 排泄性相互作用： 食物或营养素如何影响药物通过肾脏或胆汁的排泄过程。 详尽的表格和图示： 本书大量使用了精心设计的表格和图示，清晰地呈现复杂的相互作用信息，使内容更易于理解和记忆。 最新的研究成果与指南： 药物-营养相互作用的研究日新月异，本书在编纂过程中，充分吸收了 最新发表的科研文献和国际权威指南 ，确保内容的科学性和前沿性。我们将定期更新，以反映这一领域不断发展的知识体系。 目标读者 本书适用于以下人群： 药师： 临床药师、社区药师、医院药房工作人员，在药物治疗管理、患者用药指导、药物咨询等工作中，需要准确理解和评估药物-营养相互作用。 医生： 各科室医生，在制定和调整药物治疗方案时，需要考虑患者的营养状况和饮食习惯，以提高疗效并减少不良反应。 营养师和注册营养师： 在为患者提供营养咨询和膳食规划时，需要了解营养素与药物的相互作用，以制定安全的、有效的个体化营养方案。 医学和药学研究人员： 在进行相关领域的研究时，本书可作为重要的参考资料，为研究设计和结果解读提供支持。 护理人员： 护士在患者护理过程中，需要了解药物与食物的禁忌，以确保用药安全。 对药物-营养相互作用感兴趣的学生和公众： 希望深入了解这一重要课题，提升自我健康管理能力。 内容概要（本书不包含的内容不在此列出，仅对本书内容进行详细阐述） 本书将围绕以下几个核心方面展开： 第一部分：药物-营养相互作用的基础理论 第一章：药物-营养相互作用概述： 药物-营养相互作用的定义、重要性及历史回顾。 影响药物-营养相互作用的因素：患者个体差异（年龄、性别、遗传背景、疾病状态）、药物特性（剂量、剂型、给药途径）、营养素特性（剂量、来源、食物基质）。 药物-营养相互作用的分类：吸收、分布、代谢、排泄（ADME）过程中的相互作用，药效学相互作用。 药物-营养相互作用的临床意义：疗效改变、毒性增加、不良反应、依从性下降、营养不良风险。 第二章：药物吸收过程中的相互作用： 胃肠道环境的改变： pH值、胃排空时间、肠道蠕动对药物溶解度和吸收的影响。 食物基质的影响： 脂肪、蛋白质、碳水化合物、纤维等对药物吸收的影响。 特定食物成分的干扰： 钙、铁、镁、锌等矿物质： 与四环素类、喹诺酮类抗生素、甲状腺素等的螯合作用。 膳食纤维： 降低某些药物的吸收。 植酸盐： 影响矿物质和某些药物的吸收。 单宁酸（茶叶、咖啡）： 影响铁剂和某些药物的吸收。 给药时间的优化： 空腹、餐前、餐中、餐后给药对药物吸收的影响。 第三章：药物分布过程中的相互作用： 血浆蛋白结合： 竞争性结合、营养不良对血浆蛋白水平的影响，从而影响游离药物浓度。 组织渗透： 某些营养素影响药物在特定组织内的分布。 第四章：药物代谢过程中的相互作用： 细胞色素P450（CYP450）酶系： CYP450酶系的诱导剂： 某些食物成分（如十字花科蔬菜、圣约翰草）或营养素（如烟酸）如何加速药物代谢，降低药效。 CYP450酶系的抑制剂： 某些食物成分（如柚子汁、葡萄柚）或营养素（如某些黄酮类化合物）如何减缓药物代谢，增加药物浓度和毒性。 具体CYP450亚型的相互作用： CYP3A4, CYP2D6, CYP1A2等。 其他代谢酶： 药物代谢酶（如UGTs, FMOs）的相互作用。 肠道菌群的影响： 益生菌、抗生素对肠道菌群的影响，进而影响药物代谢。 第五章：药物排泄过程中的相互作用： 肾脏排泄： pH值、尿液流量、肾小管重吸收对药物排泄的影响。 胆汁排泄： 影响胆汁分泌的食物或营养素。 第六章：药效学相互作用： 协同作用： 营养素与药物具有相似的生理作用，从而增强药效。 拮抗作用： 营养素与药物具有相反的生理作用，从而减弱药效。 电解质平衡： 某些药物（如利尿剂）引起的电解质紊乱，与饮食中的电解质摄入的相互影响。 抗凝药物与维生素K： 影响抗凝效果。 降压药物与钾： 影响血钾水平。 第二部分：常见药物类别与营养相互作用 第七章：抗感染药物与营养相互作用： 抗生素（青霉素类、头孢菌素类、大环内酯类、四环素类、氟喹诺酮类、氨基糖苷类、磺胺类、甲硝唑等）与矿物质、钙、铁、乳制品、膳食纤维等的相互作用。 抗病毒药物、抗真菌药物、抗寄生虫药物的营养相互作用。 第八章：心血管系统药物与营养相互作用： 利尿剂（袢利尿剂、噻嗪类、保钾利尿剂）与钾、钠、镁、钙的相互作用。 β受体阻滞剂、ACEI、ARB、钙通道阻滞剂与钾、钠的相互作用。 抗凝药（华法林）与维生素K的相互作用。 他汀类药物与葡萄柚汁的相互作用。 洋地黄类药物与钾、镁的相互作用。 第九章：中枢神经系统药物与营养相互作用： 抗抑郁药（SSRIs, SNRIs, MAOIs）与色氨酸、酪氨酸、维生素B6的相互作用。 抗精神病药与某些食物（如富含膳食纤维的食物）的相互作用。 抗癫痫药（苯妥英、卡马西平、丙戊酸钠）与叶酸、维生素D、钙的相互作用。 镇静催眠药与酒精的相互作用。 精神兴奋剂与某些食物的相互作用。 第十章：消化系统药物与营养相互作用： 质子泵抑制剂（PPIs）与钙、镁、维生素B12的相互作用。 H2受体阻滞剂与某些食物的相互作用。 促胃动力药与抗胆碱能药物的相互作用。 泻药与电解质的相互作用。 第十一章：抗肿瘤药物与营养相互作用： 化疗药物（烷化剂、抗代谢药、抗生素、拓扑异构酶抑制剂、微管抑制剂、激素类药物）的吸收、代谢、排泄受到的影响。 抗肿瘤治疗期间的营养支持与药物相互作用。 靶向治疗药物与食物的相互作用。 第十二章：糖尿病药物与营养相互作用： 口服降糖药（磺脲类、二甲双胍、α-葡萄糖苷酶抑制剂）与食物（特别是碳水化合物）的相互作用。 胰岛素与饮食的相互作用。 GLP-1受体激动剂与食物的相互作用。 第十三章：骨骼系统药物与营养相互作用： 双膦酸盐与钙、食物的相互作用。 降钙素与食物的相互作用。 激素替代疗法与钙、维生素D的相互作用。 第十四章：呼吸系统药物与营养相互作用： 支气管扩张剂（β2受体激动剂）与钾的相互作用。 糖皮质激素（吸入和口服）与钙、维生素D、钾的相互作用。 第十五章：免疫系统药物与营养相互作用： 免疫抑制剂（环孢素、他克莫司）与食物（如葡萄柚汁）、维生素E的相互作用。 皮质类固醇激素的营养相关性。 第三部分：特定营养素与药物相互作用 第十六章：维生素类营养素与药物相互作用： 脂溶性维生素（A, D, E, K）与药物（如矿物油、胆汁酸结合剂、某些抗生素）的相互作用。 水溶性维生素（B族维生素、C）与药物（如甲氨蝶呤、左旋多巴、伊立替康）的相互作用。 叶酸与抗癫痫药、甲氨蝶呤的相互作用。 维生素B6与左旋多巴的相互作用。 第十七章：矿物质与药物相互作用： 钙与抗生素、甲状腺素、铁剂的相互作用。 铁剂与抗生素、左旋多巴、甲状腺素的相互作用。 镁与四环素类、钙通道阻滞剂的相互作用。 钾与ACEI、ARB、保钾利尿剂、洋地黄类药物的相互作用。 钠与利尿剂、皮质类固醇的相互作用。 锌与喹诺酮类、四环素类的相互作用。 第十八章：宏量营养素与药物相互作用： 蛋白质与药物吸收、代谢的相互影响。 脂肪与脂溶性药物吸收的相互影响。 碳水化合物与降糖药物、降压药物的相互影响。 第十九章：膳食纤维、益生菌与药物相互作用： 膳食纤维对药物吸收和排泄的影响。 益生菌对药物代谢和肠道健康的影响。 第二十章：植物化学物、草药补充剂与药物相互作用： 圣约翰草（St. John's Wort）的广泛诱导作用。 柚子汁（Grapefruit Juice）的抑制作用。 其他常见草药补充剂（如银杏、人参、大蒜等）的相互作用。 抗氧化剂（如维生素C、E）的相互作用。 第四部分：临床应用与指导 第二十一章：药物-营养相互作用的评估与管理： 个体化评估策略：病史采集、用药史、饮食史、营养评估。 风险识别与分层：高风险药物、高风险人群、高风险食物。 干预措施：调整给药时间、改变饮食结构、营养补充、监测。 第二十二章：患者教育与依从性： 如何向患者解释药物-营养相互作用。 制定易于理解和执行的用药和饮食指导。 提高患者的自我管理能力和依从性。 第二十三章：特殊人群的药物-营养相互作用： 老年人：生理变化、多重用药、营养不良风险。 儿童：生长发育、药物代谢差异。 孕妇和哺乳期妇女：母婴健康。 肝肾功能不全患者。 肿瘤患者。 第二十四章：药物-营养相互作用的未来展望： 新兴的研究领域：个性化营养、肠道菌群干预、基因组学在药物-营养相互作用中的应用。 新技术和工具：AI在药物-营养相互作用预测中的应用。 跨学科合作的重要性。 附录 常见药物-营养相互作用速查表。 常用药物及其主要营养相互作用总结。 特定食物成分的药理活性总结。 相关重要文献索引。 名词解释。 结语 《新版药物-营养相互作用手册》是一项持续的努力，旨在为药物治疗和营养管理提供更科学、更全面的指导。我们希望本书能够成为您在临床实践中的得力助手，帮助您更好地服务于患者，提升医疗质量，并最终促进公众的健康福祉。我们鼓励读者在阅读和应用本书内容的同时，保持批判性思维，并结合最新的研究进展和临床实践，不断提升自身的专业能力。
作者简介
目录信息
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有